यह मछली पालन का एक प्रकार है जिसके बारे में आप सभी ने कहीं न कहीं सुना होगा, अगर आपको मछली और समुद्री भोजन खाना पसंद है। और यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पर्यावरण के अनुकूल तरीका भी है। आज इस लेख के साथ, हम देखेंगे कि रस मछली पालन क्या है और यह मछली पालन के लिए इतना दिलचस्प क्यों है।
जलीय कृषि मीठे पानी या समुद्री जानवरों (मछली/झींगा/सीप/केकड़ा) और जलीय पौधों की खेती का विज्ञान और अभ्यास है। रास फिश फार्मिंग ने मछली पालन के लिए यह नया और अभिनव समाधान बनाया है जो पारंपरिक मछली पालन उद्योग के बारे में हमारी धारणा को बदल रहा है! पारंपरिक शब्द रास का अर्थ है रीसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम। जिसका अर्थ है कि मछलियों को एक विशिष्ट टैंक में पाला जाता है जहाँ पानी और साफ मछली दोनों सुरक्षित रूप से उपचारित होती हैं। यह कृषि मछली पालन यह प्रक्रिया इन मछलियों के परिपक्व होने पर उनकी भलाई और खुशी में योगदान देती है।
रास मछली पालन तालाबों में मछली पालन के बारे में एक और बढ़िया बात यह है कि यह दुनिया में कहीं भी किसी भी प्रजाति को विकसित करने की क्षमता प्रदान करता है, यहां तक कि जहां वे पहले नहीं चाहते थे। यह बहुत अधिक पर्यावरण के अनुकूल भी है क्योंकि पारंपरिक मछली पालन की तुलना में कम पानी और ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह बहुत कम अपशिष्ट और प्रदूषण भी छोड़ता है, जो कि उन बाजारों में कमी है जिनमें यह कटौती करता है। इस वोलिज ससटेनेबिलिटी-संचालित सैल्मन में हमारे मछली खाने के तरीके को बदलने की बहुत संभावना है, जो न केवल आपके और आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए बल्कि विकास से भी मध्यम है जिससे रास मछली पालन भविष्य में लाभकारी जलवायु बनाने में परिवर्तित हो सकता है जो समुद्री भोजन पसंद करने वाले सभी लोगों के लिए है।
मछली खाना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है! मछली में प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं। मछली में खराब वसा और कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है इसलिए यह खाने के लिए बहुत बढ़िया है। बायोफ्लोक मछली पालन किसानों द्वारा रास मछली पालन तकनीक का उपयोग करने पर मछलियाँ सामान्य खेतों में पाली जाने वाली मछलियों की तुलना में अधिक तेज़ी से और बेहतर गुणवत्ता वाली होती हैं। जब आप रास पद्धति से पाली गई मछलियों का सेवन करते हैं, तो इसका मतलब है कि आपका स्वास्थ्य उसमें मौजूद चीज़ों को स्वीकार कर रहा है।
रास मछली पालन आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और इससे आपका पैसा भी बचता है! मछली को किसानों द्वारा उन जगहों के पास उगाया जा सकता है जहाँ उनका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, इसलिए मछली के परिवहन पर कम पैसा खर्च होता है। ये सभी चीजें मछली की लागत को कम करने में मदद करती हैं। मछली पालन तालाब मछली की कीमत, इसे लगभग हर किसी के लिए सुलभ बनाना। यह उल्लेख करना ज़रूरी नहीं है कि रास मछली पालन मछली की खेती और बिक्री प्रसंस्करण नौकरियों दोनों के लिए अन्य काम के अवसर प्रदान करता है। वोलिज़ रास मछली पालन उन क्षेत्रों में स्थानीय लोगों के रोजगार को भी बढ़ा सकता है जहाँ पारंपरिक मछली पकड़ने का काम खत्म हो रहा है।
रोग - रास फिश फार्मिंग यह सुनिश्चित कर सकता है कि जिस जमीन पर मछलियाँ पाली जाती हैं वह एक गुणवत्तापूर्ण वातावरण हो और परजीवियों के बचने की संभावना कम से कम हो, इसलिए मछलियों में बीमारी कम होगी। मछली पालन व्यवसाय जंगली मछली आबादी की सुरक्षा के लिए भी यह एक प्रमुख भूमिका निभाएगा।
अधिक टिकाऊ ईंधन उपयोग: एकीकृत मछली पालन मछली पकड़ने के पुराने तरीके बहुत ज़्यादा ईंधन और ऊर्जा की खपत करते हैं। रास विधि से पाली गई मछलियों को इतनी दूर ले जाने की ज़रूरत नहीं होती क्योंकि उन्हें हम जहाँ से खरीदते हैं, उसके नज़दीक ही पाला जाता है। इसका नतीजा यह होता है कि प्रदूषण कम होता है और पर्यावरण पर कम असर पड़ता है।
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