Wist je dat er in Japan paling wordt gekweekt? Een uniek iets dat al vele, vele jaren wordt gedaan! Een van de lekkerste lekkernijen uit Japan, en ook daar een populair gerecht, is paling. Paling wordt vooral in de zomer gegeten; vooral gegrilde paling als die op het bord belandt, smaakt volgens veel mensen zo lekker! In veel gerechten wordt paling vaak gebruikt als een mooi gerecht.
Een van de dingen die je in Japan moet doen, is paling kweken. Het kweken van paling gaat al generaties terug voor sommige families die erg trots zijn op wat ze doen. Het lijkt erop dat ze nu behoorlijk wat weten over het kweken van paling en de verzorging ervan. Het is echt moeilijk en het kost veel moeite om paling te kweken, maar hoe dan ook, alles betaalt zich terug met zulk heerlijk gezond voedsel voor mensen.
Het is natuurlijk niet zo eenvoudig om paling te kweken. Het is een van de moeilijkste dingen om te verzorgen met een aquarium en vereist veel aandacht, tijd en kennis. Palingkwekers halen eerst baby-paling, ook wel glasaal genoemd, uit rivieren of speciale kwekerijen waar ze geboren worden. Omdat ze erg klein zijn, moeten boeren voorzichtig met de glasaal omgaan.
Ten slotte worden de glasalen verzameld en in met water gevulde tanks geplaatst. De boeren voeren ze in deze tanks met kleine vissen en garnalen, waardoor al die onvolwassen kreeften groot en sterk kunnen worden. De tanks worden voortdurend gecontroleerd door de boeren, zodat de waterkwaliteit en -temperatuur perfect zijn voor de productie van paling.
Zodra de palingen groter worden, worden ze verplaatst naar grotere tanks waar ze ruimte hebben om rond te zwemmen. De boeren manipuleren het palingdieet om ze nog indrukwekkender te laten groeien. Uiteindelijk (en zodra ze voldoende wijsheid hebben) kunnen de palingen uit hun tanks worden verplaatst naar buitenvijvers waar ze ruimte hebben om rond te bewegen. In deze visvijvers zullen de palingen een mooie vetlaag krijgen waardoor ze erg lekker zijn om te eten.
Sommige boeren hebben de speciale lampen het hele jaar door aanstaan in een poging om palingen te laten denken dat het zomer is. Beide geven palingkwekers de mogelijkheid om palingen sneller te kweken en ze het hele jaar door van voldoende voorraad jumbo-palingen te voorzien, zoals in de meeste gevallen vereist is om ze ook te beschermen tegen uitsterven.
Tegelijkertijd is paling een belangrijk element van het Japanse erfgoed en de traditie - ze worden al sinds de Edo-periode in Japan gegeten. Het toont de diepte van de cultuur en waarom we traditionele banen in leven moeten houden. De palingkwekerijen in Japan verbinden ons met ons verleden via aquacultuur en bieden heerlijk eten voor het heden.
Wij kunnen u uitgebreide aquacultuurplannen aanbieden die vele aspecten omvatten, zoals het ontwerp van het schema, configuraties voor de planning van apparatuurbudgetten en de installatie van apparatuur. Het kan u beter helpen bij de uitvoering van het hele aquacultuurproject, iets wat gewone bedrijven niet kunnen bieden.
Wij beschikken over certificaten zoals ISO9001, ISO22000 en COA. We hebben onze producten aan 47 landen aangeboden en 22 grootschalige projecten met grote volumes met meer dan 3000 kubieke meter ontwikkeld. Ons aquacultuursysteem heeft garnalen en vis geproduceerd in 112 landen en regio's.
We zijn al vijftien jaar actief in de aquacultuursector en behoren tot de top drie van bedrijven in China. We hebben strategische allianties met verschillende gerenommeerde Chinese universiteiten en beschikken over een bekwaam team van systeemontwerpers met een hoge dichtheid en ingenieurs die producten en service van topkwaliteit kunnen leveren.
Wij zijn gespecialiseerd in de productie van stalen PVC-buizen die visvijvers ondersteunen. PVC gegalvaniseerde platen visvijvers. Aquacultuursystemen kunnen worden uitgerust met verschillende opties.
