Загас бол шим тэжээлээр баялаг хоол бөгөөд дэлхийн олон хүн идэх дуртай. Хэрэв бид загас идэхийг хүсч байвал тэдгээрийг байгалийн далайгаас авах эсвэл өөрсдөө үржүүлэх болно. Усан загасны аж ахуй нь зэрлэг далай, голын загасыг ашиглахгүйгээр хүссэн үедээ шинэхэн загастай болгодог өвөрмөц арга юм. Ийм маягаар бид загасаа аваад идэж болно.
Энэ бол тогтвортой загасны аж ахуй эрхэлж, байгаль орчноо хамгаалах замаар загас барих ухаалаг арга юм. Энэ нь сайн хэрэг, учир нь энэ нь загас барих олон арга зам, зэрлэг нөөцөд дарамт багатай гэсэн үг юм. Загасны фермүүд нь усны чанар, загасны амьдрах орчны нөхцөл байдлыг хянах боломжийг бидэнд олгодог бөгөөд ингэснээр ийм эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ нь загасны аж ахуй эрхлэгчдэд загасныхаа өсөлт, эрүүл мэндийг илүү сайн хянахад тусалдаг чухал хүчин зүйл юм.
Загасны аж ахуй нь хүн төрөлхтөнд болон байгальд олон талын ач тустай үйл явц юм. Нэг нь, энэ нь бидний хоолны дэглэм дэх далайн хоол идэх хүслийг хангаж чадах загасны найдвартай эх үүсвэрээр хангадаг. Илүү олон хүн загас идэхийг хүсдэг газар тариалан эрхлэх нь чухал юм. 2) Хөдөлмөр эрхлэлтийн боломжоор хангана: Хувь хүний түвшинд загас агнуурын аж ахуй нь орон нутгийн эдийн засгийн гол хэсэг байсаар ирсэн далайн эрэг орчмын бүс нутагт олон ажилчдад орлого өгдөг. Манай гэр бүлийг тэжээхийн тулд хоолны үнээр илүү олон хүн Тилапиа тариалан эрхэлдэг. Гуравдугаарт, энэ нь хүмүүст тэжээллэг хоол хүнсээр хангалттай хүрэлцэхэд тусалдаг. Сүүлчийн ашиг нь зэрлэг загасны популяцийг хураах ачааллыг бууруулж, өөрийгөө нөхөн сэргээхэд нь туслах, ихэвчлэн түүний хэмжээ, олон янз байдлыг сэргээх эсвэл хэт их агнуураас үүдэлтэй хохирлыг арилгахад оршино.
Жишээлбэл, загасны аж ахуй дахь загасны аялал нь загасны ферм байгуулахад тохиромжтой газрыг сонгохоос эхэлдэг. Усны нөхцөл нь бидний ургуулах гэж буй загасны төрөл зүйлд яг тохирч байгаа эсэхийг шалгахыг хүсч байна. Байршилтай болсны дараа дараагийн алхам нь тухайн талбайг зохих ёсоор бэлтгэж, танк, тор, шүүлтүүр гэх мэт бүх тоног төхөөрөмжөө суурилуулах явдал юм. Нөхцөл байдал таатай үед бид энэ загасыг фермент чарга, тэнцвэртэй, бүх шим тэжээлээр дүүргэсэн нэмэлт тэжээл ашиглан фермдээ авчирдаг. Загасны аж ахуй эрхлэгчид загасыг асарч, өдөр бүр ямар байдалтай байгааг хардаг. Дараа нь, загасыг хураахад хангалттай том болсны дараа тэдгээрийг боловсруулахаас өмнө сайтар цуглуулж, боловсруулж, хэрэглэгчдэд хүргэхэд бэлэн савлана.
Загасны аж ахуйг илүү сайн болгохын тулд хүмүүсийн хийж буй шинэ үйл явц зах зээл дээр үргэлжилж байна. Нэг төрлийн санаа бол загасны аж ахуйн эргэлтийн систем (RAS) юм. RAS нь усны хэрэглээ, хог хаягдлыг хязгаарлах зорилгоор хаалттай газар загас үйлдвэрлэхэд тусалдаг систем юм. Энэ арга нь нөөцийг хэмнэж, өвчин, шимэгч хорхойтнуудын гаралтыг бууруулж загасны эрүүл мэндийг баталгаажуулдаг гэж Earth Ocean Farms мэдэгджээ. Өвөрмөц үзэл баримтлал бол загасыг сонгон үржүүлэх явдал юм. Ийм байдлаар тэд тэжээлийг ердийнхөөс илүү үр дүнтэй хувиргадаг, ургацыг нэмэгдүүлэх эсвэл зах зээлд илүү олон тооны хүмүүст хүргэдэг өвчинд тэсвэртэй загасыг сонгож болно.
Хэрэв бид тогтвортой, ирээдүйд далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хангахын тулд сайн чанарын загасны аж ахуй чухал юм. Хариуцлагатай эх үүсвэртэй загасны фермүүд нь тэдний ферм байгаа нь байгаль орчин, нийгэм, эдийн засагтай хэрхэн харьцаж байгааг анхаарч үздэг. Үүнийг хийхдээ тэд маш хатуу дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд байгаль орчин, загасыг аль алинд нь хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өөрсдийн дадлагаа сайжруулахыг үргэлж эрэлхийлэх ёстой. Тиймээс загасыг фермийнхээ туршид сайн эмчилж, эрүүл байлгах хэрэгтэй.
