×

رابطے میں آئیں

پائیدار مچھلی کاشتکاری

مچھلی، ہر قسم کی صاف نظر آنے والی چھوٹی مخلوق۔ مچھلی، مٹھی بھر مچھلی کے ساتھ چھوٹی سے لے کر بہت بڑی تک۔ ہم پہلے ہی جانتے تھے کہ یہاں CWR میں کیونکہ، ٹھیک ہے... لوگ مچھلی سے بھی محبت کرتے ہیں۔ مزیدار اور پوری دنیا کے کچن میں ایک اہم چیز، مچھلی میں یہ سب کچھ ہوتا ہے۔ یہ کہا جا رہا ہے، مچھلی پکڑنا ہمارے سیارے پر ایک تباہ کن عمل ہے۔ عالمی سطح پر، ایسا ہوتا ہے جب ہم ایک ساتھ بہت زیادہ مچھلیاں نکال دیتے ہیں۔ یعنی ماہی گیری پر غیر پائیدار ماہی گیری بہت سی دوسری سمندری مخلوق کے قدرتی رہائش گاہوں کو بھی تباہ کرتی ہے، اور اس طرح ہمارے سمندروں کو نقصان پہنچاتی ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں پائیدار مچھلی کاشتکاری عمل میں آتی ہے اور ان مسائل کو حل کرتی ہے۔

پائیدار مچھلی کاشتکاری مچھلی کی اس طریقے سے پیداوار ہے جو ان کے ماحول کو نقصان پہنچاتی ہے اور نہ ہی بہت زیادہ متاثر کرتی ہے۔ ہمارا یہ مطلب بھی ہے کہ ہم نہیں چاہتے، جہاں تک ہمارے لیے فی الحال ممکن ہے ایسا نہ کریں، جنگلی مچھلیوں کی آبادی کو نقصان پہنچائیں۔ اس قسم کی کاشتکاری اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ انسانی استعمال کے لیے مسلسل فراہمی کے ساتھ ساتھ ہماری سمندری انواع کو ضرورت سے زیادہ ماہی گیری کے ذریعے ختم ہونے سے بچایا جائے۔ اس کا مطلب ہے کہ ہم نہ صرف اپنی مچھلی لے سکتے ہیں بلکہ اسے کھا بھی سکتے ہیں، سوشی پر مرکوز پائیدار آبی زراعت تیار کرکے جو نازک سمندری ماحولیاتی نظام پر کم تباہی مچاتا ہے۔

پائیدار مچھلی کاشتکاری کے فوائد

اس کے دوسری طرف پائیدار مچھلی کاشتکاری کے حوصلہ افزا پہلو بھی ہیں۔ اس کی اصل خوبصورتی یہ ہے کہ ایک محاذ پر ہم اپنے سمندروں میں زیادہ ماہی گیری کو کم کرتے ہیں - صرف اس لیے کہ اب... ٹھیک ہے، اپنے دانت اس میں ڈوبیں! کوئی بھی آبادی جس کے نتیجے میں ایک مدت سے زیادہ پکڑے جاتے ہیں اسے اوور فشنگ کہا جاتا ہے، کیونکہ افزائش نسل کے لیے کچھ باقی رہ جاتے ہیں اور خود کو زندہ ذخیرہ بنا لیتے ہیں۔ بعض اوقات یہ مچھلیوں کا باعث بن سکتا ہے جو بصورت دیگر مرنے سے بچ جائے گی۔ پائیدار مچھلی کے فارم کی تکنیک ہمیں جنگلی انواع کا صفایا کیے بغیر سمندری غذا پر مبنی خوراک حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ اور اس لیے آج رات ہم سب مچھلی کا کھانا بانٹ سکتے ہیں اور اگلی بار واپسی کے لیے مزید نسلوں کے لیے سمندر میں کچھ مچھلیاں چھوڑ سکتے ہیں۔

مزید برآں، ماحولیاتی لحاظ سے درست فش فارمز ہمارے سمندروں کی حفاظت میں بھی مدد کر رہے ہیں۔ سمندر سے کم مچھلیوں کو ہٹانے سے فطرت میں توازن پیدا ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، اگر لوگ تقریباً تمام مچھلیوں کو پکڑتے ہیں جو دوسرے جانوروں (سب سے اوپر شکاری) کھاتے ہیں، تو چھوٹی شکاری مچھلیوں کی کثرت ہوگی۔ اس کا کاروبار چھوٹی مچھلیوں کا غیر ارادی نتیجہ ہو سکتا ہے، لیکن یہ ہر طرح کے ماحولیاتی نظام کو باہر پھینک سکتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے، ہم اپنے سمندروں کے قدرتی توازن کے پیمانے کو بہت زیادہ ٹپ کیے بغیر اور دیگر سمندری غذا کے لیے کافی ہیڈ سیل چھوڑے بغیر پائیدار آبی زراعت کے طریقوں کے ذریعے کھانے کے قابل مچھلی حاصل کر سکتے ہیں۔

وولائز پائیدار فش فارمنگ کا انتخاب کیوں کریں؟

متعلقہ مصنوعات کے زمرے

جو آپ ڈھونڈ رہے ہیں وہ نہیں مل رہا؟
مزید دستیاب مصنوعات کے لیے ہمارے کنسلٹنٹس سے رابطہ کریں۔

ابھی ایک اقتباس کی درخواست کریں۔
ای میل goToTop