Akvakultura je ključnog značaja za hranište svijeta u budućnosti. Mnogim ljudima ribe nisu samo ukusne; one su također sastavni dio zdrave prehrane. Ribe pružaju važne nutritivne elemente u mnogim područjima, koji su nužni za zdravlje i dobrobit. Međutim, uzgoj riba može biti skup, što stvara izazov nekim farmerima pri postizanju dobitka. Tu upravo dolaze na pomoć niske-koštne metode poznate kao Recirculating Aquaculture Systems (RAS). S odgovarajućim alatima i znanjem, ribe se mogu uzgajivati jednostavnije i jeftinije.
U ovom uvodu ćemo saznati kako su ove niske-koštne pristupe RAS put ka blagostanju farmera. U ovom pristupu predstavit ćemo neke primjere farmera koji su zapravo zaradili novac kroz taj pristup. Ove uspješne priče će pokazati koliko su inovativni i izvorni Farmeri u pronalasku rješenja. Ćemo također čuti od farmera koji su pokušali niske-koštne RAS i šta su naučili tijekom puta.
Kako jednostavne, dostupne RAS tehnike koriste farmerima
RAS uzgojen po niskoj cijeni može znatno pomoći farmerima [u mnogim aspektima]. Prvo, štede im novac, a tko ne voli to? Ove metode doprinose ne samo većem uzgoju riba, već i kvalitetnijih riba. Jedna od stvari koje su tako dobre na ovim sustavima jest da recikliraju vodu i odbacivanje. To također znači da farmeri smanjuju količinu vode koju bi koristili s tradicionalnijim tehnikama.
Osim što drže ribe, jeftini RAS sustavi održavaju okruženje ribe, što je nužno za njihovo zdravlje. Manje stresa i onoga što može uzrokovati bolest kod riba događa se kada farmeri imaju više kontrole nad vodom i područjem koje ribe obitavaju. Svim ovim prednostima zajedno, omogućuje se farmerima da uzgaje više riba manjom troškova, što vodi do povećanih dobitaka za njih. To je ključno, jer kada farmeri mogu zaraditi više novca, onda mogu hrano nutriti svoje obitelji i uložiti ga natrag u svoje farme.
Još jeftinije RAS metode: Uspehi priče
Istovremeno, pojavljuju se vrlo jeftinje RAS metode širom svijeta i one rade![7] U Indiji, farmeri su otkrili da upotreba RAS tehnologije može učiniti njihove poslove za 40% profitabilnije u odnosu na druge metode uzgoja riba, kao što su kavezne ili bajerske metode. To je ogroman iznos dodatnih novca koji će poboljšati živote farmera. No, u Bangladešu, farmeri su uspjeli postići da uzgoj riba s jeftinim RAS-om bude dva do tri puta profitabilnije od običnih bajera. To znači da mogu prodati više ribe i zaraditi više novca, što je ogroman napredak.
U Keniji, maloposredni farmeri su razvili jeftinu RAS metodu koristeći lokalne materijale. Što je neverovatno na temelju ovog sustava je da ga može izgraditi bilo tko, bez obzira na to koliko iskustva imaju. Sve ovo čini mogućim da mnogi pojedinci, čak i oni koji nisu iskusni, započnu uzgoj riba.
Nove ideje u jeftinom RAS-u
Pored svih ovih uspješnih priča, postoje i mnoge nove ideje koje dalje poboljšavaju niskobudžetne RAS sustave. Neki su životinjaši, na primjer, testirali pumpe i aeracijske sustave koji rade na sunčevoj energiji. Ti sustavi mogu smanjiti račune za energiju te pružiti ekološki prijateljski i obnovljivi izvor moći. To znači da životinjaši štede na računima za energiju dok istovremeno brinu o svojim ribama.
Ostale rješenja uključuju prirodne filtracijske sustave poput biljnih filtra koja pomažu u poboljšanju kvalitete vode i smanjenju otpada. Ovo je pametan način čišćenja ekosustava i uzgoja riba. Neki životinjaši čak eksperimentiraju s različitim vrstama riba koje su otpornije i mogu se razvijati u težim uvjetima. Putem inovacija i eksperimentiranja, životinjaši mogu naučiti nove i bolje načine da uspjehu.
Kako niskobudžetni RAS doprinosi proširenju uzgoja riba
Ukratko, jeftinim RAS-alatima odigraju ulogu u proširenju ribarstva širom svijeta. Kako se farmeri sve više oslanjaju na ove tehnologije, uspijevaju proizvoditi više ribe za manje novac. To je važno jer pomaže da postane riba jeftinija za sve one koji žele jesti ribu. Kada je riba pristupačnija po cijeni, to može značiti zdravije prehrane za mnoge ljude.
Pritom, upotrebom RAS tehnologije, utjecaj ribarskih farmi na okoliš može se također smanjiti. Farmeri koji time rade također troše manje vode i proizvode manje otpada, čime sačuvaju prirodne resurse i izbjegavaju štetu planetu. To je korisno ne samo za farmere — sprečava gubitak njihovog proizvoda — već i dobro je za okoliš.
RAS Iskustva: Farmeri dijele svoja jeftina RAS iskustva
Na kraju smo uspjeli pričati s jednim ili dvama farmerima koji uspješno koriste niskobudžetnu RAS na svojim farmama. U Indiji, jedan farmer je rekao koliko mu je RAS tehnologija smanjila troškove proizvodnje. To mu je omogućilo povećanje zarada i uspješno vodenje posla. Rekao je da sada, za razliku od tradičnog ribarstva u baku, može uzgajivati ribe cijele godine.
Farmer u Bangladešu je napomenuo da je uspio olakšati proizvodnju riba koristeći RAS tehnologiju. Sada prodaje svoje ribe po višoj cijeni, a život mu je mnogo bolji. Čuli smo od grupe farmera u Keniji kako su im niskobudžetni RAS sustavi omogučili uzgoj riba tamo gdje to prije nisu mogli činiti. To znači da riba sada dostupa u zajednice koje su ranije mogle imati ograničenu pristupnost ribi.
Ukupno, niskobudžetni RAS predstavlja običajnu novu pristupu uzgoju riba. Omogućuju smanjenje troškova i povećanje proizvodnje riba, čime se ribe čine dostupnijim za sve. Također odgovorno štite okoliš tijekom rada. Uzgoj riba nastavit će razvijati kako više uzgojnih poslovođa počne primjenjivati ove tehnike. Kao tvrtka koja djeluje u cijeloj lanici vrijednosti akvakulture, pridržavamo se angažmana da vratimo naše uzgojne poslovođe inovativnom uzgojnom tehnologijom, jer znamo da prava stručna znanja i iskustva mogu pomoći u podizanju niskobudžetnih RAS metoda na nove načine proizvodnje i potrošnje različitih vrsta riba.
