그 가게에 있는 물고기가 어디서 왔는지 생각해 본 적이 있나요? 휘호, 바다에서 온 물고기와 양식장에서 기른 물고기입니다. 양어는 인간이 다른 사람들에게 먹일 물고기를 기르는 방법입니다. 어업 양식 외에도 점점 인기를 끌고 있는 다른 방식이 있는데 이를 반 집약적 양식이라고 합니다. 이는 물고기에 대한 수요를 지속 가능하게 지원하는 측면에서 중요합니다.
반 집약적 양어 - 이 유형의 일부 카테고리는 다음과 같습니다: 제한된 반 집약적 양식 - 사육 종을 위해 큰 탱크나 연못을 사용합니다. 그들은 물고기가 스트레스 없이 살아갈 수 있도록 탱크와 연못을 개발합니다. 그들은 식물, 물고기가 수영할 공간, 그리고 수질 파라미터를 조절합니다. 이러한 조건을 유지함으로써 물고기가 더 많이, 더 빠르게 자라도록 도와줍니다. 이로 인해 물고기가 더 크고 건강하게 자랍니다. 물고기가 빠르게 자라면 사람들이 먹을 그 종류의 물고기가 더 많아지고, 음식이 부족하면 많은 사람들이 굶주릴 것입니다.
많은 사람들이 어류 양식이 비용이 많이 든다고 생각하지만, 반 집약형 어류 양식은 장기적으로 자원을 절약할 수 있습니다. 물을 깨끗하게 유지하면서 어류에 충분한 산소를 제공하기 위해 에어레이터와 필터 같은 도구들이 필요하며, 이를 농민들이 활용합니다. 이는 사료와 청소 비용을 줄이는 데 도움이 됩니다.
따라서, 반 집약적 양어는 농민과 소비자 모두가 이 과정에서 이익을 얻을 수 있는 훌륭한 방법이다. 우선, 평균 주기 내에 많은 물고기를 기를 수 있기 때문에 농민들에게 더 빠른 생산을 의미한다. 그 이유는 두 가지다: 식량 안보 증대와 해양 생태계에 대한 피해 감소 - 이전에 가축을 기르던 농민들이 이제 바닷물 어류를 기르는데, 통제된 환경에서 더 빠르게 자라기 때문에 모두에게 더 많은 물고기가 있다. 또한, 이를 통해 바다에서 물고기를 잡지 않고도 그것을 먹고 싶어하는 사람들에게 여전히 바다에서 헤엄치는 물고기가 남아 있도록 할 수 있다.
다른 큰 장점은 야생 어류를 보호한다는 것이다. 예를 들어 참치나 연어의 특정 종들은 야생에서 너무 많이 잡혀서 잡기 어렵다. 사람들은 양식 어류를 통해 바다에서 잡지 않고도 물고기를 먹을 수 있는 방법을 갖게 되므로 물속에 충분한 야생 동물이 살아남도록 할 수 있다. 이것은 모든 어류 종이 번성할 수 있도록 해양의 균형을 유지하는 데 중요하다.
모두를 위한 충분한 물고기가 있다는 것은 놀라운 일이지만, 우리의 자원을 관리하는 것이 가장 먼저 해야 할 일입니다. 그렇습니다, 지속가능성은 단순히 자원이 고갈되지 않도록 하는 것 이상의 복잡한 문제입니다(위에서 언급한 화석 연료 채굴처럼 상황이 훨씬 더 복잡해질 수 있습니다). 예를 들어, 농부들이 너무 많은 물이나 먹이를 사용하면 다른 용도로 필요한 식수나 동물들의 필요를 충족시키기에 충분하지 않을 수 있습니다.
어떤 시점에서는 어류 양식장이 환경에 해롭고 나쁜 것으로 여겨졌습니다. 하지만 이 글은 양식장이 반 집약적인 어류 양식을 실천할 경우 깨끗하고 지속 가능할 수 있음을 말합니다. 이것이 사람들을 자랑스럽게 만드는 해결책으로, 이러한 양식장에서 나온 생선을 먹게 합니다. 반 집약적 어류 양식은 책임감 있게 키워진 해산물을 찾는 점점 더 많은 소비자들의 요구를 충족시킵니다.
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