मछली पालन केवल समुद्र में रहने वाले या झीलों के पास रहने वाले लोगों के लिए ही नहीं है। प्रौद्योगिकी और विज्ञान ने हमें उन मछलियों को पालने में सक्षम बनाया है जिन्हें जंगल से लाया जाता है और सूखी ज़मीन पर टैंकों, तालाबों में रखा जाता है। मछली पालन के इस नए तरीके को भूमि आधारित या अंतर्देशीय फिनफ़िश कृषि के रूप में जाना जाता है। अगर यह आपके लिए एक दिलचस्प विषय है तो पढ़ते रहें!
यह एक प्रकार की जलीय कृषि है जो अंतर्देशीय होती है, जिसमें कम पानी का उपयोग होता है और प्रकृति को नुकसान नहीं होता है। अधिकांश मीठे पानी की मछलियाँ 20-30 डिग्री सेल्सियस के आसपास के पानी के तापमान में सबसे अच्छी तरह से बढ़ती हैं और किसान इस स्थिर सीमा पर तालाब बनाए रखते हैं, जहाँ हार्डी कार्प के लिए जीवित रहना आसान होता है। वे मछलियों को भरते हैं और उन्हें स्वस्थ रखते हैं, जिससे जंगली मछलियों की कमी नहीं होती। आपकी मछलियों के बड़े होने और मजबूत होने के लिए एक उचित निवास स्थान!
अंतर्देशीय मछली फार्म: किसानों को टैंक या तालाब बनाने होते हैं जहाँ वे मछलियाँ रख सकते हैं। सबसे पहले, उन्हें खेती के लिए मछली के प्रकार का चयन करना होता है। मछलियाँ कई रूपों में आती हैं, इसलिए वे टैंक के आकार और कितने साफ पानी की आवश्यकता है और किस तापमान पर हैं, इस पर सावधानीपूर्वक विचार करते हैं। मछली का खेल जहाँ जीतने वाली संख्या चुनना सफलता के लिए सर्वोपरि है।
अंतर्देशीय मत्स्य पालन में सबसे बड़ा लाभ यह है कि किसान यह चुन सकेंगे कि उनकी मछलियाँ कहाँ रहेंगी। इससे उन्हें अत्यधिक मछली पकड़ने, प्रदूषण और मछली के आवासों के विनाश जैसी समस्याओं को रोकने में मदद मिलेगी। मछलियाँ एक ऐसा वातावरण बनाती हैं जहाँ वे जीवित रह सकती हैं और प्रजनन कर सकती हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि उत्पादन में चुनौतियों के बावजूद खाद्य आपूर्ति प्रणाली मजबूत बनी रहे।
इसका एक बड़ा हिस्सा अच्छे संधारणीय स्रोतों से व्यावसायिक मछली भोजन का उपयोग करना है। इसलिए मछली के मलत्याग के बाद बचे हुए कचरे का उपयोग पौधों को उगाने के लिए उर्वरक के रूप में किया जा सकता है। इसका मतलब यह है कि किसान अपने टैंकों में रिसाइकिल किए गए पानी का भी उपयोग कर सकते हैं जो आपके पानी के बिलों पर पैसे बचाने का एक अच्छा तरीका है और यह हमारे पर्यावरण के लिए भी बेहतर है।
चूँकि अंतर्देशीय मछली पालन पारंपरिक कास्टिंग मछली पकड़ने की तुलना में पर्यावरण के लिए बेहतर है। भूमि पर मछली पालन हमारे महासागरों और झीलों को अत्यधिक मछली पकड़ने से बचाने में मदद करता है, साथ ही उन्हें प्रदूषण से भी बचाता है। मेरे लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि दुनिया भर में कई जगहों पर अत्यधिक मछली पकड़ना एक समस्या बन गई है। हम भूमि पर मछली पालन करते हैं, क्योंकि हमें दुनिया को सुंदर बनाना चाहिए।
अंतर्देशीय मछली पालन न केवल पर्यावरण के लिए बेहतर है, बल्कि यह लोगों को भूख से उबारने के अवसर भी प्रदान कर सकता है। दुनिया भर में, लाखों लोगों के पास हर दिन खाने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं है। प्रोटीन मानव आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, और मांस या अन्य अधिक संसाधन-गहन प्रोटीन के रूपों को मछली से बदलकर हम परिवारों के लिए भोजन उपलब्ध कराते हुए कुपोषण को कम करने में मदद कर सकते हैं।
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