Siete curiosi di sapere da dove provengono quei frutti di mare? Ciò che potrebbe sorprendervi è che molti di essi provengono da allevamenti ittici. Aree come questa sono speciali, generando molti pesci su base industriale. Il concetto di allevamento ittico è in aumento in ogni paese. È stato fatto già da migliaia e secoli, anche se grazie a molti progressi tecnologici, nonché metodologie e intuizioni nutrizionali ci hanno aiutato a farlo in modo ancora più ottimale.
Ogni singolo giorno il mondo si affolla di sempre più persone che hanno bisogno di pesce. Man mano che il numero di consumatori aumenta e incontra bocche più moderne, abbiamo bisogno di ANCORA PIÙ pesce per sfamare tutti nei modi che le persone desiderano. Avanti con l'acquacoltura, l'allevamento ittico. Perché possono far crescere più pesce di quanto potremmo mai pescare negli oceani. L'allevamento ittico significa anche che l'oceano selvaggio non viene più pescato, quindi è un importante sviluppo per aiutare a proteggere il delicato ecosistema che nutre molti altri tipi di creature marine.
L'allevamento dei pesci è un compito difficile, poiché richiede molti ingredienti e molta pianificazione. Un altro aspetto chiave è la qualità dell'acqua. I pesci sopravvivono solo in acqua pulita e sana e gli allevatori di pesci devono controllare costantemente la salute della gestione delle loro acque in modo da poter mantenere in vita il loro prezioso stock. I pesci, a seconda del tipo di specie, devono essere forniti di cibo appropriato che li mantenga in salute e continui a crescere. Gli allevatori devono anche assicurarsi che i pesci siano tenuti in una zona adeguata in cui abbiano abbastanza spazio e una temperatura dell'acqua mantenuta.
Anche l'allevamento ittico ha fatto passi da gigante: negli ultimi anni si sono visti alcuni notevoli progressi e miglioramenti. Poiché questo sarà meno inquinante e lavorerà di più a un livello di precisione, dagli agricoltori alle tecnologie di invenzione. Ad esempio, alcuni allevamenti ittici sono in grado di sfruttare l'energia solare per produrre una fornitura costante di energia pulita utilizzata in tutte le strutture. Altri sono semplicemente un po' più intelligenti e utilizzano una sorta di sistema di ricircolo speciale in modo da poterli riutilizzare, nel qual caso ben venga! In altre parole, l'acquacoltura può essere ancora più sostenibile, e dovrebbe.
Ha molti lati positivi, ma anche dettagli decisamente sinistri e le sue storie dell'orrore. È noto che le malattie si diffondono in allevamenti ittici ad alta densità e compromettono l'intero stock. Ecco perché gli allevatori dovrebbero essere cauti e controllare eventuali malattie per mantenere un ambiente privo di malattie. L'altra cosa che deve essere presa in considerazione con questo fatto è che il movimento più rapido della moda di allevamento ittico più veloce su larga scala che produce potrebbe influenzare economicamente anche quella selvatica! Piuttosto, è meglio trovare quell'equilibrio in cui sia le popolazioni ittiche di allevamento che quelle selvatiche hanno il loro posto.
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