Aquaponia é um novo tipo de sistema agrícola composto que combina aquicultura e hidroponia, duas técnicas agrícolas completamente diferentes. Através de um design ecológico inteligente, consegue-se uma simbiose sinérgica científica, alcançando o efeito simbiótico ecológico da piscicultura sem mudança de água e sem preocupações com a qualidade da água, e plantação de vegetais sem fertilização e crescimento normal.
Na aquicultura tradicional, à medida que os excrementos dos peixes se acumulam, o nitrogênio amoniacal na água aumenta e a toxicidade aumenta gradualmente. No sistema simbiótico de peixes e vegetais, a água da aquicultura é transportada para o sistema de cultivo hidropônico. As bactérias decompõem o nitrogênio amoniacal da água em nitrito, que é então decomposto em nitrato pelas bactérias nitrificantes. O nitrato pode ser diretamente absorvido e utilizado pelas plantas como nutrientes. A simbiose de peixes e vegetais alcança um equilíbrio ecológico harmonioso entre animais, plantas e microrganismos. É um modelo de produção sustentável, circular, com zero emissões e baixo teor de carbono e uma forma eficaz de resolver crises ecológicas agrícolas.
Os três aspectos mais atraentes da simbiose entre peixes e vegetais para os consumidores são: em primeiro lugar, o método de plantio pode provar a inocência. Devido à presença de peixes no sistema simbiótico de peixes e vegetais, nenhum pesticida pode ser utilizado. Qualquer descuido pode causar a morte de peixes e de populações microbianas benéficas, bem como o colapso do sistema. A segunda simbiose vegetal-peixe é separada do cultivo do solo, evitando a poluição por metais pesados no solo. Portanto, os resíduos de metais pesados em vegetais e produtos aquáticos no sistema de simbiose de peixes e vegetais são muito menores do que aqueles no cultivo tradicional do solo. O terceiro sistema de simbiose vegetal com peixes possui raízes aquáticas únicas nos vegetais. Se a fazenda de simbiose de peixes e vegetais for entregue com raízes, os consumidores poderão facilmente identificar a origem dos vegetais, evitando dúvidas sobre se os vegetais vêm do mercado atacadista.
