فش فارمز منفرد سائٹس ہیں جہاں ہر قسم کی مچھلیوں کی افزائش کی جاتی ہے، ان کی افزائش ہوتی ہے اور پھر بعد میں لوگ کھاتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر ایک بڑا باغ ہے۔ لیکن سبزیوں یا پھولوں کی بجائے وہ مچھلی اگاتے ہیں! مچھلیاں بہت سی مختلف مچھلیاں ہیں جو آبی زراعت میں اگائی جا سکتی ہیں۔ تلپیا/ کیٹ فش اور ٹراؤٹ کچھ عام مثالیں ہیں۔ اس کا اپنا ذائقہ ہے اور اسے بہت سے لذیذ پکوانوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
آبی زراعت لوگوں کو میٹھے پانی کی مچھلی کاشت کرنے اور ان کی ضرورت کی خاطر خواہ مقدار میں خوراک پیدا کرنے کے قابل بناتی ہے۔ لیکن یہ بالکل کیسے کام کرتا ہے؟ کسان بھون کو کھلا رہے ہیں، جو بچوں کے لیے مچھلی ہے۔ انہیں پانی کے بڑے ٹینکوں میں رکھا جاتا ہے جہاں وہ تیراکی کر سکتے ہیں، کھا سکتے ہیں اور بالغ مچھلی بن سکتے ہیں۔ یہ کسانوں پر منحصر ہے کہ وہ پانی کو برقرار رکھیں، مچھلیاں صاف اور صحت مند رہتی ہیں تاکہ وہ سب پرخلوص ہوں۔ وہ درجہ حرارت اور پانی کے معیار سے محتاط ہیں۔ جب مچھلی تھوڑی بڑی اور زیادہ نشوونما پاتی ہے تو انہیں بڑے ٹینکوں میں منتقل کیا جاتا ہے جو تیراکی کے لیے جگہ فراہم کرتے ہیں۔
مچھلی آپ کے کھانے کے لیے اچھی ہے۔ مچھلی ایک صحت مند غذا ہے جو بہت سارے اہم وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہے جس کی آپ کو اپنے بہترین پاؤں کو آگے رکھنے کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، کھیتی کی مچھلی جنگلی پکڑی جانے والی مچھلیوں سے زیادہ فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں کوئی آلودگی یا کیمیکل نہیں ہوتا۔ اس کے علاوہ، فارم سے پالی گئی مچھلی اکثر زیادہ تر تازہ ہوتی ہے۔ یہ زیادہ پائیدار بھی ہے کیونکہ کسان جان سکتے ہیں کہ وہ کتنی مچھلیاں پیدا کرتے ہیں اور پکڑتے ہیں اس لیے ضرورت سے زیادہ ماہی گیری نہیں کی جاتی ہے (حالانکہ میں اسے زیادہ مسئلہ نہیں دیکھ رہا ہوں)۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ دریاؤں اور سمندروں میں زیادہ مچھلی نہیں ہے۔ جب آپ کھیتی سے پالی گئی مچھلیوں کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ، میرے دوست اپنے اور سیارے کے لیے اچھا ہو رہے ہیں۔
اب ہم سب کو زیادہ مچھلی کھانے کی ترغیب دی جاتی ہے، کیونکہ لوگ جانتے ہیں کہ یہ صحت مند انتخاب ہے۔ بہر حال، کیا ہم یہ شرط رکھیں گے کہ دریاؤں اور سمندروں میں جنگلی مچھلیاں ضرورت سے زیادہ ہو سکتی ہیں۔ یہ ضرورت سے زیادہ ماہی گیری کا سبب بنتا ہے، جس سے ہم میں سے کچھ مچھلیاں باقی رہ جاتی ہیں۔ مچھلی کے فارم اس طرح مدد کرتے ہیں! یہ سپر مارکیٹوں اور ریستوراں کے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے مچھلی کے مستحکم ذخیرے کی حمایت کرتا ہے۔ مکاؤ یا جراف کی کھیتی کی سہولیات میں Bioaqua میں، یہ فارم عام طور پر شہر کے قریب لہروں کے میدانوں کے اندر ہوتے ہیں۔ یہ پروڈکٹ کو ماہی گیر سے براہ راست کسی ایسے لطف اندوز شخص تک پہنچانے کی اجازت دیتا ہے جو اپنی پلیٹ میں آپ کی خوشی چاہتا ہے!!
