Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvernig fiskur og aðrar sjávarlífverur berast á diskinn okkar? Ein leið til að gera þetta í raun er í gegnum fiskeldi! Fiskeldi er einstakt form veiða þar sem fiskur og krabbadýr eins og rækja og ostrur eru alin í lokuðum vinnukerfum. Með öðrum orðum, þessi dýr eru í umhyggju af mönnum á stað sem hægt er að fylgjast með og stjórna. Ef þú ert nýr í fiskeldi getur verið svolítið flókið að velja réttu aðferðina. En ekki hafa áhyggjur! Fiskeldi kann að virðast krefjandi, en þessi byrjendahandbók er hér til að hjálpa þér að ákveða bestu aðferðina.
Að velja viðeigandi fiskeldiskerfi fyrir þig
Þegar þú velur fiskeldisaðferð þarf að huga að því hvað þú ert að leita að sérstaklega. Reyndu að spyrja sjálfan þig röð spurninga til að hjálpa þér að þrengja það niður. Ertu til dæmis með stórt eða lítið svæði? Það ætti í raun að leiðbeina hvers konar aðferð þú getur innleitt. Og ertu vanur að vinna með flókin tól eða tæki? Ef þú ert ekki of reyndur gætirðu viljað fara einfaldari leið. Að lokum skaltu íhuga hversu mikinn tíma eða peninga þú þarft að fjárfesta í þessu verkefni. Að svara þessum spurningum getur hjálpað til við að finna nálgun sem hentar þér og þínum aðstæðum. Hér eru nokkrar algengar fiskeldisaðferðir sem eru byrjendavænar.
10 tegundir af fiskeldisaðferðum sem þú ættir að vita um
Pond Aquaculture - Aðferð þar sem fiskur er ræktaður í tjörn eða stöðuvatni, utandyra. Það hefur tilhneigingu til að vera ódýrt og auðvelt að sjá um, sem gerir það að vinsælu vali fyrir byrjendur. Ef þú ert með læk eða tjörn geturðu notað það, eða bara grafið tjörn. Gallinn við þessa aðferð er að það getur verið erfitt að halda vatninu hreinu og heilbrigt. Opið vatn eins og tjarnir geta þróað þörunga eða önnur vandamál. Það þarfnast athygli til að halda fiskinum heilbrigðum.
Tankaeldi — Þegar þessi aðferð er notuð er fiskur alinn í kerum eða löngum laugum inni í byggingum. Fyrir enn betri stjórn á gæðum vatnsins og hitastigi. Þetta gerir þér kleift að viðhalda hreinu, tempruðu vatni svo fiskurinn geti vaxið. Gallinn við þennan valkost er að hann hefur hærri uppsetningar- og viðhaldskostnað þar sem þú þarft að fjárfesta í tönkum og búnaði. Ef þú hefur reynslu og fjármagn til að fjárfesta getur það hentað vel.
Recirculating Aquaculture Systems (RAS): RAS gerir kleift að endurnýta vatn í lokuðu kerfi sem þýðir að vatnið er endurflutt. Þetta kemur í veg fyrir sóun og sparar vatn, sem er frábært skref til að bjarga umhverfinu. Þetta getur hins vegar verið flóknari og hugsanlega orkufrekari nálgun til að láta allt ganga snurðulaust fyrir sig. RAS gæti verið góð nálgun fyrir þig ef þér er annt um sjálfbærar venjur og veist hvernig á að meðhöndla það.
Vatnsrækt: Þetta sameinar fiskeldi og vatnsrækt - ræktun plöntur án jarðvegs. Í vatnafræði er fiskúrgangur gagnlegur fyrir ræktun plantna og plönturnar hreinsa vatnið fyrir fiskinn á móti. Það er dásamleg og umhverfislega sjálfbær nálgun við eldi, þar sem bæði fisk og plöntur er hægt að rækta á sama tíma. Það þarf líka meiri sérfræðiþekkingu og vinnu til að komast í gang og halda því svo vertu viss um að þú viljir þá áskorun!
Hvaða aðferð hentar þér best?
Eftir að hafa skoðað þessar mismunandi aðferðir við fiskeldi, hvaða tegund finnst þér henta best þínum þörfum? Ef þú ert nýbyrjaður í fiskeldi eða ert ekki með stórt fjárhagsáætlun, þá er tjörnfiskeldi líklega besti kosturinn þinn. Þetta er auðvelt að byrja og hefur ekki mikinn kostnað í för með sér. Ef þú hefur einhverja reynslu og rými innandyra þar sem þú getur starfað gæti fiskeldi í tanki verið hentugur kostur. Það veitir meiri stjórn á umhverfinu sem fiskurinn er í. Fyrir þá sem hafa mikinn áhuga á að fara grænu leiðina á sama tíma og þeir eru líka tilbúnir að vita um það, RAS eða vatnafræði, kannski.
Hugleiðingar við val á aðferð
Nokkur atriði í viðbót þegar þú velur endanlegt val. Skipuleggðu skipulag: Ákveða hvaða fiska eða vatnadýr þú vilt ala upp. Mismunandi veikir fiskar bregðast við mismunandi tegundum fiskilyfja. Svo til dæmis fisktegundir sem gætu átt í erfiðleikum í kari, tegundir sem geta tekist á við tjörn. Í öðru lagi skaltu skoða staðbundnar reglur og nauðsynleg leyfi. Ákveðnar tegundir fiskeldis geta verið bönnuð á tilteknum svæðum og því er mikilvægt að vita hvað er leyfilegt á þínu svæði. Íhugaðu að lokum hvort fólk vilji kaupa fiskinn eða skelfiskinn sem þú ert að rækta. Að skilja hvort þú hafir eftirspurn á markaði eftir vörunni þinni gerir þér kleift að hringja betur.
Í niðurstöðu
Það getur verið svolítið ógnvekjandi að ræða mismunandi tegundir fiskeldisaðferða, en það er ekki ætlunin! Með því að gefa þér tíma til að íhuga hvað þú raunverulega þarfnast í aðferð, meta hinar ýmsu aðferðir sem eru í boði fyrir þig og íhuga aftur lykilatriðin sem við ræddum um, er hægt að uppgötva tækni sem hjálpar þér. Við vonum að þessi byrjendahandbók geri þér kleift að skilja meira um fiskeldi og kveiki spennandi ferð þína í átt að því að gera þig að farsælum fiskibónda! Hvort sem markmið þín eru sjálfbær fiskeldi eða einfaldlega að njóta upplifunarinnar af því að ala fisk með varkárni aðferð og tíma sem við eyttum getum við hjálpað þessu að verða gefandi upplifun á sama tíma og við leggjum gott af mörkum til fæðuframboðs okkar!
