Aquaponics er en ny type sammensatt oppdrettssystem som kombinerer akvakultur og hydroponics, to helt forskjellige oppdrettsteknikker. Gjennom smart økologisk design oppnår den vitenskapelig synergistisk symbiose, oppnår den økologiske symbiotiske effekten av fiskeoppdrett uten å skifte vann og uten bekymringer om vannkvalitet, og grønnsaksplanting uten gjødsling og normal vekst.
I tradisjonell akvakultur øker ammoniakknitrogenet i vannet etter hvert som fiskeekskresjoner samler seg, og toksisiteten øker gradvis. I det symbiotiske fiskegrønnsakssystemet blir vannet fra akvakultur transportert til det hydroponiske dyrkingssystemet. Bakterier bryter ned ammoniakknitrogenet i vannet til nitritt, som deretter brytes ned til nitrat av nitrifiserende bakterier. Nitrat kan absorberes direkte og brukes av planter som næringsstoffer. Symbiosen mellom fisk og grønnsaker oppnår en harmonisk økologisk balanse mellom dyr, planter og mikroorganismer. Det er en bærekraftig, sirkulær, nullutslippsmodell for lavkarbonproduksjon og en effektiv måte å løse økologiske landbrukskriser.
De tre mest attraktive aspektene ved fisk og grønnsakssymbiose for forbrukere er: For det første kan plantemetoden selv bevise uskyld. På grunn av tilstedeværelsen av fisk i fiskegrønnsakssymbiotiske system, kan ingen sprøytemidler brukes. Enhver uforsiktighet kan forårsake død av fisk og gunstige mikrobielle populasjoner, samt kollaps av systemet. Den andre fiskegrønnsakssymbiosen er skilt fra jorddyrking, og unngår tungmetallforurensning i jorda. Derfor er tungmetallrestene i grønnsaker og akvatiske produkter i fiskegrønnsakssymbiosesystemet mye lavere enn i tradisjonell jorddyrking. Det tredje symbiosesystemet for fiskegrønnsaker har unike akvatiske røtter i grønnsaker. Hvis fiskegrønnsakssymbiosefarmen leverer med røtter, kan forbrukerne enkelt identifisere kilden til grønnsakene, og unngår tvil om grønnsakene kommer fra grossistmarkeder.
