जेके, लेकिन गंभीरता से हापा मछली पालन!? यह मछली पालन की एक अनूठी और आकर्षक विधि है जो हाल के वर्षों में दुनिया भर में फैल रही है। इस विधि में नायलॉन जाल के विभाजन का उपयोग किया जाता है - जिसे हापास के रूप में जाना जाता है और यह मछली के पंजे या दांतों से फटने से बचाने के लिए पर्याप्त मजबूत सामग्री से बना होता है, जिससे मछलियाँ पानी में नहीं रहती हैं। हापा मछली पालन के कई लाभ हैं जो किसानों और पर्यावरण दोनों को मिलते हैं। इन लाभों को करीब से देखने के लिए आगे पढ़ें!
इससे हापा संस्कृति पर्यावरण के लिए बहुत ज़्यादा अनुकूल और लाभकारी बन जाती है। मछलियों को आमतौर पर ऐसे टैंकों में पाला जाता है जो मछली पालन के लिए इस्तेमाल किए जाने पर बहुत ज़्यादा पानी लेते हैं। मछलियों के जीवित रहने के लिए इस पानी को अक्सर साफ करना भी ज़रूरी है, और ऐसा करने से प्रकृति को नुकसान पहुँच सकता है जिससे उनके पर्यावरण को नुकसान पहुँचता है। हालाँकि, हापा मछली पालन या तालाब प्रबंधन अभ्यास की जलीय कृषि प्रणाली के मामले में हम अपनी मछलियों को नदियों और झीलों आदि जैसे उनके प्राकृतिक आवास में रहने देते हैं। यह "खुले पानी की संस्कृति" है जो पारिस्थितिकी तंत्र संतुलन के साथ बहुत कम प्रदूषण और हस्तक्षेप करती है।
दूसरी ओर, हापा मछली पालन कई पहलुओं में पारंपरिक खेती से बेहतर है। हापा प्रणाली में इस्तेमाल होने वाले जालीदार बैग पानी को ज़्यादा आसानी से बहने देंगे और यह आपकी मछलियों के लिए बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। इस अच्छे जल प्रवाह के साथ, मछलियाँ तेज़ी से बढ़ती हैं और वे जीवित रहती हैं। और उत्पादन की इस कम-उत्सर्जन, जल-पुनः उपयोग प्रणाली के कारण, खेत बाहरी खेती के संचालन के दौरान किए जाने वाले कामों की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट और कुशल तरीके से मछली का उत्पादन करने में सक्षम हैं। हापा प्रणाली के कारण मछलियों में बीमारी फैलने की संभावना भी कम होती है। इससे किसानों को अपनी मछलियों को यथोचित रूप से स्वस्थ और सुरक्षित रखने के तरीके के रूप में कम दवाइयों या रसायनों का उपयोग करने की आवश्यकता भी कम हो जाती है, जिससे यह प्रकृति, पर्यावरण और इस विषय पर विचार करते हुए बेहतर होता है; हम क्या खाते हैं।
विकासशील दुनिया के कई हिस्सों में हापा मछली पालन में इसे बहुत सफलतापूर्वक लागू किया गया है। इसका एक उदाहरण यह होगा कि नॉर्वे में सैल्मन मछली पालने वाले किसानों ने अपने खेतों के कारण होने वाले पर्यावरणीय नुकसान को कम करने के लिए हापा सिस्टम का उपयोग करना शुरू कर दिया है। थाईलैंड के मछली पालने वाले किसानों ने पंगेसियस को पालने के लिए हापा सिस्टम का उपयोग करना सीखा है, जो एक प्रकार की कैटफ़िश है जो वहाँ उत्पादित निर्यात में से एक है। हापा सिस्टम का उपयोग न केवल नॉर्वे और थाईलैंड में किया जाता है, बल्कि इंडोनेशिया और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे स्थानों में भी किया जाता है - यहाँ तक कि ऑस्ट्रेलिया में भी! इसने संकेत दिया कि हापा मछली की खेती लोकप्रिय हो गई है और विभिन्न क्षेत्रों में किसानों द्वारा स्वीकार की गई है।
तो क्या वे हापा मछली पाल रहे हैं? यह वास्तव में आसान और सुंदर है! मछलियों को जालीदार थैलों में बंद कर दिया जाता है जो उन्हें पानी में डूबे रहने के लिए फ्लोट और रस्सियों से लटकाते हैं लेकिन फिर भी वे सूरज की रोशनी को पकड़ती हैं। ये थैले हमारे ICELOCK सिस्टम की तरह हैं, जहाँ पानी मछलियों के स्वास्थ्य के लिए अंदर और बाहर बह सकता है, लेकिन शिकारी या अन्य खतरे उन तक नहीं पहुँच पाएँगे। किसानों द्वारा चुनी जाने वाली मछलियों की विभिन्न प्रजातियों के लिए जालीदार थैले विभिन्न आकारों में हो सकते हैं। जब मछलियों को पकड़ने का समय आता है, तो किसान बस थैलों को ऊपर खींच लेते हैं और फिर कुशलता से मछलियों का स्टॉक इकट्ठा कर लेते हैं। यह तरीका न केवल आसान है बल्कि प्रचुर मात्रा में मछलियाँ पैदा करने का एक बहुत ही चतुर तरीका भी है!
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