Akvaponika je nový typ složeného systému zemědělství, který kombinuje akvakulturu a hydroponiku, dvě úplně různé techniky pěstování. Díky chytrému ekologickému návrhu dosahuje vědecké synergické symbiózy, čímž realizuje ekologický symbiotický efekt chovu ryb bez výměny vody a bez starostí o kvalitu vody, a pěstování vegetabilních plodin bez živin a normálního růstu.
V tradiční akvakultuře, jak se akumulují výkaly ryb, zvyšuje se ve vodě obsah amoniakového dinitru a toxickost postupně narůstá. V systému symbiózy ryb a rostlin je voda z akvakultury převáděna do hydroponického pěstovacího systému. Bakterie rozkládají amoniakový dusík ve vodě na nitrit, který je dále rozkládán nitrifikačními bakteriemi na nitrat. Nitrat mohou rostliny přímo absolvovat a využívat jako živiny. Symbióza ryb a rostlin dosahuje harmonické ekologické rovnováhy mezi živočichy, rostlinami a mikroorganismy. Je to udržitelný, cyklický, bezemisní model s nízkým emisním úbytkem a efektivní způsob řešení ekologických krizí v zemědělství.
Tři nejatraktivnější aspekty symbiózy ryb a zeleniny pro spotřebitele jsou: za prvé, způsob pěstování může dokázat svou čistotu samo o sobě. V důsledku přítomnosti ryb v systému symbiózy ryb a zeleniny nelze používat pesticidy. Jakýkoli nedbalost může způsobit smrt ryb a užitečných mikroorganismů, stejně jako zhroucení systému. Za druhé, symbióza ryb a zeleniny je oddělena od pěstování ve slizu, což vyhýbá těžkometalickému znečištění ve slizu. Proto jsou těžkometalické zbytky v zelenině a akvatických produktech v systému symbiózy ryb a zeleniny mnohem nižší než v tradičním pěstování ve slizu. Za třetí má systém symbiózy ryb a zeleniny jedinečné akvatické kořeny v zelenině. Pokud farmářská symbióza ryb a zeleniny dodává s kořeny, spotřebitelé mohou snadno identifikovat původ zeleniny, vyhýbajíce se pochybnostem o tom, zda pochází z velkoobchodních trhů.
