人々は農業を通じて食料を得ており、農業は何世紀にもわたって私たちと共にありました。しかし、農業でこれを次のレベルに引き上げることはできるでしょうか? 答えはイエスです! ユニークな方法の 1 つは、農業をより簡単で効率的にするために考案された手法であるアクアポニックスです。しかし、アクアポニックスは、私たちが常に必要とする 2 つのもの、つまり魚と植物を結び付ける特別な農業手法です。これは、ほとんどの農場が通常の農業技術を使用していたよりもはるかに少ない水を使用するため、農業を行う素晴らしい方法です。また、同じ量の食料を生産するために必要な土地も少なくなります。
アクアポニックスは、ありふれた普通の農業とは違います。両者の長所を組み合わせ、養殖と水耕栽培を結びつけるものです。こう考えると、養殖とは何か？と疑問に思うかもしれません。一方、養殖とは、水中で魚を養殖することです。では、水耕栽培はどうでしょうか？言い換えれば、水耕栽培とは、土を使わずに植物を育てることです。代わりに、水や同様の材料を使って植物が強くなるのを助けます。アクアポニックスは、図 9 とフットプリントを、そこに生息する魚と植物と結び付けるだけです。
では、農業と持続可能性に大きな可能性を秘めたこの素晴らしいシステムについて、何を知る必要があるでしょうか — Time Out Guide? アクアポニックス システムの魚は水槽で飼育され、排泄物を出します。魚の排泄物は問題のように思えるかもしれませんが、植物にとっては非常に有益です。植物は、排水にも役立つ別のハイドロトン充填床で水槽の上に栽培されます。この粘土は排水と通気の両方に優れた素材であることがわかりました。魚の排泄物は栄養分が豊富で、おいしい植物に肥料を与えます。これらの同じ植物が栄養分を食べて、魚のために水を浄化し、水を新鮮に保つのに役立ちます。この美しいプロセスは続き、システムの各部分が互いに強化し合います。
では、なぜ小規模農家がアクアポニックスに興味を持つのか、と疑問に思うかもしれません。答えは簡単です。お金を節約できるからです。小規模農家は、十分な食料を栽培するには土地が小さすぎることがよくあります。アクアポニックスは、土地の 2% しか使用せず、従来の農業とは異なり、必要な水も少ないため、優れた方法です。使用する水が少なくなるため、農家は作物の水やりに費やすお金も少なくなります。さらに、魚を売って現金を得ることもできますし、農家はアクアポニックス システムで育てた植物を、その経済的成果として販売することもできます (HTML コンテンツ)。これは、小規模農家が生計を立て、家族を養いながら、ビジネスを成長させる素晴らしい方法となる可能性があります。
アクアポニックスは、基本的に、自宅の裏庭に、関係者全員に利益をもたらす小さな生態系を作り出すことです。魚と植物は、この生態系で互いに成長を助け合います。魚は植物の栄養源であり、植物はきれいな水で生き、安全で健全な状態になります。これは、アクアポニックスが通常の農業のように外部の資源をあまり必要としないことも意味します。廃棄物が減り、使用される資源が少なくなるため、環境も保護されます。
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