तो मुझे बताओ: क्या आपने शहरी जलकृषि के बारे में सुना है? पूरी तरह से कृषि लेकिन शहर के केंद्र में मछली और समुद्री भोजन के साथ। प्रसिद्ध मज़ेदार पहलू के अलावा, बहुत से लोग इस पर शोध कर रहे हैं क्योंकि यह कई लाभ और उन्हें आज़माने के लिए उत्कृष्ट कारण भी प्रस्तुत करता है। इस लेख में, अत्याधुनिक उच्च तकनीकें जो शहरी डेवलपर्स समस्या को हल करने के लिए जलकृषि में शामिल कर रहे हैं और यह समाज को कैसे लाभ पहुँचा रहा है और साथ ही आर्थिक और पर्यावरण स्थिरीकरण पर इसका दृष्टिकोण भी है।
स्थिर जलीय कृषि के बजाय, हमारे पास शहरी एक्वापोनिक्स करने का यह गतिशील और अभिनव नया तरीका है। आपकी मछलियाँ अब शांतिपूर्वक टैंकों में रहती हैं और उनका अपशिष्ट आपके पौधों को अच्छी तरह से खिलाता है। पौधे यह भी बताते हैं कि पानी के बाहर मछली टैंक से पानी क्यों निकलता है, लगभग हर जगह साफ छिड़काव के लिए वापस लाया जाता है। यह एक पानी मुक्त और अपशिष्ट रहित मछली खिलाने की प्रणाली है। एक्वापोनिक्स आपके घरों और स्कूलों की तरह एक इमारत में या बाहर बगीचों के उपयोग के माध्यम से किया जा सकता है जो शहरवासियों के बीच लगातार लोकप्रिय हो रहे हैं।
एक अधिक रचनात्मक दृष्टिकोण यह होगा कि पुराने गोदामों जैसे शहरों के अंदर और यहां तक कि छतों पर भी जलीय कृषि फार्म बनाए जाएं। और हम इस परित्यक्त भूमि को मछली उत्पादन पार्कों में परिवर्तित करके शहर के भीतर समुद्री भोजन के विकास के लिए करते हैं। इस तरह, शहर खुद ही सेवाएं लेते हैं और मछलियों को बाहरी अंतरिक्ष से उड़ने के लिए कोई जगह नहीं देते। इससे न केवल ताजा भोजन मिलता है, बल्कि उन जगहों को नया जीवन भी मिलता है जो अन्यथा सड़ने के लिए छोड़ दी जातीं।
यह अभी कई शहरों के लिए एक प्रासंगिक स्टोर है, जो यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि वे खाद्य नागरिकों तक कैसे पहुँच सुनिश्चित कर सकते हैं। इसका मतलब है कि कोई भी व्यक्ति ताज़ा भोजन खरीदने या यहाँ तक कि खुद के लिए खाने के लिए पर्याप्त भोजन खरीदने में सक्षम नहीं है। सबसे सीधा समाधान बस हमारे शहरों के भीतर अधिक भोजन उगाना है, और एक्वा-एयरो ऐसा करने के लिए जलीय कृषि का उपयोग कर रहा है। शहर मछली और अन्य समुद्री जीवन को उन जगहों के पास उगा सकते हैं जहाँ लोग रहते हैं, जिससे ताज़ा, स्वस्थ समुद्री भोजन स्रोत बनते हैं। खाद्य रेगिस्तान वे क्षेत्र हैं जहाँ कोई सुपरमार्केट या अन्य स्टोर ताज़ा भोजन नहीं देते हैं, जो इन समुदायों में रहने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
जबकि कुछ शहर शहरी जलकृषि में काम करने के लिए लोगों को प्रशिक्षित करने के लिए कार्यक्रम शुरू कर रहे हैं, जो न केवल उद्योग के बारे में शिक्षा पर बल्कि विशेष रूप से गरीब समुदायों के साथ रोजगार के अवसरों पर भी ध्यान केंद्रित करता है। लाइसेंस ये कार्यक्रम ताजा खाद्य पदार्थों के प्रावधान के माध्यम से खाद्य सुरक्षा को बेहतर बनाने का काम करते हैं, वे उन लोगों के लिए रोजगार सृजन सेवाओं के रूप में भी काम करते हैं जिनके पास काम न करने का सबसे अधिक जोखिम है। इस तरह यह समाज के कई क्षेत्रों के लिए संभावित लाभों को प्रदर्शित करता है यदि शहरी जलकृषि अधिक मजबूती से स्थापित हो जाती है।
इसका एक शानदार उदाहरण शिकागो में ब्लू नाइल टॉवर परियोजना थी, जिसने उपयोग आधारित सादृश्य का प्रस्ताव रखा। यह अद्भुत परियोजना दक्षिण शिकागो में स्थित एक ग्रीन हाउस है, जो मांस और मछली के उत्पादन के लिए एक शानदार टॉवर बनाता है, जो एक्वापोनिक्स के तालमेल का उपयोग करता है। इस संरचना ने तिलापिया टॉवर का निर्माण किया है, जो मौसमी उपज (क्षेत्र के रेस्तरां और किराने की दुकानों में) बेचने के साथ पड़ोस के निवासियों के लिए नौकरी प्रशिक्षण और प्लेसमेंट प्रदान करता है। दूसरी ओर यह अर्थव्यवस्था को स्थानीय स्तर पर बढ़ाता है, सभी के लिए जीत-जीत परियोजना है।
सामाजिक संदर्भ में, शहरी जलीय कृषि लोगों और विशेष रूप से निम्न आय वर्ग के लोगों के लिए कई नए द्वार खोलती है। स्वस्थ भोजन के नए और स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करके, जिसका हर कोई आनंद लेगा, यह न केवल मोटापे को खत्म कर सकता है, बल्कि पड़ोस में जीवन स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है। एक और उदाहरण यह है कि ताजे भोजन तक समान पहुँच प्रदान करके, यह समुदाय के समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देता है।
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