×

Neem contact op

duurzame visteelt

Vissen, allerlei soorten kleine wezentjes die er leuk uitzien. Vissen, van klein met een handvol vissen tot heel groot. Dat wisten we hier bij CWR al, want, nou ja... mensen houden ook van vis. Heerlijk en een hoofdbestanddeel in keukens over de hele wereld, vis heeft het allemaal. Dat gezegd hebbende, is het vangen van vis een destructief proces op onze planeet. Wereldwijd is dit wat er gebeurt als we te veel vis in één keer weghalen. Overbevissing. Niet-duurzame visserij vernietigt ook de natuurlijke habitats van veel andere zeedieren en schaadt zo onze zeeën. Dit is waar duurzame viskwekerijen in het spel komen en deze problemen oplossen.

Duurzame viskwekerij is de productie van vis op een manier die hun omgeving niet schaadt of ernstig aantast. We bedoelen ook dat we, voor zover het momenteel mogelijk is, de vispopulaties in het wild niet willen schaden. Dit type kwekerij zorgt er op zijn beurt voor dat er een constante aanvoer is voor menselijke consumptie en dat onze oceaansoorten worden beschermd tegen uitputting door overbevissing. Dit betekent dat we niet alleen onze vis kunnen hebben, maar ook kunnen eten, door sushi te produceren die is geconcentreerd in duurzame aquacultuur, wat minder schade toebrengt aan het kwetsbare mariene ecosysteem.

De voordelen van duurzame viskwekerij

Aan de andere kant zijn er ook bemoedigende aspecten aan duurzame viskwekerijen. Het mooie ervan is dat we aan de ene kant de overbevissing in onze oceanen verminderen - gewoon omdat nu... nou, ZET JE TANDEN ERIN! Elke populatie die groter wordt door in een bepaalde periode gevangen te worden, wordt overbevissing genoemd, omdat er dan nog maar weinig over zijn om te kweken en zichzelf te herscheppen tot levende bestanden. Soms kan dit ertoe leiden dat vissen die anders zouden ontsnappen, sterven. Duurzame viskwekerijtechnieken zouden ons in staat stellen om op zeevruchten gebaseerd voedsel te hebben zonder de wilde soorten uit te roeien. En dus kunnen we vanavond allemaal vis eten en wat vis in de zee achterlaten voor meer generaties om de volgende keer terug te komen.

Bovendien helpen ecologisch verantwoorde viskwekerijen ook om onze zeeën te beschermen. Door minder vis uit de zee te halen, kan de natuur in evenwicht blijven. Als mensen bijvoorbeeld bijna alle vissen vangen die door andere dieren (toppredatoren) worden gegeten, zal er een grotere overvloed aan kleine prooivissen zijn. Het kan het onbedoelde gevolg hebben van kleine vissen, maar dat kan allerlei ecosystemen uitroeien. Hierdoor kunnen we nog steeds eetbare vis hebben door middel van duurzame aquacultuurpraktijken zonder de schaal van de natuurlijke balans van onze oceanen te veel te verstoren en voldoende voorzeil over te laten voor andere zeevruchten.

Waarom kiezen voor duurzame viskwekerij Wolize?

Gerelateerde productcategorieën

Vindt u niet wat u zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Vraag een offerte aan Now
email ga naar boven