ปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่คนทั่วโลกนิยมรับประทาน หากเราต้องการรับประทานปลา เราก็จะต้องนำปลาจากมหาสมุทรธรรมชาติมาเลี้ยงเองหรือเพาะพันธุ์เอง วิธีการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำเป็นวิธีเฉพาะที่ทำให้เรามีปลาสดได้ทุกเมื่อที่ต้องการ โดยไม่ต้องพึ่งพาปลาทะเลหรือปลาแม่น้ำที่หาได้ตามธรรมชาติ ด้วยวิธีนี้ เราก็สามารถรับประทานปลาได้
นั่นคือวิธีที่ชาญฉลาดในการเลี้ยงปลาโดยนำการเพาะเลี้ยงปลาแบบยั่งยืนมาใช้และรักษาสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเพราะหมายความว่ามีวิธีต่างๆ มากขึ้นในการจับปลาและแรงกดดันต่อปลาในธรรมชาติน้อยลง ฟาร์มปลาช่วยให้เราควบคุมคุณภาพน้ำและสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของปลาได้ จึงลดความเสี่ยงดังกล่าวลงได้ ถือเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากช่วยให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาสามารถควบคุมการเติบโตและสุขภาพของปลาได้ดีขึ้น
การเพาะเลี้ยงปลาเป็นกระบวนการที่ให้ประโยชน์มากมายทั้งต่อคนและธรรมชาติ และประการหนึ่ง การเพาะเลี้ยงปลาเป็นแหล่งปลาที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการอาหารทะเลที่เพิ่มมากขึ้นในอาหารของเราได้ การทำฟาร์มซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากผู้คนจำนวนมากต้องการกินปลา 2) สร้างโอกาสในการทำงาน: ในระดับบุคคล การเพาะเลี้ยงปลาสร้างรายได้ให้กับคนงานจำนวนมากโดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเลซึ่งการทำประมงเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจในท้องถิ่นมาโดยตลอด ผู้คนจำนวนมากขึ้นทำงานเพาะเลี้ยงปลานิลเพื่อแลกกับค่าอาหารเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว ประการที่สาม การเพาะเลี้ยงปลาช่วยให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเพียงพอ ประโยชน์ประการสุดท้ายเกี่ยวข้องกับการลดภาระการจับปลาในธรรมชาติและช่วยให้ปลาฟื้นตัว โดยปกติแล้วจะสร้างขนาด ความหลากหลาย หรือแก้ไขความเสียหายจากการทำประมงมากเกินไป
ตัวอย่างเช่น การเดินทางของปลาในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการสร้างฟาร์มปลา เราต้องการให้แน่ใจว่าสภาพน้ำเหมาะสมสำหรับสายพันธุ์ปลาที่เราตั้งใจจะเลี้ยง เมื่อคุณได้สถานที่แล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมพื้นที่นั้นให้เหมาะสมและติดตั้งอุปกรณ์ทั้งหมดของคุณ เช่น ถัง ตาข่าย และเครื่องกรอง เมื่อสภาพแวดล้อมเอื้ออำนวย เราจะนำปลาเหล่านี้เข้ามาในฟาร์มของเราโดยใช้เอนไซม์และอาหารเสริมที่มีความสมดุลและเต็มไปด้วยสารอาหารทั้งหมด เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจะดูแลปลาและสังเกตว่าปลาเป็นอย่างไรทุกวัน จากนั้น เมื่อปลามีขนาดใหญ่พอที่จะจับได้ ก็จะรวบรวมอย่างระมัดระวังก่อนจะจัดการ แปรรูป และบรรจุในบรรจุภัณฑ์เพื่อเตรียมจัดส่งให้กับลูกค้า
มีกระบวนการใหม่ในตลาดที่ผู้คนทำขึ้นเพื่อให้ฟาร์มปลามีคุณภาพดียิ่งขึ้น แนวคิดหนึ่งคือระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (RAS) ระบบ RAS เป็นระบบที่ช่วยให้เกษตรกรเลี้ยงปลาในพื้นที่ปิดเพื่อจำกัดการใช้น้ำและของเสีย Earth Ocean Farms อ้างว่าวิธีนี้ช่วยประหยัดทรัพยากรและช่วยให้ปลามีสุขภาพดีโดยลดการเกิดโรคและปรสิต แนวคิดที่ไม่เหมือนใครคือการพิจารณาการเพาะพันธุ์ปลาแบบคัดเลือก ด้วยวิธีนี้ พวกเขาอาจคัดเลือกปลาที่เติบโตเร็วและเปลี่ยนอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าปกติและต้านทานโรคได้ ซึ่งจะเพิ่มผลผลิตหรือทำให้มีจำนวนปลาในตลาดมากขึ้น
การเพาะเลี้ยงปลาที่มีคุณภาพดีถือเป็นสิ่งจำเป็นหากเราต้องการให้มีอาหารทะเลที่ยั่งยืนอย่างต่อเนื่องและในอนาคต ฟาร์มปลาที่เลี้ยงปลาอย่างมีความรับผิดชอบยังคำนึงถึงการที่ฟาร์มของตนมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม ชุมชน และเศรษฐกิจอย่างไร ขณะดำเนินการนี้ พวกเขาต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดมากและพยายามปรับปรุงแนวทางปฏิบัติอยู่เสมอเพื่อลดหรือไม่สร้างความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมหรือปลา ดังนั้นจึงต้องดูแลปลาให้ดีและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงตลอดเวลาที่อยู่ในฟาร์ม
