इस निबंध का उद्देश्य मेरा अपना दृष्टिकोण व्यक्त करना है, कि क्या अंतर्देशीय जलकृषि के गुण इसके दोषों से अधिक हैं। अंतर्देशीय जलकृषि केवल अधिक मछली और समुद्री भोजन उगाने का एक नया तरीका नहीं है; यह लोगों के रहने के स्थान के पास भी उगाया जाता है। अधिकांश समय, देश समुद्र से समुद्री भोजन प्राप्त करते हैं। झीलों, नदियों और शहर के करीब बनाए गए विशेष फार्म में इसका उत्पादन करके। लोगों को मछली और समुद्री भोजन अधिक मिलता है और उन तक उनकी पहुँच होती है। अंतर्देशीय जलकृषि के कुछ अच्छे पक्ष और यह विभिन्न कोणों से काम करने वाले मानव और पर्यावरण के दृष्टिकोण को बदलता है। "सबसे पहले, अंतर्देशीय जलकृषि के बारे में एक अच्छी बात यह है कि किसानों को समुद्री भोजन का उत्पादन करने का मौका दिया जाता है"। हालाँकि, समुद्री भोजन केवल उन लोगों के लिए सुलभ है जो समुद्र के पास रहते हैं। नदियों या झीलों के पास मछली फार्म बनाने से सभी को मछली खाने के अधिक अवसर मिलते हैं।
मतलब, जहाँ तक समुद्री भोजन पालने की बात है - अंतर्देशीय जलीय कृषि के लिए काम बहुत कठिन है। साफ पानी, जाहिर तौर पर एक बड़ी चुनौती है। मछली पालन के लिए जिम्मेदार लोगों को पानी उपलब्ध कराना चाहिए जो इतना ताजा और साफ हो कि उसके निवासियों को कोई खतरा न हो। गंदा पानी मछलियों को मार सकता है और समुद्री भोजन का स्वाद बदल सकता है। मछली पालन करने वालों को यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मछलियों के लिए भरपूर भोजन हो और वे अपने रहने के क्वार्टर में भीड़भाड़ में न फंसें। जब भीड़भाड़ की बात आती है, तो मछलियों में तनाव के साथ-साथ बीमारी भी बहुत पाई जाती है। साथ ही, कुछ लोगों को इस बात की चिंता हो सकती है कि मछली पालन के कारण आस-पास की झीलों और नदियों को क्या नुकसान हो सकता है। वे प्रदूषण या अपने पारिस्थितिकी तंत्र में बदलाव से परेशान हो सकते हैं।
मछली पालन करने वाले किसानों को अधिक और बेहतर स्वाद वाली मछलियाँ पैदा करने में सहायता करने के लिए कई नई तकनीकें उभर रही हैं। इनमें से एक का नाम है रीसर्क्युलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस), आरएएस एक ऐसी प्रणाली है जो उस पानी को रीसाइकिल करती है जहाँ मछलियाँ और अन्य जलीय जीव पाले गए हैं, जिससे इस चक्र में कई पाउंड मछलियाँ पैदा करके बहुत कम पानी का उपयोग किया जा सकता है। इसका बहुत महत्व है क्योंकि इससे किसानों को प्राकृतिक संसाधनों के कम और समुद्री भोजन के अधिक उपयोग पर संतुलन बनाने में मदद मिलती है।
ऐसी ही एक क्रांतिकारी तकनीक को एक्वापोनिक्स के नाम से जाना जाता है। एक्वापोनिक्स एक बंद प्रणाली है जिसमें पौधे और मछलियाँ एक साथ बढ़ती हैं। मछलियाँ अपशिष्ट उत्पन्न करती हैं जिसमें पौधों के लिए पोषक तत्व होते हैं, और साथ ही, पौधे अतिरिक्त पानी को साफ करते हैं ताकि टैंक में वापस आने पर यह क्रिस्टल साफ़ हो जाए जहाँ कुछ प्रणालियाँ स्थापित की जाती हैं। इस तरह से मछलियों के साथ-साथ सब्जियों का एक ठोस और टिकाऊ संयोजन विकसित किया जा सकता है। यह तकनीक दक्षता के लिए एक गेम चेंजर हो सकती है और साथ ही भूमि उपयोग को कृषि के अनुकूल बढ़ा सकती है।
पर्यावरण की अच्छी देखभाल करना अंतर्देशीय जलीय कृषि के इतने सफल होने का एक मुख्य कारण है। मछली पालन करने वाले किसानों को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उनके अभ्यास पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुँचा रहे हैं या प्राकृतिक संसाधन का बहुत अधिक उपभोग नहीं कर रहे हैं। एक तरीका यह है कि मछली पालन के लिए कम पानी का भुगतान किया जाए। इसके अलावा किसान अपने खेतों को चलाने के लिए पवन, सौर ऊर्जा का उपयोग कर सकते हैं। इससे उनके कार्बन-फुटप्रिंट कम हो जाते हैं और यह सुनिश्चित होता है कि खेत पर्यावरण के अनुकूल हैं। इसके अलावा, किसान गैर-विषाक्त स्वच्छता उत्पादों पर भरोसा कर सकते हैं जो आम तौर पर कठोर विकल्पों की तुलना में मछली और पर्यावरण के लिए कम खतरा पैदा करते हैं। अधिक सुरक्षात्मक प्रथाओं को अपनाने से किसान उस प्राकृतिक दुनिया को संरक्षित करने में अपनी भूमिका निभा सकते हैं जिसमें वे रहते हैं।
अंतर्देशीय जलीय कृषि द्वारा की जाने वाली एक चीज़ यह है कि यह सभी को रोज़गार और भोजन उपलब्ध करा सकती है। मछली पालन और प्रसंस्करण उद्योगों में जितने ज़्यादा लोग होंगे, उतना ही बेहतर होगा। यह उन दूरदराज के इलाकों में ज़्यादा उपयोगी है जहाँ रोज़गार के अवसरों की कमी है। स्थानीय मछली उत्पादन मानव कल्याण के लिए एक महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व की उपलब्धता को बढ़ाने में मदद करता है। खास तौर पर खाद्य रेगिस्तानों या समुदायों के लिए जहाँ आम तौर पर ताज़ी उपज नहीं पहुँचती। यह लोगों को खाने के लिए प्रोत्साहित करता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शरीर को ताज़ा समुद्री भोजन उपलब्ध कराता है जो स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद है, खास तौर पर शहरों और कस्बों के नज़दीक स्थित मछली फार्म।
अंतर्देशीय जलीय कृषि का भविष्य अच्छा और आशाजनक लग रहा है। जैसे-जैसे तकनीक आगे बढ़ेगी, यह मछली पालकों को आसानी से और सुरक्षित रूप से अधिक पौष्टिक दुबला मांस का उत्पादन करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, जितना अधिक व्यापक और अधिक लोग अंतर्देशीय खेत के लाभों के बारे में जानेंगे, यह उतनी ही तेजी से बढ़ेगा, क्योंकि हमारे स्थानीय समुदाय मछली फार्मों से ताजा पकड़ की मांग करते रहते हैं। जीवन के लिए ये अधिक मांगें और भी अधिक नई नौकरियाँ पैदा करेंगी और ग्रह पर असंख्य लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा बढ़ाएँगी।
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