しかし、魚がどこから来るのか考えたことがありますか？ほとんどの魚は養殖場で来ています！養殖とは：簡単に言うと、大きな水槽で魚や他の海の動物（エビなど）を養殖することです。そこで今日は、養殖場について、なぜ多くの人が養殖場を好むのか、そしてその分野の本当のスコアについて掘り下げていきます。
養殖業者は、魚や水生動物を大きな水槽で育てます。これは養殖場と呼ばれます。水槽では魚が自由に泳ぎ、健康に過ごすことができます。養殖場は海岸沿いにあるため、ほとんどの場合、海水を受け入れることも許可されています。人間の食用として養殖されている魚：サケ、ティラピア、マス、ナマズ。この漁獲量の 3 分の 1 は、私たちが食べるために飼育されており、ご存知のように魚は世界中で人気があります。
今日、水産養殖は日々人気が高まっています。これは、ほとんどの人が魚やシーフードを熱狂的に愛好しているからです。私たちの海や川の野生の魚が消えつつあることは周知の事実です。海の住民に何ら影響を与えずに、文字通り私たちの食卓にシーフードを加えるための理想的な方法は、魚の養殖であると思われます。つまり、私たち全員が必要とするシーフードを漁師に提供するために、豊富で健康な魚の個体数を確保する上で、農家が重要な役割を果たすことになります。
養殖場を訪れると、小さな魚から巨大な魚まで、さまざまな段階の魚で満たされた何百もの水槽や池が目に入ります。さらに、水をきれいに保って魚が健康で幸せに過ごせるようにする機械やポンプもあります。また、養殖場の中には水中に作られているところもあります。海底の指定された農場で、人々が他の野生の魚と一緒に養殖して、魚を監視します。
水産養殖業が私たちにもたらす利点の 1 つは、持続可能な方法で魚やその他の魚介類を生産できる場所があることです。養殖環境で魚がどのような条件で育つかを管理できるのとは対照的に、野生の魚を調達することは不安定で、時には危険です。養殖業は、海の魚を枯渇させることなく、魚介類の需要の増加に対応できます。
水産養殖は小さなビジネスではありません。飼育水槽の水は天然のものなので、養殖業者は魚のためにその清潔さと純度を維持する必要があります。魚の健康と成長を確保し、毎日餌を与えます。養殖業者は同様に、魚の病気やその他のストレスを常に監視し、問題に迅速に対処して健康状態を維持できるようにします。
実際のところ、養殖業者は、自分たちの養殖場を環境に優しく持続可能なものにするのは非常に困難です。また、養殖場を運営しながら、魚を過剰に捕獲したり、環境を破壊したりすることはできません。さらに、養殖場が利益を上げ、私たち全員のためにさらに多くの魚やシーフードを育てられるようにしなければなりません。
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