Já se perguntou de onde vêm os peixes da sua loja local? O que torna isso particularmente interessante é que a maioria das fazendas de peixes utiliza algo chamado cultivo intensivo (análogo às operações de alimentação confinada de animais e conhecido como criação industrial) para uma produção rápida e lucrativa de grandes quantidades de uma espécie desejada. Este artigo vai ensiná-lo tudo sobre o tipo de cultivo intensivo, onde ele beneficia tanto os peixes como organismos quanto o meio ambiente, excelente para uso em freezers por parte dos agricultores.
Uma vantagem da criação intensiva de peixes é que os agricultores podem controlar o ambiente em que os peixes são criados. As fazendas de peixes tradicionais dependem de água doce, que tende a variar de acordo com o clima e pode ser facilmente contaminada. Não é muito divertido proporcionar condições ótimas para peixes em um aquário desse tipo. Com a criação intensiva, os peixes são criados em um ambiente seguro e controlado. Os agricultores podem determinar facilmente a qualidade da água regularmente e tomar medidas para continuar com uma criação de peixes saudável.
Lagoas de terra, usadas para peixes maiores como salmão e truta, na maioria das vezes servem ao propósito de sistemas de tanques ao ar livre. Essas são lagoas que foram construídas cavando um buraco no chão e depositando algum material, geralmente argila ou plástico, na superfície como revestimento para conter a água. A água precisa ser bem cuidada para manter sua limpeza e prevenir doenças nos peixes que o fazendeiro cuida. É necessário dado que água contaminada fará os peixes ficarem doentes.
Garantir que os peixes estejam saudáveis é outro aspecto significativo da cultura intensiva. Os agricultores precisam ser vigilantes e devem identificar rapidamente qualquer mudança alarmante no comportamento dos peixes, sinais que indicam um status de doença endêmica. Esse processo frequentemente envolve tratar os peixes com vacinas, manter a água limpa e monitorar as condições em que os peixes vivem. Os agricultores podem proteger seus peixes vulneráveis de ficarem doentes tomando medidas preventivas.
Além disso, os agricultores podem ter um suprimento constante de peixes para colher e vender. No entanto, na piscicultura tradicional, a variação de qualidade e quantidade vai de mãos dadas. Isso pode ser resultado do tipo de clima ou problemas de qualidade na água. Com a cultura extensiva, o ambiente de crescimento é imprevisível e, portanto, isso causa uma falta de confiança por parte dos consumidores de peixes para comprar esses tipos de produtos.
Graças aos avanços tecnológicos, desenvolvemos técnicas mais precisas de criação de peixes. Estamos nos concentrando em tentar usar técnicas sustentáveis que possam ajudar a preservar o planeta. Isso também inclui métodos inovadores de reuso da água doce para reduzir resíduos e má circulação. Usando essas técnicas modernas, os agricultores podem criar peixes sem destruir o planeta.
Outra área de pesquisa está focada em identificar novos tipos de ração para peixes. Como é típico para peixes criados, esses salmões são alimentados com uma dieta que inclui farinha e óleo de peixe selvagem capturado. Não há dúvida de que a farinha de soja e algas estão se tornando mais comuns na ração para peixes. Esta é uma mudança importante, pois garante que as populações de peixes selvagens precisam ser consideradas ao alimentar peixes criados, mas assegura que o material básico continue sendo uma boa fonte de nutrição para o volume crescente e variedade de espécies presentes na aquicultura hoje.
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