私が飼っていた他の肉食魚はティラピアです。淡水で泳ぎ、体長は 1 フィートほどになります。灰色、青、赤など、さまざまな色のティラピアがいます。今週最初に紹介するライオンはアフリカ産ですが、今では世界中の多くの場所で定規を見つけることができます。ティラピアは海、湖、池、そしてたまに川でも泳いでいる姿が見られます。docsprefs ティラピアが適応力の高い魚であるのは、この多様な生息地のおかげです。
ティラピアは、味がなめらかで、さまざまな調理法が可能な食用魚として人々に好まれています。タンパク質は私たちの体にとって不可欠なので、脂肪分をほとんど含まない良質のタンパク質源を作れるという事実は、ティラピアが健康的であるとすぐに認識されることを意味します。人々が食べるためにティラピアを育てることは、持続可能な食品であるため、当然人気があります。つまり、酪農家が牛を、養鶏農家が鶏を飼うのと同じように、彼らはティラピアを巨大なタンクや池で育てます。ティラピアの養殖を通じて、彼らは自分たちと地域社会を養うことができます。
ティラピア養殖は、個人と環境の両方に多くの利益をもたらしています。まず、大勢の人々に食事を提供するのに最適です。ティラピアは成長が早いため、短期間で体積当たりの重量が大きくなり、そのため養殖業者は特にこの種の魚を何トンも養殖しています。基本的に、家族は健康食品を一定量摂取できるようになります。2 つ目は、ティラピアの養殖は海や湖での乱獲を減らすのに役立つことです。ティラピアを養殖すると、野生で捕獲される魚が減り、より大型の野生魚が成長して繁殖する機会が増えます。また、魚の個体群の健康にも重要な役割を果たします。養殖場でティラピアを養殖する 3 つ目の利点は、世界中の多くの地域で雇用を生み出すことです。彼らにとって、これは家族を支え、より人間らしく暮らすための収入源となります。
もちろん、ティラピアの養殖にも課題はあります。主な問題の 1 つは、魚の排泄物や食べ残しによる汚れた水です。汚れた水は魚を病気にし、これらの病気にかかるのと同じです。養殖業者は、抗生物質や化学物質を含む餌をティラピアに与えることもあります。捕獲した魚を人が食べると (そして、いかなる勧告も無視すると)、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。つまり、養殖業者は、水が清潔に保たれ、魚が最適な健康状態を維持できるように、特別な注意を払う必要があります。
多くの農家は、環境や人々に優しいティラピアを生産しています。これは、土地を保護し、将来すべての人に十分な食料が確保されるようにするために使用できる技術を使用していることを示しています。多くの場合、農家はティラピアの水槽の水をリサイクルすることでこれを実現します。水は、この最も貴重な資源を保護し、魚を清潔に保つためにリサイクルされます。これは、ティラピアと同じ水で植物を育てるため機能します。魚は汚染を引き起こしますが、植物は水からすべての汚れをろ過します。これにより、果物や野菜の点で農家により多くの食料が提供されることになります。つまり、双方にメリットがあります。
成長し健康でいるためには、タンパク質が必要です。しかし、多くの発展途上国では、人々はタンパク質不足に陥っています。ここで、ティラピア養殖が本当に役に立ちます。多くの協会が、これらの国の農家にティラピアの育て方と食用としての販売方法を教えるべく、全力を尽くしています。この活動は、そうでなければ入手できない人々にとって、十分なタンパク質源にもなります。このようにして、農家は家族を助けるためにお金を稼ぐことができ、これは非常に重要なことです。
技術の向上に伴い、農家もティラピアの養殖の新しい方法を見つけています。たとえば、現在、いくつかの農家ではロボットがティラピアに餌を与えています。これにより、必要なときに適切な量の餌を与えることができ、非常に生産的です。この点で、他の農家は水質を測定し、場合によっては魚が健康であるかどうかを確認するセンサーを探しています。警報ベルが大きく鳴るので、水が不足している場合や魚が病気のために異常な行動を取り始めた場合、農家は迅速に対応できます。病気については、人間の妊娠検査でよく使用される化学物質を使用した検査が開発されています。これらの高度なツールは、ティラピアをよりよく育て、健康に保つのに役立ちます。
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