アクアポニックスは、農業と養殖という 2 つの特定の農法を 1 つの優れた方法で組み合わせて、食料を栽培することです。詳しく見てみましょう。養殖とは、魚やエビやカエルなどの水生動物を養殖することです。一方、植物や作物を栽培するのは農業です。この 2 つの栽培スタイルを組み合わせることで、アクアポニックスが生まれます。
アクアポニックスを食料の栽培に利用することは、多くの素晴らしい利点があります。その大きな利点の 1 つは、環境保護に貢献することです。つまり、アクアポニックスは環境に優しく、悪影響を与えることなく長期間使用できるということです。地球の良き管理者になる方法を考えるとき、これは非常に重要です。
さらに、アクアポニックスのもう 1 つの素晴らしい特徴は、植物が本質的により良く、より速く成長するということです。従来の農業システムでは、植物が強く成長し、健康な作物を生産するには、大量の水と栄養素が必要です。しかし、アクアポニックス システムでは、魚が植物を豊かにし、植物の成長を物理的に助けます。これにより、植物は成長に必要な栄養素を供給されます。その後、植物はこの水をろ過 (浄化) し、魚に処理して戻します。これは循環的に機能し、植物と魚の両方に利益をもたらします。
では、土を使わずに裏庭で快適に自分の食べ物を栽培できたらどうでしょう? アクアポニックスならまさにそれが実現できます。その結果、魚が作り出した栄養素を使って水中で植物などを育てることができます。植物と魚の間で起こるこの活動は共生として知られています。自然界の多くの部分と同様に、植物と動物は生き、繁栄するためにお互いに依存しています。
また、アクアポニックスが私たちが知っている農業にどのような革命をもたらしているのかについても詳しく説明しています。農業は、何千年も伝統的に行われてきたように、食料を生産する実証済みの方法の 1 つです。ただし、農家が肥料や農薬などの化学物質を使用すると、環境に悪影響を与えることがあります。これらの化学物質はどちらも、土壌や水を汚染する可能性のある汚染物質です。一方、アクアポニックスは、たとえば有機的で、環境に優しい方法で食料を栽培します。この方法では、従来の農業よりもはるかに少ない水を使用して作物を栽培し、一定の物理的スペースでより多くの食料を生産できます。
地球上でアクアポニックスの人気が高まっているのも不思議ではありません。アクアポニックス農場はさまざまな国で見られ、レストランの中には、この素晴らしい技術を使ってキッチンで直接食材を栽培しているところもあります。
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