어류 양식장은 다양한 종류의 물고기가 번식하고 자라서 나중에 사람들이 소비하는 독특한 장소입니다. 이곳은 본질적으로 거대한 정원과 같지만, 채소나 꽃 대신 물고기를 키웁니다! 수산 양식에서는 여러 가지 다른 어종을 키울 수 있습니다. 틸라피아/캣피시와 레인보우 트러트가 가장 일반적인 예입니다. 각각 고유한 맛을 가지고 있으며 다양한 맛있는 요리에 사용할 수 있습니다.
수산 양식은 사람들이 담수 어류를 사육하고 필요한 많은 양의 음식을 생산할 수 있게 해줍니다. 하지만 이것이 어떻게 작동하는지 아시나요? 농부들은 어린 물고기(자라)에게 먹이를 줍니다. 그들은 수영하고, 먹고, 성숙한 물고기로 자랄 수 있도록 큰 물탱크에 배치됩니다. 농부들의 역할은 물고기가 깨끗하고 건강하게 살아갈 수 있도록 하는 것입니다. 그들은 온도와 수질을 주의 깊게 관찰합니다. 물고기가 조금 더 크고 발달하면 더 넓은 공간을 제공하는 더 큰 탱크로 옮겨집니다.
생선은 당신이 먹기에 좋습니다. 생선은 중요한 비타민과 미네랄을 풍부하게 제공하는 건강한 음식입니다. 게다가 양식된 생선은 오염물질이나 화학 물질이 없으므로 야생 생선보다 더 유익합니다. 또한 양식 생선은 훨씬 신선할 때가 많습니다. 이는 농민들이 얼마나 많은 생선을 생산하고 포획할 수 있는지 알기 때문에 과도한 어업이 없는 것이기도 합니다(저는 이것이 큰 문제가 되지 않을 것 같습니다). 이를 통해 강과 바다가 과도하게 어업되지 않도록 보장합니다. 따라서 양식 생선을 선택하면 당신과 지구 모두를 위해 좋은 일을 하는 것입니다.
지금 우리는 모두 더 많은 생선을 먹도록 권장받고 있습니다. 왜냐하면 사람들이 이것이 건강에 좋은 선택임을 알고 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 강과 바다의 야생 생선이过渡로 잡히는 것을 제한해야 한다고 합시다. 이것이 곧 과도한 어업으로 이어져 우리 나머지 사람들에게 남아있는 생선이 적어집니다. 이렇게 해서 양식장이 도움을 줍니다! 이는 슈퍼마켓과 레스토랑의 수요를 충족시키기 위해 안정적인 생선 재고를 지원합니다. 마카오의 Bioaqua나 지라프 양식 시설에서 이러한 양식장은 일반적으로 도시 근처의 실내 파도 필드에 위치해 있습니다. 이는 제품이 신선하게 어민으로부터 소비자에게 바로 전달될 수 있도록 합니다. 당신의 접시에 기쁨을 느끼고 싶어하는 누군가에게 말이죠!!
사람들이 더 많은 생선을 먹고 있기 때문에 더 많은 양의 생선이 생산되어야 합니다! 이 기술은 담수 어류 농장에서만 물을 활용합니다. 나중에 이러한 농장들은 수영장에서 어류를 건강하게 유지하고 만족하게 하는 방법을 개선했습니다. 가축 관리, 피임 및 수컷이나 암컷 어류 새끼 키우기 등 모든 것이 이 범주에 포함됩니다. 긍정적인 측면을 보면, 농부들은 양어장을 다루는 방법을 배웠습니다. 이 기술은 큰 변화를 가져왔으며, 어류 농장의 수확량을 증가시켜 더 많은 생선을 식탁에 올릴 수 있도록 도와주었습니다.
만약 그렇지 않다면, 야생에서 너무 많은 물고기를 잡는 것은 환경에 해로울 수 있기 때문에 여기서 문제가 되지 않습니다. 강이나 바다에서 너무 많은 물고기가 제거되면, 그 물고기를 먹는 다른 동물들이 어려움을 겪을 수 있습니다. 바로 이때 양어장이 유용하게 쓰입니다! 이렇게 함으로써 그들은 고유 서식지에서 물고기를 포획하지 않고도 물고기를 가질 수 있습니다. 이는 생태적 균형을 유지하는 데 도움을 주기 때문입니다. 또한 양어장의 또 다른 이점은 부수적으로 잡히는 비목표 종(부산물)을 줄이는 것입니다. 상업적인 어업 중에 예상치 않게 잡히는 다른 종들을 말합니다. 담수 양어장은 통제된 환경에서 물고기를 키워 더 건강하고 지속 가능한 생태계를 만드는 데 기여합니다.
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