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Tecnologia di acquacoltura ad alta densità a basso costo - acquacoltura a flusso continuo

Sep 11, 2024

1. Cos'è l'acquacoltura a flusso continuo?

L'aquacoltura a flusso continuo è un tipo di allevamento intensivo ad alta densità in corpi d'acqua artificialmente controllati, che offre i vantaggi di cicli brevi, crescita rapida, alto rendimento, alta efficienza e elevata redditività commerciale. L'allevamento ittico a flusso continuo aumenta generalmente la produzione del 40% circa rispetto all'allevamento tradizionale e rappresenta una tecnologia emergente degna di essere promossa. Lo sviluppo dell'allevamento ittico è promettente: innanzitutto, basta disporre di bacini, fiumi, ruscelli montani e altre risorse idriche per creare le condizioni necessarie all'allevamento; in secondo luogo, l'acqua che esce dagli stagni può ancora essere utilizzata per l'irrigazione dei campi, consentendo così l'uso multiplo dell'acqua senza sprechi di risorse idriche.

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2. Come scegliere il sito per l'aquacoltura a flusso continuo?

Gli stagni per l'allevamento a flusso continuo richiedono fonti d'acqua sufficienti, buona qualità dell'acqua, livello dell'acqua stabile, temperatura adatta e temperatura compresa tra 15-30 tra maggio e ottobre. Requisiti per una adeguata esposizione al sole, alta ossigenazione dissolta, fornitura di mangimi e comodità per le specie ittiche. Gli stagni per pesci sono meglio costruiti in una depressione naturale, e possono essere realizzati in bacini, canali irrorati con corrente, ruscelli e volumi d'acqua auto-fluenti vicini, oppure si può scegliere di costruirli accanto a sistemi idrici non inquinanti, come sorgenti montane attive tutto l'anno, o nelle vicinanze di centrali elettriche, utilizzando acque calde residuali in corrente. L'utilizzo di queste acque correnti per l'allevamento del pesce può ridurre i costi di produzione e migliorare l'efficienza economica.

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