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ティラピアの養殖

ティラピア養殖は、人間の食用のために人工の水槽や囲いの中で魚を育てる方法です。ティラピア養殖を魅力的にしている要因の 1 つは、高まる需要を満たすためにより多くの魚が必要であることです。この脅威を克服するために適切に飼育するには、高度な訓練を受けた熟練した人材が必要であり、追加の人員とその他のリソースが必要になりますが、これらすべては、ティラピア養殖を行っている間は継続的な費用としてカウントされ、簡単に止めることはできません。

ティラピア:人気の魚

ティラピアはもともとアフリカや中東に生息していた魚ですが、今日ではアメリカ国内で食べられるティラピアの 4 分の 3 が Alsons のような施設から輸入されているため、アメリカ人の食卓にひっきりなしに登場しています。ティラピアが世界中の人々に人気となっているのは、味が優れていることと、他の種類の魚介類に比べて高価ではないからです。ティラピアは、米国、中国、ブラジルなどの国で好まれる魚です。ティラピアの需要が高まったことで、養殖業者の間で人気が高まり、そのため養殖業者は市場の要求に応じて魚を供給するために、独創的な方法を考え出す必要がありました。

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