क्या आपको मछली पकड़ना पसंद है? लोगों को मछली पकड़ने का आनंद लेने का दूसरा कारण यह है कि, मज़ा लेने के अलावा, यह शारीरिक विश्राम के रूप में भी गिना जाता है। हमारे देश में हमारे जल इतने विशाल हैं और मछली की प्रजातियों में इतनी विविधता है, जिन्हें बहुत सारी तकनीकों के साथ पानी में पकड़ा जा सकता है। सामान्य तौर पर इस लेख में हम मछली पकड़ने और जलीय कृषि पर ध्यान केंद्रित करेंगे!
आप किस तरह की मछली का शिकार कर रहे हैं और वे कहाँ पाई जा सकती हैं, यह पहली चीज़ है जिसे किसी भी मछली को पकड़ने से पहले ही पता लगाना चाहिए। दूसरी ओर, मीठे पानी में रहने वाली मछलियाँ आमतौर पर नदियों और झीलों में पाई जाती हैं। दरअसल, कुछ मछलियाँ खारे पानी की मछलियाँ हैं जो महासागरों और समुद्रों में रहती हैं। बेशक, सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक यह पता लगाना है कि वे मछलियाँ कहाँ हैं।
जब आप मछली पकड़ रहे हों, तो आपको धैर्य रखने की ज़रूरत है। कभी-कभी, आप लीड टेक पकड़ लेते हैं। आपको शांत भी रहना होगा ताकि मछली डर न जाए। कुछ ही पलों में आपको अपनी मछली पकड़ने की लाइन पर खिंचाव महसूस होना चाहिए जिसका मतलब है कि शायद, बस शायद आपने एक मछली पकड़ ली है। यहीं पर आपको पकड़ने की कोशिश करनी होगी। अगर आप मछली को भोजन के लिए रखने की योजना बना रहे हैं, तो उसे सावधानी से संभालें, या फिर उसे वापस पानी में सुरक्षित रूप से छोड़ दें।
संधारणीय जलीय कृषि ऐसी प्रथाओं को लागू करती है जो पर्यावरण और जानवरों के लिए सुरक्षित और हानिरहित हैं। उदाहरण के लिए, रासायनिक पदार्थों के विपरीत जो इस प्रकार के पानी और नीचे की मिट्टी को संक्रमित कर सकते हैं, मछली फार्म के मालिक सामान्य भोजन का उपयोग करने में सक्षम हैं। वे फिल्टर भी बना सकते हैं जो पानी को साफ करते हैं और अपशिष्ट को बाहर रखते हैं। यह न केवल हमारे जीने का तरीका है; यह महासागर को संरक्षित करने का भी तरीका है और एक ऐसा साधन है जिसके माध्यम से हमारे बाद भी बहुत सारी मछलियाँ होंगी।
आपको अपनी मछली का स्रोत भी पता लगाना होगा: इसे कहाँ, कैसे और कब पकड़ा गया था। क्योंकि मछली पकड़ने के कुछ तरीके विनाशकारी पर्यावरणीय नुकसान का कारण बन सकते हैं (या बहुत अधिक मात्रा में बायकैच शामिल करते हैं जो अपशिष्ट का एक और रूप है), आपको जिम्मेदारी से पकड़ी गई मछलियों को चुनना चाहिए। इसके अलावा, यदि आप अपनी मछली स्थानीय बाजार से खरीदते हैं या किसी रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं - तो खुद पर और उन्हें एक एहसान करें और यह जानने के लिए सदस्यता लें कि यह कहाँ से आता है / पूछें कि इसे कैसे पकड़ा गया था। अब आप जानते हैं कि यह क्यों महत्वपूर्ण है और अपने उपभोग के प्रति सचेत रहने से वास्तव में मदद मिल सकती है।
क्या आप जानते हैं कि दुनिया भर में मछलियों के 30,000 से ज़्यादा अलग-अलग समूह मौजूद हैं? दुनिया के किसी भी दूसरे जानवर की तरह मछलियों का भी अपना व्यक्तित्व और व्यवहार होता है। कुछ ठंडे पानी में रहते हैं, कुछ गर्म पानी में रहते हैं, आदि। इसके अलावा, कुछ मछलियाँ शिकारी होती हैं, यानी वे दूसरे तरह के समुद्री भोजन और चारा खाती हैं, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अनगिनत लोग इन जानवरों की तलाश करते हैं।
कुछ संधारणीय मछलियों में तिलापिया, कैटफ़िश और ट्राउट शामिल हैं। इनमें से कुछ मछलियाँ खेती की जाती हैं, और कई जलीय कृषि उत्पादन विधियाँ पर्यावरण के अनुकूल तरीके से उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प बढ़ाने के किफायती तरीके प्रदान कर सकती हैं। हम किस प्रकार की मछली चुन सकते हैं आइए इन संधारणीय (माँ प्रकृति के लिए सुरक्षित) मछलियों को चुनें!
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