کیا آپ سی فوڈ پسند ہیں؟ بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں! کیا آپ نے اب تک سوچا ہے کہ آپ کے پیارے مچھلی یا شریمپ کہاں سے آتے ہیں؟ کل کی سی فوڈ چمکدار اور وعده بار ہے، تو چलیں اور مستقبل کے عرصے تک قائم آquaticulture دنیا کو نزدیک سے دیکھتے ہیں!
مستقل آquaticulture: یہ کیا ہے؟
مستقل آquaticulture مچھلی، شریمپ اور دیگر سی فوڈ کو فارم کرنے کی کارآمد طریقہ جات ترقی دینے پر مبنی ہے جبکہ محیطیات، مقامی برادریوں اور کارکنوں کی حفاظت کی جاتی ہے۔ سمندر سے مچھلیاں پکڑنا، جو مچھلیوں کی جمعیت کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اس کے بجائے عادلانہ آquaticulture خاص تحت سمندری فارموں پر مچھلیاں پالतی ہے۔ یہ فارم چھوٹے، انسانی-نظامی سمندر کی طرح ہوتے ہیں۔ یہ بیش از حد مچھلی پکڑنے سے روکتا ہے، جو زیادہ سے زیادہ مچھلیاں پکڑنے کے لئے ہے، اور ہمارے سمندروں کو سختی اور صحت سے براہ راست رکھتا ہے۔ مچھلیوں کے استعمال کو یقینی بنانا چاہیے کہ وہ کئی دہائیوں تک ہمارے لئے اور ہمارے بعد کی نسلوں کے لئے دستیاب رہیں!
سی فوڈ کو پیدا کرنے کے نئے طریقے
اس حقلے میں اب تک کی تازہ ترقیاں، جو چھنگی نئی ٹیکنالوجی اور سائنسی کشفیات کی بنا پر ہوئی ہیں، نے آکوا کلچر کو بہت مدد دی ہے۔ نئی طریقے مارشیل فارمینگ کو بدل رہے ہیں۔ کچھ فارمز مثلاً ریسرکیٹنگ آکوا کلچر سسٹمز اور آکواپانکس کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ طریقے فارمرز کو ماچھلیوں کو زیادہ مستحکم اور ذکی طریقے سے فارم کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ ان کے لیے کم پانی اور کم جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، جو ایک بڑی بات ہے! علاوہ ازیں، یہ طریقے کم شدہ زبالہ اور آلودگی پیدا کرتے ہیں۔ اس نئی طریقے سے، ہم وہ بہترین مارشیل حاصل کر سکتے ہیں (جسے نقصان نہیں پہنچا ہے) یہ ایک دوبارہ جیتنے کی صورت ہے!
سامون کے ماحول کی مدد
سستینیبل آکوئاکلچر کا ایک دوسرا مثبت نتیجہ ہے کہ یہ سمندر کے رہائشیات کو فائدہ دیتا ہے۔ بیچے جانے والے مچھلیوں کی ضرورت کم ہونے سے بہت سے سمندروں کے جانوروں کے گھر خطرے سے بچ جاتے ہیں۔ یہ مہتمل ہے کیونکہ کچھ سمندری جانور اور پودوں کو بیشتر مچھلیاں چڑھانا اور آلودگی کے باعث تہدید ہے۔ سستینیبل آکوئاکلچر بہترین طریقے کو بڑھاوا دیتا ہے، جیسے کہ زبالہ کو کم کرنا، تاکہ ہمارے سمندروں کو صاف اور سخت رکھا جا سکے۔ ہمارے سمندروں کا دیکھ بھال ان عظیم جانوروں کا دیکھ بھال بھی ہے جو ان کے گھر میں رہتے ہیں!
بشری اور的情况ی خوشحالی کے لئے فوائد
سستینیبل ہونے کے فوائد مکانی پالی ودان صنعت محیط زستی کے حفاظت سے بہتر؛ وہ محلی علاقائیوں اور معاملات پر بھی مثبت تاثرات ڈالتے ہیں۔ یہ کسٹلائن کے قریب رہنے والوں کو کام دے سکتا ہے جب وہ چھوٹے مچھلی کشتوں اور علاقائی تجارتیں کو حمایت کرتے ہیں۔ یہ ایک طریقہ ہے کہ اقتصاد کو فوری طور پر شروع کیا جا سکے اور لوگوں کو کام دیا جا سکے۔ اس کے علاوہ، جب ہم مستقل مچھلی کی تولید پر کام کرتے ہیں تو یہ بھی مدد کرتا ہے کہ وحشی مچھلیوں کے گروپ واپس محیط میں بڑھ کر آسکیں۔ اس طرح کہ سو سو لوگوں کو دنیا بھر میں خوراک دی جا سکے جبکہ ان کو اپنے خوراک کے بارے میں کبھی غرانہ نہ ہو۔
سمندری خوراک کی ضرورت پر ملاتے ہوئے
جب کہ لوگوں کی ماریچھی خورنے کا خواہش بڑھ رہی ہے، مسؤول طریقے سے اس درخواست کو پورا کرنے کے لئے مستqvامی آکوئا کلچر کافی حیاتی ہے۔ سب کو نتیجی اور خوشمزگ ماریچھی تک رسائی فراہم کرنے کے لئے ہم سب ماحولیاتی طور پر مناسب ماریچھی پیدا کرسکتے ہیں! اور یہ بات ہماری آبادی کے بڑھنے کے ساتھ حیاتی ہے۔ اگر ہم سوچے شاندار روایات اپناۓں اور مناسب ٹیکنالوجی کو استعمال کریں تو مستqvامی آکوئا کلچر دنیا بھر کا اہم ذریعہ بن جاسکتا ہے ماریچھی اور خوراکی حفاظت کے لئے تمام کے لئے۔
تو یاد رکھیں، مستqvامی طور پر آبی کاشت واقعی مستقبل کی سمندری مچلی ہے جو ہماری کوئی بھی خوشگوار شام کی دسٹر کا موقع فراہم کرتی ہے، اس کے علاوہ ہمارے اکوسسٹم کو بھی حفاظت دیتی ہے اور ہمارے قریبی لوگوں کو مدد کرتی ہے۔ زیادہ مستqvامی طریقہ کار اور نئی تجرباتی طریقہ جات کے ذریعے ہم یقینی بنा سکتے ہیں کہ ہمارے سمندروں -اور ہمارے ٹیبلوں کو بھرنا والی مچلی- کو صحت مند رکھنے کا راستہ ہمارے سامنے ہے۔ تو اگلی بار جب آپ یک دم خوشگوار سمندری مچلی کا خوراک کھائیں تو یہ جان کہ آپ ایک صنعت کو مدد کر رہے ہیں جو ہمارے سیارے کی حفاظت کرنے کی خواہش رکھتا ہے۔ تو تیسرا مرتبہ ساتھ دیں تاکہ سمندروں اور ہماری پسندیدہ سمندری مچلی کو مدد ملے! آپ کا مستqvامی طور پر آبی کاشت کی طرف سے شکریہ!
