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भूमि-आधारित औद्योगिक पुनः संचालित मत्स्यपालन प्रणाली (RAS) प्रक्रिया और पैरामीटर डिजाइन (हिस्सा 1)

Apr 07, 2025

प्रक्रिया डिज़ाइन

स्थलीय औद्योगिक पुनः संचालित मत्स्यपालन प्रणाली (RAS) (RAS)

स्थलीय औद्योगिक पुनः संचालित मत्स्यपालन प्रणाली (RAS) (RAS) आधुनिक औद्योगिक प्रौद्योगिकियों का उपयोग करती है—जिसमें इंजीनियरिंग, जैव प्रौद्योगिकी, यांत्रिक सामान, सूचना प्रणाली, और वैज्ञानिक प्रबंधन शामिल है—जिससे मछली पालन प्रक्रिया को समग्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। यह जलीय जीवों के लिए अधिकतम वातावरणीय प्रतिबंध बनाती है, जिससे सालभर की उच्च-घनत्व, उच्च-कुशलता, और स्वस्थ उत्पादन की सुविधा प्राप्त होती है , और मछली पालन के भविष्य के लिए एक केंद्रीय दिशा को निरूपित करता है।

 

डिजाइन कार्यान्वयन

डिज़ाइन पुनः संचालित मत्स्यपालन प्रणाली (RAS) पानी का उपचार प्रक्रिया आधारित है  सामग्री संतुलन सिद्धांतों पर , केंद्रित उद्देश्य के साथ कि तीव्र गति से नुकसान पहुंचने वाले पदार्थों को (उदाहरण के लिए, टाइम्स सॉलिड्स, अमोनिया नाइट्रोजन) हटाया जाए। इन प्रदूषणों के लिए संतुलन समीकरण स्थापित किए जाते हैं ताकि प्रणाली पैरामीटर्स को व्युत्पन्न किया जा सके, जो फिर इस्तेमाल करके बेहतर बनाये जाते हैं इंजीनियरिंग  व्यावहारिक अनुभव  ताकि मॉडल की विश्वसनीयता में सुधार किया जा सके।

मुख्य डिजाइन पैरामीटर्स निम्न पर निर्भर करते हैं:  पालनी जातियाँ  और अधिकतम जैविक द्रव्यमान बोझ क्षमता पर (जैविक द्रव्यमान क्षमता = घनत्व) ×प्रभावी जल क्षमता ) इससे, दैनिक खाद्य पोषण और कुल अपशिष्ट (ठोस कण, एमोनिया नाइट्रोजन) की गणना की जाती है। ये मान सामग्री की विशेषताओं (जैसे, जैविक फ़िल्टर का आकार, जैविक मीडिया की क्षमता, माइक्रोस्क्रीन फ़िल्टर की क्षमता) निर्धारित करते हैं।

 

चरण-बद्ध कार्य प्रक्रिया

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चरण 1: जलीय पालन की जल क्षमता का निर्धारण करें

जल की क्षमता का निर्धारण इस पर आधारित होना चाहिए  भूमि की उपलब्धता, वित्तीय क्षमता और संचालन की विस्तारशीलता।

चरण 2: जलीय पालन की प्रजाति का चयन करें

प्रजाति के चयन को ये बातें ध्यान में रखनी चाहिए:  जल गुणवत्ता के साथ संगतता , कृषि संकट, विकास चक्र, बाजार मांग, आर्थिक संभवता।

चरण 3: स्टॉकिंग डेंसिटी और अधिकतम दैनिक खाद्य प्रवेश परिभाषित करें

चयनित पालतू जाति और पालतू जल निकाय के आकार पर आधारित एक उचित प्रजनन घनत्व की गणना करें और इसका उपयोग अधिकतम दैनिक खाद्य मात्रा की गणना करने के लिए करें।

चरण 4: अधिकतम कचरा उत्पादन की मात्रा की गणना करें

औद्योगिक पुनः प्रवाही जल उपचार प्रक्रिया के डिज़ाइन का मुख्य बिंदु यह है कि खाद्य पदार्थों के बाद उत्पन्न पालतू कचरे को कैसे तेजी से हटाया जाए। दूसरे शब्दों में, खाद्य पदार्थों से पहले, प्राणीपालन तालाब में सभी जल संकेतक संतुलित होते हैं और मानकों को पूरा करते हैं। लेकिन जब बड़ी मात्रा में खाद्य पदार्थों को डाला जाता है, तो पालतू तालाब की संतुलना विघटित हो जाती है और बड़ी मात्रा में ठोस, तरल और गैसीय कचरे का उत्पादन होता है।

चरण 5: जल उपचार उपकरण डिज़ाइन करें

अधिकतम कुल कचरा मात्रा पर आधारित जल उपचार उपकरण के प्रदर्शन पैरामीटर की गणना करें .

