かつては、個人が裏庭や農場で食料を栽培していました。人々は、食事となる果物や野菜を育てるまで、土の中で汗を流していました。しかし、現在では、ラス農法と呼ばれる新時代の農業が勢いを増しています。ラス農法とは、植物を根から土に植えず、そのまま育てる農法です。これは、システムのあらゆるレベルで、食料の栽培方法が変わることを意味します。
1970 年代には、ラス ファームで栽培が始まりました。その間ずっと、科学者たちは土壌が不可能な地域で食物を栽培するより良い方法を模索していました。科学者たちは、困難な状況であっても植物の成長を助けたいと考えていました。そこで、科学者たちは、これらの物質に必要な特定の栄養素を含む水で植物を栽培する方法を考案しました。これは植物にとって素晴らしいことです。植物が強く健康に成長するために必要なものを直接供給するだけでなく、従来の農法よりも無駄が少なくなります。
ラス農業は将来有望なようです。砂漠や耕作できる土地がほとんど残っていない地域など、土壌が良くない場所での食料栽培に役立ちます。そのため、人々は、自生できない場所でも新鮮なオーガニック食品を食べることができるようになりました。ラス農業のその他の利点: 従来の農業方法と比較して、この農業では必要な水が非常に少なくて済みます。最後に、ラス農業の水は再利用できます (無駄が少ない)。これだけで十分です... 土を運ぶ必要がないため、害虫や病原菌、植物も簡単に遠ざけることができます。そのため、より健康的な食料栽培方法となっています。
商業的なラサ栽培は、水中での植物の栽培と非常によく似ています。このプロセスは、ハーブや小さな植物を水に混ぜた栄養素に入れることから始まります。これらの栄養素は植物のビタミンであり、植物に栄養を与え、成長を助けます。その後、植物は良い品質で成長するために、重要な量の光と温度を必要とします。最終的に、植物が十分に成熟すると、収穫され、人々が購入できるように店やレストランに運ばれます。ラサ栽培は、複数の植物を育てる大規模なものから、少数の植物のみを植える小規模なものまでさまざまです。そのため、スペースを節約でき、利用可能なスペースに簡単に収容できます。
ラス農業は地域社会にとって非常に有益です。ラス農業は人々が食物を栽培しやすくし、特に新鮮な果物や野菜が手に入りにくい場所では重要です。ラス農業は、求人が少ない地域では存在しない雇用を創出します。これは家族や個人にとって非常に重要なことです。また、都市の面積は限られているため、都市で食物を育てることも可能になります。こうすることで、高層ビルが立ち並ぶ密集した都市の真ん中に住んでいても、都市の住民は新鮮な果物や野菜を手に入れることができます。
さらに進んだ技術により、栽培はこれまで以上に良く、効果的になりました。農場では、植物が十分な水と栄養を摂取しているかどうかを確認します (他の農場と同様) が、特別なセンサーを使用します。これらのセンサーは、植物の活動と健康を監視するための一種の補助として機能します。センサーとコンピューター ビジョンを使用して畑を監視し、ロボットが種を緑の整然とした溝に素早く植えたり、熟したと判断された植物だけを 1 つずつ収穫したりします。これらの新しい方法は、農業のスピードを上げるだけでなく、より環境に優しいものでもあります。地球を大切にするという信頼性が非常に低い社会では、これはまた別の嘆息です。
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