×

Neem contact op

zalm productie

De verschrikkelijke waarheid over het kweken van zalm

Veel mensen zijn dol op zalm. Je kunt het op verschillende manieren klaarmaken, zoals gerookte zalm of sushirollen. Waar denk je dat zalm vandaan komt? Hier presenteren we de vis, met een focus op hoe het zijn interessante reis naar onze borden maakt als het als zalm wordt geproduceerd.

Zorgen voor de natuur en anderen

Zalm kweken is lastig omdat het een evenwicht vereist tussen de natuur en de behoeften van een vis die mensen ondersteunt. Zalmen zijn anadroom, wat betekent dat ze in rivieren en oceanen leven, maar terugkeren naar zoetwaterstromen of meren om te paaien. Meer zoet water = meer zalmkwekerijen, vandaar de sterfte. Boeren houden zich aan strenge beleidsregels die zijn opgesteld in het belang van het behoud van zowel het milieu als de vis.

Waarom kiezen voor Wolize-zalmproductie?

Gerelateerde productcategorieën

Vindt u niet wat u zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Vraag een offerte aan Now
email ga naar boven