×

Skontaktuj się z nami

japońska hodowla węgorzy

Czy wiedziałeś w ogóle o hodowli węgorzy w Japonii? Rzecz jedyna w swoim rodzaju, realizowana od wielu, wielu lat! Jednym z najsmaczniejszych przysmaków z Japonii, a także popularną tam potrawą jest węgorz. Węgorze są spożywane głównie latem; zwłaszcza grillowane węgorze, gdy trafiają na talerz, zdaniem wielu osób smakują tak dobrze! Wiele potraw, w których węgorz jest często używany jako piękne danie.

Jedną z rzeczy, które musisz zrobić w Japonii, jest hodowla węgorzy. W niektórych rodzinach hodowla węgorzy sięga wielu pokoleń wstecz, a niektóre rodziny są bardzo dumne ze swojej pracy. Wygląda na to, że wiedzą już całkiem sporo na temat hodowli węgorzy i opieki nad nimi. Hodowla węgorzy jest naprawdę trudna i wymaga wiele wysiłku, ale w każdym razie wszystko się opłaca dzięki tak pysznej, zdrowej żywności dla ludzi.

Wewnątrz świata japońskiej hodowli węgorza

Hodowla węgorzy jest oczywiście zajęciem niezbyt łatwym. Jest to jedna z najtrudniejszych rzeczy w utrzymaniu akwarium, wymagająca dużej uwagi, czasu i wiedzy. Hodowcy węgorzy najpierw pozyskują młode węgorze, zwane także elfami, z rzek lub specjalnych wylęgarni, w których się rodzą. Ponieważ są bardzo mali, rolnicy muszą ostrożnie obchodzić się z elfami.

Na koniec elfy są zbierane i umieszczane w zbiornikach wypełnionych wodą. Rolnicy karmią je małymi rybami i krewetkami w tych zbiornikach, dzięki czemu wszystkie te niedojrzałe homary urosną duże i silne. Zbiorniki są stale sprawdzane przez rolników, aby jakość i temperatura wody była idealna do produkcji węgorzy.

Dlaczego wolize japońską hodowlę węgorza?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądać kosztorysu
E-mail przejdź do góry