Akvakultur är avgörande för att föda världen i framtiden. För många människor är fisk inte bara läckert; de är också en viktig del av en sund diet. Fisk ger också viktiga näringsämnen på många platser, vilket är nödvändigt för hälsa och välbefinnande. Att odla fisk kan dock vara kostsamt, vilket skapar en utmaning för vissa lantbrukare när det gäller att göra en vinst. Där kommer lågkostnadsmetoder som kallas Recirculating Aquaculture Systems (RAS) till hjälp. Med rätt verktyg och kunskap kan fisk odlas enklare och billigare.
I denna introduktion ska vi lära oss hur dessa lågkostnadsmetoder inom RAS är lantbrukarnas väg till framgång. Vi ska presentera några exempel på lantbrukare som faktiskt tjänat pengar genom denna metod. Dessa succéhistorier kommer att visa hur innovativa och resursfulla lantbrukare kan vara när de hittar lösningar. Vi ska också höra från lantbrukare som har försökt med lågkostnad-RAS och vad de lärde sig under vägen.
Hur enkla, kostnadseffektiva RAS-tekniker gynnar jordbrukare
RAS vid ett lågt pris kan hjälpa jordbrukare [på många sätt] avsevärt. Först och främst sparar de jordbrukare pengar, och vem älskar inte det? Dessa metoder bidrar till att odla inte bara fler fiskar, utan också högre kvalitetsfiskar. Ett av de fantastiska sakerna med dessa system är att de återanvänder vatten och avfall. Det betyder också att jordbrukare minskar mängden vatten de skulle använda med mer traditionella tekniker.
Utöver att hålla i fiskar underhåller inexpansa RAS-system en fisks miljö, vilket är nödvändigt för deras hälsa. Mindre stress och det som kan göra fiskar sjuka inträffar när jordbrukare har större kontroll över vattnet och området där fiskarna lever. Genom att sammanföra alla dessa fördelar möjliggör det för jordbrukare att odla fler fiskar till lägre kostnad, vilket leder till ökade vinster för dem. Detta är avgörande, eftersom när jordbrukare kan tjäna mer pengar, kan de sedan föda sina familjer och återinvestera i sina gårdar.
Lågkostnads RAS-metoder: Framgångshistorier
Samtidigt dyker mycket lågkostnads RAS-metoder upp över hela världen och de fungerar![7] I Indien upptäckte bonder att att använda RAS-teknik kunde göra dem 40% mer lönsamma i förhållande till andra fiskodlingsmetoder som burar eller bassängar. Det är en enorm summa extra pengar som kommer att förbättra bonders liv. Men i Bangladesh har bonder lyckats visa att med lågkostnads RAS kan vinsterna från fiskuppfödning bli två till tre gånger högre än från vanliga bassänger. Det betyder i sin tur att de kan sälja mer fisk och tjäna mer pengar, vilket är en jätteduktig stöt.
I Kenya har småbrukare utvecklat en lågkostnad RAS genom att använda lokala material. Vad som är fantastiskt med detta system är att det kan byggas av vem som helst, oavsett hur mycket erfarenhet man har. Allt detta gör det möjligt för många individer, som inte ens behöver vara experter, att börja med fiskodling.
Nya idéer inom lågkostnads RAS
Tillsammans med alla dessa framgångshistorier finns det också många nya idéer som ytterligare förbättrar lagskalig RAS. Några bonder testar till exempel pumpar och aereringssystem som körs på solenergi. Dessa system kan sänka energikostnaderna och erbjuda en miljövänlig och förnybar energikälla. Detta innebär att bonder sparar på energirechningarna samtidigt som de vårdar om sina fiskar.
Andra lösningar inkluderar naturliga filtreringssystem, såsom växtningsbaserade filter som hjälper till att förbättra vattenkvaliteten och minskar avfall. Detta är ett smart sätt att både rensa ekosystemet och odla fisk. Vissa bonder experimenterar även med olika slag av fisk som är tuffare och kan frodas i hårdare miljöer. Genom innovation och experiment kan bonder lära sig nya och bättre metoder att lyckas.
Hur lagskalig RAS bidrar till utvidgningen av fiskodling
Sammanfattningsvis spelar billiga RAS-verktyg en roll i utvidgningen av akvakultur globalt. När odlares antagandet av dessa tekniker ökar, kan de producera mer fisk för mindre pengar. Detta är viktigt eftersom det hjälper till att göra fisk billigare för alla som vill äta den. När fisk blir mer tillgänglig prisvärt kan det leda till hälsosammare kosthåll för många människor.
Vidare kan påverkan av fiskodling på miljön minskas genom att använda RAS-teknik. Odlares som gör detta använder också mindre vatten och producerar mindre avfall, därmed bevarar de naturliga resurserna och undviker skada mot planeten. Inte bara är detta fördelaktigt för odlares - det förhindrar slöseri med deras produkt - men det är också bra för miljön.
RAS-erfarenheter: Odlares delar sina erfarenheter från lågkostnads-RAS
Till slut kunde vi prata med en eller två bönder som lyckats använda lågkostnads RAS på sina farmar. I Indien sade en bonde hur mycket RAS-tekniken har minskat hans produktionskostnader. Det gjorde det möjligt för honom att öka sina intäkter och köra sin verksamhet framgångsrikt. Han sa att nu, i motsats till traditionell dammfodring, kan han uppföda fisk hela året runt.
En bonde i Bangladesh nämnade att han hade gjort sin fiskproduktion enklare genom att använda RAS-teknik. Nu säljer han sin fisk till en högre pris, vilket gör livet mycket bättre. Vi hörde från en grupp bönder i Kenya hur ett lågkostnadssystem RAS har gjort det möjligt för dem att uppföda fisk där de inte kunde tidigare. Det betyder att fisken kommer till samhällen som kanske hade begränsad tillgång till fisk tidigare.
Totalt sett är lagskostnad RAS en lovande ny metod för fiskodling. De möjliggör kostnadsminskningar och ökad fiskproduktion, vilket gör att fisk blir tillgänglig för alla. De skyddar också miljön på ett ansvarsfullt sätt under tiden. Fiskodlingen kommer att fortsätta växa när fler odlares börjar använda dessa tekniker. Som ett företag som arbetar längs hela värdekedjan inom akvakultur är vi dedikerade till att ge våra odlares tillbaka med innovativ odlings teknologi, eftersom vi vet att rätt expertis och erfarenhet kan hjälpa till att höja lagskostnad RAS-metoder till nya metoder för produktion och konsumtion av en mängd olika fisk.
