大規模養殖とは、湖、川、海などの自然の場所で魚を養殖することを意味します。パイプライン養殖この方法では、魚は水中で飼育され、自ら餌を食べます。その後、その餌を使って昆虫プランクトンとなる小さな植物を育てます。費用がかからず、特別な設備もあまり必要ありません。しかし、魚はゆっくりと成長し、それほど多くは養殖されません。これは、魚を売って節約できるわずかなお金に頼る場合の問題です。このため、十分な量の魚を得るために多くの自然水域が利用されるようになりました。
より具体的には、集約的養殖のために人々が建設し、管理する特別なタンクや池で魚が養殖されます。これは、養殖業者が魚に餌を与えて急速に成長させるときです。タンク内の水は、すべての魚にとって完璧な生活環境となるように浄化され、処理されます。集約的養殖では大量の魚が生産されるため、魚介類の大きな需要を満たすのに役立ちますが、電気、水、餌など、かなりの量の資源が必要です。これらの要件のため、集約的養殖は環境に大きな影響を与える場合があります。
集約型養殖には、一部の農家に人気があるいくつかの利点があります。養殖システムは安価であるため、小規模農家でも魚の養殖を始めることができます。電気と水の使用量はどちらも比較的少なく、これらの資源が貴重な場所では重要な品質です。また、広範囲にわたる養殖は、生息地を支える生物学的プロセスの恩恵を受ける湿地や沿岸地域などの自然環境の健全性をサポートするという波及効果もあります。
しかし、集約型養殖にも限界はあります。ここでの大きな問題は、魚の生産性があまり高くないことです。そのため、すべての人に十分な量の魚介類を供給するには、多くの水域を整備する必要があります。天候や気候の変化は、魚が頼りにしている自然の食料源に影響を及ぼし、問題を引き起こします。最後に、大規模な養殖は魚の病気の媒介にもなり、最終的には野生の魚に伝染する可能性があります。
対照的に、集約型養殖にもいくつかの問題があります。そもそも、資源が限られている場所では、大量の資源使用要件（電気や水など）が環境に影響を与える可能性があります。自然界で良いものはタダではありません。フィッシュミス氏は、余分な餌や魚の汚水などの廃棄物が水中に蓄積し、汚染を引き起こし、地元の生態系を混乱させる可能性があると説明しています。
半集約型（業界では部分的～と呼ばれる）養殖は、小規模農家にとって理想的なシステムです。集約型と粗放型の両方のメリットを多く備えています。この方法では、池やタンクに魚を継続的に放流しながら、補助給餌として天然の餌を生産することができます。水は処理されますが、集約型養殖ほどの度合いではありません。これにより、農家はコストを節約しながら魚に良い環境を与えることができます。
養殖方法にはそれぞれ長所と短所があります。方法の選択は、利用可能なリソース、養殖する種、必要な種類の数など、さまざまな要因によって異なります。大規模養殖は、小規模プロジェクトや地元で製品が必要な場合に適した安価なオプションです。主に大量の魚を生産し、より大規模な商業規模で開発するのに適しています。これを集約型養殖と呼びます。半集約型養殖は、小規模な生産者に最適な中間経路を提供します。
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