FAO HET001: एक बेस्वाद मछली जिसे आप ठीक से पाल सकते हैं; FAO ट्रॉपिकल्टुरा प्रोफाइल VOL8 N°2.setEditable यह मछली बहुत स्वादिष्ट है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यदि किसान अपनी मछलियों का उत्पादन करते हैं और अपने खेतों के संचालन को जिम्मेदारी से नियंत्रित करते हैं, तो पर्यावरण को कोई नुकसान पहुँचाए बिना वे स्वस्थ मछलियों की उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि हम सभी आज और कल भी स्वादिष्ट मछली खाना चाहते हैं।
हेटेरोटिस निलोटिकस उगाने वाले किसान नकद कमाते हैं। वे अपना और अपने परिवार का ख्याल रखने में सक्षम होते हैं। जब किसान उचित तरीके अपनाते हैं, जिसमें वे अपनी मछलियों को अच्छी तरह से खिलाते हैं, उनका उपचार करते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, तो उनके पास बड़ी संख्या में मछलियाँ होंगी जिन्हें बाज़ारों में आपूर्ति के लिए पकड़ा जा सकता है। जितनी अधिक मछलियाँ उन्हें बेचनी होंगी, उनका मुनाफ़ा उतना ही बेहतर होगा और इसलिए वे उतना ही बड़ा खेत खरीद पाएँगे (जिससे जीवन भी बेहतर होना चाहिए)। इससे और भी बेहतर समुदाय बनते हैं, और फिर सफल खेती का चक्र शुरू होता है।
खाद्य सुरक्षा का अर्थ है: पर्याप्त मात्रा में भोजन उपलब्ध होना जो सुरक्षित, पौष्टिक और सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त हो; इस भोजन को इस तरह से प्राप्त करने में सक्षम होना जो स्थानीय संदर्भ/कैश/सामुदायिक मूल्यों के क्रम को देखते हुए गरिमापूर्ण जीवन को संरक्षित करता हो; और इसे खाना! लोग वैसे भी कभी नहीं मर सकते, वे बस बीमार होते हैं। हेटेरोटिस निलोटिकस की खेती हमारे शहरों और समुदायों में खाद्य उपलब्धता को बढ़ाने में मदद करती है। अधिक भोजन का मतलब है कि लोग स्वस्थ हैं और काम कर सकते हैं, स्कूल जा सकते हैं या मुश्किल समय (और अच्छे समय!) में पारिवारिक जीवन में भाग ले सकते हैं। खाद्य असुरक्षा से पीड़ित क्षेत्रों में, यह एक महत्वपूर्ण आवश्यकता हो सकती है।
हेटेरोटिस निलोटिकस किसानों की खेती के कई अच्छे तरीके हैं। पिंजरे में खेती: मछलियाँ पानी से लटके पिंजरों में रहती हैं [3] इसे मछलियों को सुरक्षित रखने और स्वस्थ रहने के लिए डिज़ाइन किया गया है, साथ ही उन्हें तैरने की आज़ादी भी देता है। एक है तालाब की खेती, जिसका मतलब है सभी मछलियों को रखने के लिए बड़े तालाब बनाना। अपने खेतों में, वे अपनी मछलियों की वृद्धि क्षमता को बढ़ाने के लिए पेटेंट किए गए भोजन और उपकरणों का भी उपयोग कर सकते हैं। ये तरीके किसानों को अपने तालाबों में मछलियाँ पालने और उन्हें बनाए रखने की अनुमति देते हैं।
इसने वैज्ञानिकों और किसानों को हेटेरोटिस निलोटिकस की खेती को और बेहतर बनाने के लिए हमेशा आगे रहने के लिए प्रेरित किया। वे विभिन्न प्रकार के मछली के चारे के साथ प्रयोग कर रहे हैं ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि किसका उपयोग बढ़ी हुई मांसपेशियों के लिए किया जा सकता है। वे नए खेती के तरीकों को भी अपना रहे हैं जिससे मछली का उत्पादन तेजी से बढ़ सकता है। प्रमुख नवाचारों में से एक सौर जैसे नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों पर खेतों को चलाना शामिल है। यह खेतों को सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके ऊर्जा प्राप्त करने में सक्षम बनाता है, और अन्य प्रदूषकों को रोकता है जो पर्यावरण के लिए खतरनाक हो सकते हैं। केवल इन्हीं कारणों से, स्वच्छ ऊर्जा का उपयोग करके किसान पैसे बचाने और आसपास के पर्यावरण का उचित तरीके से इलाज करने में सक्षम हैं - जो हम सभी की मदद करता है।
ISO9001, ISO22000, COA, CE, आदि प्रमाणपत्र प्राप्त हैं। हमने अपने उत्पादों को 47 देशों में सफलतापूर्वक निर्यात किया है और 22 क्यूबिक मीटर से अधिक के साथ 3000 बड़े पैमाने पर, उच्च मात्रा वाली परियोजनाओं का निर्माण किया है। हमारी जलीय कृषि प्रणाली का उपयोग 112 देशों में झींगा और मछली उगाने के लिए किया जाता है।
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