A Escócia é um país muito bonito, com pessoas que amam peixes de qualquer tipo. A aquicultura – a criação de peixes – é agora um meganegócio na Escócia e ainda está em grande crescimento. Um deles, as pessoas fizeram as malas e dirigiram até a Escócia para comprar peixe fresco e frutos do mar que estão lá agora. Descubra mais e obtenha abaixo algo como uma maneira vital pela qual a Escócia é literalmente uma campeã mundial.
Inclui várias espécies de peixes, desde salmão, mexilhões e lagosta, só para citar alguns! O ângulo econômico somado ao sabor desse peixe gostoso. A Escócia irá cultivar os seus moluscos de forma selectiva, de duas formas principais: em terra e no mar. A água limpa e a qualidade límpida das pisciculturas nas pitorescas aldeias da Escócia são bastante atraentes. Simplificando…porque águas limpas e meio ambiente equivalem a peixes escoceses saudáveis e de sabor maravilhoso!
A economia escocesa apresenta um enorme potencial no domínio da aquicultura. Proporciona numerosos empregos no país, desde pescadores até pessoas que trabalham em fábricas de processamento onde são convertidos em alimentos. A piscicultura é uma forma de apoiar os peixes selvagens, aliviando a sua carga (pressão de pesca do oceano). Isso significa que há menos peixes nadando no oceano. Os escoceses já estão usando alguns MOOP como dissemos, mas eles têm uma maneira imbecil de evitar isso, e é claro que se preocupam com o meio ambiente e com todos os peixes refugiados por eles defendidos. Além disso, fazem grandes esforços para garantir que as suas explorações não prejudicam os ecossistemas onde pescam.
A Escócia tem uma indústria de aquicultura próspera, com muitas coisas sem precedentes acontecendo no setor que a compreende. No entanto, estão em curso esforços tanto por parte dos agricultores como das empresas para encontrar formas de produzir maiores unidades populacionais de peixes simultaneamente e manter as populações saudáveis em águas de melhor qualidade. Sensores e drones agora monitoram as pisciculturas. Estas ferramentas serão utilizadas pelos agricultores para monitorizar a saúde dos seus peixes e a qualidade da água. Não é tão ruim, eles estão até trabalhando em novos alimentos para peixes que são bons para a humanidade e aparentemente também mais fáceis de cultivar. Então onde você entra nisso… seus peixes crescem sem destruir tudo.
O país tem uma indústria de aquicultura e, como qualquer outro lugar na Escócia, também é desafiado pelas alterações climáticas – que podem afetar a vida marinha, desde mariscos até algas marinhas. Mas as questões ambientais também são regulamentares: alguns processos enfrentam o escrutínio internacional porque se descobriu que as instalações de processamento não são capazes de utilizar a eficiência, incluindo a descarga de resíduos em rios ou lagos, com impacto negativo nas populações locais, ao mesmo tempo que poluem áreas mais ricas mais a jusante (Aiken et al., 2008). ...). No entanto, uma consequência da mistura e do aquecimento quase ilimitado é que introduz problemas no controlo da temperatura da água, bem como alterações nos locais onde os peixes podem ser encontrados devido ao maior risco de invasão. A indústria é altamente robusta e obviamente irá adaptar-se a esta transição. Ele fornece muito crescimento e potencial para um futuro muito brilhante. Investigação, educação: Através de ligações académicas O governo escocês trabalha com piscicultores para maximizar o crescimento e a inovação. Isto assume a forma de colaboração prática em torno de iniciativas como a Hydro Nation Strategy e o Scottish Aquaculture Innovation Centre, onde são identificados problemas, pesquisadas soluções e tomadas medidas para melhorar um sector essencial.
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