Japonya'da yılan balığı yetiştiriciliğini biliyor muydunuz? Yıllardır yapılan eşsiz bir şey! Japonya'nın en lezzetli ikramlarından biri ve orada da popüler bir yiyecek yılan balığıdır. Yılan balıkları çoğunlukla yaz aylarında yenir; özellikle ızgara yılan balıkları, pek çok kişiye göre tabağın tadı çok güzel! Yılan balığı birçok yemekte sıklıkla güzel bir yemek olarak kullanılır.
Japonya'da yapmanız gereken şeylerden biri yılan balığı yetiştirmektir. Yaptıkları işten büyük gurur duyan bazı aileler için yılan balığı yetiştiriciliği nesiller öncesine dayanmaktadır. Görünüşe göre artık yılan balıklarını nasıl yetiştirecekleri ve onlara nasıl bakacakları konusunda epey bilgi sahibiler. Yılan balığı yetiştirmek gerçekten zordur ve çok çaba gerektirir, ancak her halükarda insanlar için bu kadar lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle her şey karşılığını verir.
Yılan balığı yetiştirmek elbette ki istihdamı çok kolay değil. Bir akvaryumda bakımı en zor şeylerden biridir ve büyük dikkat, zaman ve bilgi birikimi gerektirir. Yılan balığı çiftçileri, elver olarak da bilinen yavru yılan balıklarını ilk olarak doğdukları nehirlerden veya özel kuluçkahanelerden elde ederler. Çok küçük oldukları için çiftçilerin elverlerle dikkatli bir şekilde ilgilenmesi gerekiyor.
Son olarak elverler toplanır ve su dolu tanklara yerleştirilir. Çiftçiler onları bu tanklarda küçük balıklar ve karideslerle besleyerek olgunlaşmamış ıstakozların büyüyüp güçlenmesini sağlıyor. Tanklar çiftçiler tarafından sürekli kontrol ediliyor, böylece su kalitesi ve sıcaklığı yılan balığı üretimi için mükemmel oluyor.
Yılan balıkları büyüdükten sonra, etrafta yüzebilecekleri alanın olduğu daha büyük tanklara taşınırlar. Çiftçiler, yılan balıklarının daha da etkileyici bir şekilde büyümelerini sağlamak için yılan balığı diyetini değiştirirler. Son olarak (ve yeterli bilgeliğe ulaştıklarında), yılan balıkları tanklarından, hareket edebilecekleri alan bulunan dış havuzlara taşınabilir. Bu balık havuzlarında yılan balıkları, onları yemeyi çok lezzetli kılan güzel bir yağ tabakası oluşturacak.
Bazı çiftçiler, yılan balıklarını kandırarak yaz olduğunu düşünmelerini sağlamak amacıyla tüm yıl boyunca özel ışıkları yakıyor. Bunların her ikisi de yılan balığı çiftçilerine yılan balıklarını daha hızlı yetiştirme ve onlara tüm yıl boyunca yeterli miktarda jumbo yılan balığı sağlama yeteneği verir; çoğu durumda onların neslinin tükenmesinden korunmak için de gereklidir.
Aynı zamanda yılan balığı, Japonya'nın mirasının ve geleneğinin önemli bir unsurudur; Japonya'daki Edo döneminden beri yenilmektedir. Bu sadece kültürün derinliğini ve geleneksel işleri neden canlı tutmamız gerektiğini gösteriyor. Japonya'daki yılan balığı çiftlikleri bizi su kültürüyle geçmişimize bağlıyor ve günümüze lezzetli yemekler sunuyor.
Size planın tasarımı, ekipman bütçe planlamasına yönelik konfigürasyonlar, ekipman kurulumu gibi birçok hususu kapsayan kapsamlı su ürünleri yetiştiriciliği planları sunabiliriz. Sıradan işletmelerin sağlayamayacağı bir şey olan su ürünleri yetiştiriciliği girişiminin tamamının yürütülmesinde size daha iyi yardımcı olabilir.
ISO9001, ISO22000 ve COA gibi sertifikalarımız bulunmaktadır. Ürünlerimizi 47 ülkeye sunduk ve 22 metreküpün üzerinde 3000 büyük ölçekli, yüksek hacimli proje geliştirdik. Su ürünleri yetiştiriciliği sistemimiz 112 ülke ve bölgede karides ve balık üretmektedir.
On beş yıldır su ürünleri yetiştiriciliği sektöründeyiz ve Çin'deki ilk üç şirket arasında yer alıyoruz. Çeşitli ünlü Çin Üniversiteleri ile stratejik ittifaklarımız var ve yüksek yoğunluklu sistem tasarımcılarından ve en kaliteli ürün ve hizmeti sunabilen mühendislerden oluşan yetenekli bir ekibe sahibiz.
Balık havuzlarını destekleyen PVC çelik boru üretiminde uzmanız. PVC galvanizli levhalar balık havuzları. Su ürünleri sistemleri çeşitli seçeneklerle donatılabilir.