संदर्भ प्रक्रिया पैरामीटर

संदर्भ प्रक्रिया पैरामीटर

परिसंचरण पानी प्रणाली के लिए अधिकतम चक्रों की संख्या

24चक्र/दिन

प्रजनन घनत्व

समुद्री पानी (उदाहरण: ग्रुपर): ≥50 किलो/म³

मीठा पानी (उदाहरण: बैस): ≥50 किलो/म³

पुनर्चालन जल प्रणाली में समुद्री पालन के जल का उपयोग दर

≥90%

जल बदलाव दर

≤10%

यूवी संकटनाशी दर

≥99.9%

विशेष संचालन मोड

सामान्य जलीय पालन मोड के अलावा, निम्नलिखित सामान्य कारकों को भी प्रक्रिया के दौरान ध्यान में रखा जाना चाहिए Recirculating Aquaculture System (RAS) प्रणाली (RAS) .

1. बिजली कटौती की आपातकालीन मोड

मछली पालन की प्रक्रिया के दौरान बिजली कटौती, पुनर्वर्ती जल प्रणाली को घातक हानि पहुंचा सकती है। इसलिए डिज़ाइन में बिजली कटौती की आपातकालीन मोड होना आवश्यक है ताकि बिजली कटौती से बचा जा सके।

 

1) बैकअप जनरेटर लगाएं: बिजली कटौती की स्थिति में जनरेटर को तेजी से शुरू करें ताकि पुनर्वर्ती जल प्रणाली का सामान्य ऑपरेशन बना रहे।

 

2) ओवरफ्लो पाइपलाइन डिज़ाइन करें: जब पुनर्वर्ती पंप बिजली कटौती के कारण काम नहीं करता है, तो ओवरफ्लो पाइपलाइन पंप टैंक से पानी को तेजी से निकाल सकती है और पंप टैंक से पानी की फूड़ती रोकती है।

3) आपातकालीन ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए सुसज्जित करें: कम घुली हुई ऑक्सीजन की स्थिति में पालतू जानवर जल्दी मर सकते हैं। तरल ऑक्सीजन प्रणाली बिजली पर निर्भर नहीं करती है और बिजली कटौती की स्थिति में पालन टैंक में लगातार ऑक्सीजन प्रदान करती है, जिससे पालन जानवरों की छोटी अवधि की स्वास्थ्य बनी रहती है।

संक्रमण नियंत्रण मोड

यदि पानी को सफ़ाई के लिए केवल भौतिक स्टराइलाइज़ेशन पर भरोसा किया जाए, तो यह पर्याप्त नहीं है। यदि प्रजनन की प्रक्रिया के दौरान प्रजनन वाले जानवरों में बीमारी विकसित हो जाती है, तो उस समय डिसइन्फेक्शन और स्टराइलाइज़ेशन के लिए कुछ रासायनिक पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है। रासायनिक दवाओं के अवशेष को जल प्रवाह के माध्यम से बायो-केमिकल फ़िल्टर में प्रवेश होने की संभावना है। बायो-केमिकल फ़िल्टर में ऑक्सीजन के साथ नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया बहुत नरम होते हैं। रासायनिक पदार्थों का प्रवेश नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया को बड़े पैमाने पर मारने की संभावना है। इसलिए, डिज़ाइन करते समय पुनः संचालित मत्स्यपालन प्रणाली (RAS) एक प्रणाली में अलग डिसइन्फेक्शन मोड होना चाहिए। जब रासायनिक डिसइन्फेक्शन की आवश्यकता होती है, तो यह सुनिश्चित करें कि प्रवाहित जल बायो-केमिकल फ़िल्टर से नहीं गुज़रता।

आइडल मोड

गीले परिवेश में, वैल्व के धातु घटक (जैसे वैल्व स्टेम, वैल्व कोर, आदि) हवा में ऑक्सीजन और नमी के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया करने की प्रवृत्ति रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जंग बनता है। प्रजनन की प्रक्रिया के दौरान, वैल्व अक्सर घूमते हैं और घटकों के बीच घर्षण द्वारा जंग दूर हो जाता है। हालांकि, लंबे समय तक यह बनाए रखने से वैल्व घटकों के बीच जंग की बड़ी मात्रा जमा हो जाती है, वैल्व घटकों के बीच घर्षण बढ़ जाता है, और वैल्व को घूमना या खोलना मुश्किल हो जाता है या फिर बंद रह जाता है। इस परिदृश्य को देखते हुए, रखरखाव मोड़ में, सभी वैल्व को प्रतिदिन एक बार खोला जाता है ताकि लंबे समय तक उपयोग न करने से वैल्व की खराबी न हो।

 

उपरोक्त विशेष मोड़ को ध्यान में रखते हुए, यदि यह माना जाए कि संचालन अपेक्षाकृत जटिल है, तो यदि कर्मचारी गलती करें, तो अनावश्यक हानि हो सकती है। बैंग बैंग ने चक्रीय पानी के लिए एक स्मार्ट कंट्रोल सिस्टम लॉन्च किया है, जो विभिन्न परिदृश्यों के अनुसार विभिन्न संचालन मोड़ों के बीच स्विच कर सकता है।

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