L'acquaponica è l'incorporazione di due particolari forme di agricoltura e acquacoltura in un unico modo fantastico per coltivare cibo. Analizziamolo! L'acquacoltura significa allevare pesci e animali acquatici, come gamberetti o rane. Coltivare piante e raccolti è agricoltura, d'altro canto. La combinazione di questi due stili di coltivazione è ciò che dà origine all'acquaponica!
L'uso dell'acquaponica per coltivare cibo ha molti vantaggi meravigliosi! Uno dei suoi maggiori vantaggi è sicuramente il contributo alla conservazione dell'ambiente. Questo significa che l'acquaponica è amica dell'ambiente e può durare a lungo senza avere implicazioni negative. Mentre consideriamo i modi per essere buoni custodi del nostro pianeta, questo è fondamentale.
Per di più, un'altra caratteristica favolosa dell'acquaponica è che le piante crescono essenzialmente meglio e più velocemente. Nei sistemi agricoli convenzionali le piante richiedono molta acqua e nutrienti per crescere forti, producendo raccolti sani. Tuttavia, in un sistema di acquaponica, i pesci arricchiscono e persino aiutano fisicamente le piante a crescere. Questo a sua volta fornisce alle piante i nutrienti per crescere. In seguito, le piante filtrano (puliscono) quest'acqua e la elaborano di nuovo per i pesci. Questo funziona in senso inverso e torna a beneficio di entrambi: delle piante e dei pesci!
Ora, cosa succederebbe se potessi piantare il tuo cibo nel comfort del nostro cortile senza terra? Ed è esattamente ciò che l'acquaponica ti consente di fare. Il risultato è che puoi coltivare cose come le piante in acqua usando i nutrienti prodotti dai pesci. Questa attività che avviene tra le piante e i pesci è nota come simbiosi. Proprio come gran parte della natura, le piante e gli animali dipendono l'uno dall'altro per vivere e prosperare.
Inoltre, spiega esattamente come l'acquaponica sta rivoluzionando l'agricoltura come la conosciamo. L'agricoltura, come è stata praticata tradizionalmente per migliaia di anni, è un modo comprovato per produrre sostentamento. Tuttavia, a volte può avere un impatto negativo sull'ambiente quando gli agricoltori usano sostanze chimiche come fertilizzanti e pesticidi. Entrambe queste sostanze chimiche sono inquinanti che possono contaminare il suolo e l'acqua. L'acquaponica, d'altro canto, ad esempio, è biologica e coltiva cibo in modo ecologico. Il metodo coltiva i raccolti utilizzando molta meno acqua rispetto all'agricoltura tradizionale e può produrre più cibo in un dato spazio fisico.
C'è da stupirsi allora che l'acquaponica stia diventando sempre più popolare ovunque sulla Terra?! Le fattorie acquaponiche si trovano in vari paesi e alcuni ristoranti coltivano persino il proprio cibo usando questa brillante tecnica direttamente in cucina!
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