Aquacultuur is essentieel om de wereld in de toekomst te voeden. Voor veel mensen is vis niet alleen lekker; het is ook een essentieel onderdeel van een gezond dieet. Vis levert ook belangrijke voedingsstoffen op veel locaties, die essentieel zijn voor gezondheid en welzijn. Het kweken van vis kan echter kostbaar zijn, wat voor sommige boeren een uitdaging vormt als het gaat om winst maken. Dat is waar goedkope methoden, bekend als Recirculating Aquaculture Systems (RAS), te hulp schieten. Met de juiste hulpmiddelen en kennis kan vis gemakkelijker en goedkoper worden gekweekt.
In deze introductie zullen we leren hoe deze goedkope RAS-benaderingen de weg naar welvaart voor boeren zijn. In deze benadering zullen we enkele voorbeelden presenteren van boeren die daadwerkelijk geld verdienden met deze benadering. Deze succesverhalen zullen laten zien hoe innovatief en vindingrijk boeren kunnen zijn in het vinden van oplossingen. We zullen ook horen van boeren die goedkope RAS hebben geprobeerd en wat ze onderweg hebben geleerd.
Hoe eenvoudige, betaalbare RAS-technieken boeren ten goede komen
RAS die tegen een lage prijs worden gekweekt, kunnen boeren [in veel opzichten] aanzienlijk helpen. Ten eerste besparen ze boeren geld, en wie houdt daar nou niet van? Deze methoden dragen niet alleen bij aan het kweken van meer vis, maar ook aan vis van hogere kwaliteit. Een van de dingen die zo geweldig is aan deze systemen, is dat ze water en afval recyclen. Dat betekent ook dat boeren de hoeveelheid water die ze zouden gebruiken met meer traditionele technieken, drastisch kunnen verminderen.
Naast het huisvesten van vissen, onderhouden goedkope RAS-systemen de omgeving van een vis, wat noodzakelijk is voor hun gezondheid. Minder stress en wat vissen ziek kan maken, gebeurt wanneer boeren meer controle hebben over het water en het gebied waar de vissen leven. Door al deze voordelen samen te brengen, kunnen boeren meer vis kweken tegen lagere kosten, wat leidt tot hogere winsten voor hen. Dit is essentieel, want wanneer boeren meer geld kunnen verdienen, kunnen ze hun gezinnen voeden en het geld weer investeren in hun boerderijen.
Goedkope RAS-methoden: succesverhalen
Tegelijkertijd ontstaan er over de hele wereld zeer goedkope RAS-methoden die werken![7] In India ontdekten boeren dat het gebruik van RAS-technologie hen 40% winstgevender kon maken in vergelijking met andere visbouwmethoden, zoals kooi- of vijvergebaseerde kweekmethoden. Het is een enorme som overtollig geld die het leven van boeren zal verbeteren. Maar in Bangladesh hebben boeren het voor elkaar gekregen dat met goedkope RAS de winst van het kweken van vis twee tot drie keer hoger kan zijn dan bij gewone vijvers. Dat betekent op zijn beurt dat ze meer vis kunnen verkopen en meer geld kunnen verdienen, wat een enorme boost is.
In Kenia hebben kleine boeren een goedkope RAS ontwikkeld met behulp van lokale materialen. Het ongelooflijke aan dit systeem is dat het door iedereen gebouwd kan worden, ongeacht hoeveel ervaring je hebt. Dit alles maakt het mogelijk voor veel mensen die niet eens ervaring hoeven te hebben om te beginnen met het kweken van vis.
Nieuwe ideeën in goedkope RAS
Naast al deze succesverhalen zijn er ook veel nieuwe ideeën die de goedkope RAS verder verbeteren. Sommige boeren testen bijvoorbeeld pompen en beluchtingssystemen die op zonne-energie werken. Deze systemen kunnen de energierekening verlagen en bieden een milieuvriendelijke en hernieuwbare energiebron. Dat betekent dat boeren besparen op hun energierekening, terwijl ze toch voor hun vissen zorgen.
Andere oplossingen omvatten natuurlijke filtratiesystemen zoals op planten gebaseerde filters die helpen de kwaliteit van het water te verbeteren en afval te minimaliseren. Dit is een slimme methode om zowel het ecosysteem op te schonen als vis te kweken. Sommige boeren experimenteren zelfs met verschillende soorten vis die sterker zijn en kunnen gedijen in ruwere omgevingen. Door innovatie en experimenten kunnen boeren nieuwe en betere manieren leren om te gedijen.
Hoe goedkope RAS bijdraagt aan de uitbreiding van de viskwekerij
Samenvattend spelen goedkope RAS-tools een rol in de uitbreiding van aquacultuur wereldwijd. Naarmate boeren deze technologieën steeds vaker omarmen, kunnen ze meer vis produceren voor minder geld. Dit is belangrijk omdat het helpt om vis goedkoper te maken voor iedereen die het wil eten. Wanneer vis betaalbaarder is, kan dit voor veel mensen een gezonder dieet betekenen.
Bovendien kan door het gebruik van RAS-technologie het effect van viskweek op het milieu worden geminimaliseerd. Boeren die dit doen, verbruiken ook minder water en produceren minder afval, waardoor ze natuurlijke hulpbronnen behouden en schade aan de planeet voorkomen. Dit is niet alleen gunstig voor boeren — het voorkomt verspilling van hun producten — maar het is ook goed voor het milieu.
RAS-ervaringen: boeren delen hun ervaringen met goedkope RAS
Uiteindelijk konden we met een of twee boeren spreken die met succes RAS met lage kosten op hun boerderijen inzetten. In India vertelde een boer hoeveel RAS-technologie zijn productiekosten heeft verlaagd. Hierdoor kon hij zijn inkomsten verhogen en zijn bedrijf succesvol runnen. Hij zei dat hij nu, in tegenstelling tot traditionele vijverkweek, het hele jaar door vis kan kweken.
Een boer in Bangladesh vertelde dat hij zijn visproductie makkelijker kon maken door RAS-technologie te gebruiken. Nu hij zijn vis voor een hogere prijs verkoopt, is het leven veel beter. We hoorden van een groep boeren in Kenia hoe een goedkoop RAS-systeem hen in staat heeft gesteld om vis te kweken waar ze dat eerder niet konden. Dit betekent dat de vis wordt gedropt in gemeenschappen die voorheen mogelijk beperkte toegang tot vis hadden.
Over het algemeen is low-cost RAS een veelbelovende nieuwe benadering van viskwekerijen. Ze zorgen voor kostenverlaging en een boost in visproductie, waardoor vis voor iedereen betaalbaar wordt. Ze beschermen ook op verantwoorde wijze het milieu. Viskwekerijen zullen blijven floreren naarmate meer boeren deze technieken gaan gebruiken. Als bedrijf dat actief is in de volledige aquacultuurwaardeketen, zetten we ons in om iets terug te doen voor onze boeren met innovatieve landbouwtechnologie, omdat we weten dat de juiste expertise en ervaring kunnen helpen om low-cost RAS-methoden te verheffen tot nieuwe methoden voor het produceren en consumeren van verschillende soorten vis.