چونکہ لوگ زیادہ مچھلی کھا رہے ہیں اس کا مطلب ہے کہ اس سے بھی زیادہ مچھلی پیدا کرنے کی ضرورت ہے! یہ صرف میٹھے پانی کے مچھلی کے فارموں سے پانی استعمال کرتا ہے۔ بعد میں یہ فارم اپنی مچھلیوں کو زندہ رکھنے اور سوئمنگ پولز میں مواد رکھنے میں بہتر ہو گئے۔ لائیو سٹاک کا انتظام، مانع حمل اور دونوں نر یا مادہ مچھلی کے بچے پالنا سب کچھ اس عنوان کے تحت آتا ہے۔ جب ہم اس کا مثبت حصہ دیکھتے ہیں- کسانوں کو مچھلی کی زراعت سے نمٹنے کے طریقوں سے واقف کرایا گیا ہے۔ ٹیکنالوجی نے بھی ایک اہم تبدیلی لائی ہے۔ اس نے مچھلی کے فارموں کو اپنی پیداوار بڑھانے میں مدد کی ہے اور اس وجہ سے زیادہ مچھلیاں میز پر رکھی ہیں۔
اگر نہیں تو یہاں کوئی حرج نہیں ہے کیونکہ جنگل میں بہت زیادہ مچھلیاں پکڑنا ماحول کے لیے نقصان دہ ہونا شروع ہو سکتا ہے۔ اگر دریاؤں یا سمندروں سے بہت زیادہ مچھلیاں نکال دی جائیں تو دوسرے جانور جو ان مچھلیوں کو کھاتے ہیں مصیبت میں پڑ سکتے ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں مچھلی کے فارم کام آتے ہیں! اس سے وہ اپنے آبائی ماحول میں مچھلیوں کو پکڑے بغیر حاصل کر سکتے ہیں۔ یہ اہم ہے کیونکہ یہ ماحولیاتی توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ فش فارمز کا ایک اور فائدہ تجارتی مقاصد کے لیے ماہی گیری کے دوران غیر ٹارگٹ پرجاتیوں کو پکڑنے سے یہ کیچ میں کمی آتی ہے۔ میٹھے پانی کی مچھلی کاشتکاری کا مطلب بھی ایک کنٹرول شدہ ماحول میں مچھلی کی پرورش کرکے صحت مند، زیادہ پائیدار ماحولیاتی نظام ہے۔
ہمارے پاس ISO9001، ISO22000 اور COA جیسے سرٹیفکیٹ ہیں۔ ہم نے اپنی مصنوعات کو 47 ممالک میں کامیابی کے ساتھ برآمد کیا ہے اور 22 بڑے پیمانے پر منصوبے بنائے ہیں جن کی کل تعداد 3000 کیوبک میٹر سے زیادہ ہے۔ ہمارے آبی زراعت کے نظام کو 112 ممالک میں کیکڑے اور مچھلی کی پیداوار کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ہمارے پاس آبی زراعت کی صنعت میں پیداوار میں 15 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ ہم چینی آبی زراعت کی صنعت میں سرفہرست تین کمپنیوں میں شامل ہیں۔ ہمارے پاس متعدد مشہور چینی یونیورسٹیوں کے ساتھ اسٹریٹجک اتحاد ہے، اور یقیناً ہمارے پاس اعلیٰ کثافت کے نظام کے انجینئرز اور انجینئرز ہیں جو بہترین معیار کی مصنوعات اور خدمات فراہم کرنے کے قابل ہیں۔
ہم آپ کو ایکوا کلچر کا تفصیلی پروگرام دینے کے قابل ہیں جس میں مختلف پہلو شامل ہیں، جیسے کہ اسکیم کا ڈیزائن، سازوسامان کی ترتیب کا بجٹ اور آلات کی تنصیب کے لیے منصوبہ بندی۔ اس سے آپ کو اپنے آبی زراعت کے منصوبے کو مکمل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ عام کاروباری ادارے اس کو پورا نہیں کر سکتے۔
ہم مچھلی کے تالابوں کو سپورٹ کرنے کے لیے پی وی سی اسٹیل پائپ کی تیاری میں ماہر ہیں۔ ہمارے پاس آبی زراعت کے نظام کے آلات کے لیے انتخاب کی حد ہے۔
