아쿠아포닉스(Aquaponics)는 전혀 다른 농업기술인 수경재배와 수경재배를 결합한 새로운 형태의 복합재배 시스템이다. 영리한 생태학적 설계를 통해 과학적인 시너지 공생을 이루어 물의 변화나 수질 걱정 없이 양식하는 양어, 비료 없이 정상적인 성장을 하는 채소 재배 등의 생태적 공생 효과를 이룬다.
전통적인 양식에서는 물고기 배설물이 축적됨에 따라 물 속의 암모니아성 질소가 증가하여 독성이 점차 증가합니다. 어류 야채 공생 시스템에서는 양식에서 나온 물이 수경재배 시스템으로 운반됩니다. 박테리아는 물 속의 암모니아성 질소를 아질산염으로 분해하고, 이는 질산화 박테리아에 의해 질산염으로 분해됩니다. 질산염은 식물에 직접 흡수되어 영양분으로 활용될 수 있습니다. 어류와 채소의 공생은 동물, 식물, 미생물 간의 조화로운 생태적 균형을 달성합니다. 이는 지속 가능하고 순환적이며 배출이 없는 저탄소 생산 모델이자 농업 생태학적 위기를 해결하는 효과적인 방법입니다.
어류와 채소의 공생이 소비자에게 가장 매력적인 세 가지 측면은 첫째, 식재 방법이 무죄를 스스로 증명할 수 있다는 점입니다. 어류는 어류의 공생 시스템에 존재하기 때문에 농약을 사용할 수 없습니다. 부주의하면 물고기와 유익한 미생물 개체군이 죽고 시스템이 붕괴될 수 있습니다. 두 번째 어패류 공생은 토양 재배와 분리되어 토양의 중금속 오염을 방지합니다. 따라서 어류 야채 공생 시스템의 야채 및 수산물의 중금속 잔류량은 전통적인 토양 경작보다 훨씬 낮습니다. 세 번째 어류 야채 공생 시스템은 야채에 독특한 수생 뿌리가 있습니다. 어채공생농장이 뿌리를 담아 납품하면 소비자는 채소의 원산지를 쉽게 확인할 수 있어 도매시장에서 나온 채소인지 의심할 여지가 없다.
