आप निश्चित रूप से यह जान सकते हैं कि आपकी मछलियाँ कहाँ से आती हैं?! यह एक अच्छा सवाल है! यानी, जब तक कि हम जो मछलियाँ खा रहे हैं, उनमें से कुछ बड़े-बड़े फ़ैक्ट्री फ़ार्म से न आएँ। मीठे पानी में मछली पालन का एक बढ़ता हुआ उद्योग जिसमें मछलियों को भोजन के लिए पाला जाता है। दुनिया में लोगों की संख्या बढ़ती रहेगी और उन्हें अपने आहार में प्रोटीन की ज़रूरत होगी। उदाहरण के लिए, संक्षेप में इसका मतलब है कि बड़ी मछली पालन समुद्र से इतनी सारी मछलियाँ निकाले बिना इस मांग को पूरा करने का एक तरीका बचा सकता है। फिर भी ऐसा होता है, केवल इसलिए कि यह हमारे लोगों को खिलाने और भूमि का पोषण करने के लिए होता है।
मछली समस्या है और बड़ी मछलियों की खेती इसका समाधान है। मत्स्य पालन में, मछली का स्टॉक जंगली होता है और संसाधनों को मापना मुश्किल होता है। जलीय कृषि में जिसे मछली या समुद्री भोजन की खेती के रूप में भी जाना जाता है, नियंत्रित परिस्थितियाँ इस्तेमाल की जाने वाली प्रणालियों के प्रत्यक्ष प्रबंधन की अनुमति देती हैं। जो लोग उनकी देखभाल करते हैं उन्हें अच्छा खाना और अच्छा व्यवहार दिया जाता है क्योंकि वे परिवार से संबंधित होते हैं। जो प्रदूषण को रोकने और स्वस्थ मछलियों में भी मदद करता है। मछली पालन से प्रकृति में जंगली स्टॉक को भी लाभ होगा, उन्हें कम पकड़ना होगा। बेशक यह जंगली मछलियों को भूखा होने और संघर्ष करने का रास्ता दिखाएगा जबकि प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अधिक मिट्टी वाले स्थानों में उनकी वृद्धि में तेजी आएगी ताकि वे खुल सकें। इस प्रकार उन्हें फिनिशिंग सिस्टम के अंदर उगाने से इनडोर फार्म मिलते हैं। एक कठोर तलना मछली गहराई में जाने में सक्षम होती है।
मछली पालन के लिए एक भविष्य अगर मैंने कभी सुना है! रिपोर्ट यह भी बताती है कि 2030 में जंगली पकड़ अपनी प्रधानता खोने वाली है क्योंकि मछली पालन मछली पकड़ने पर हावी हो रहा है। यह बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि इसका मतलब है कि जिम्मेदार प्रबंधन के साथ बड़ी मछलियों का जलीय कृषि हर किसी के लिए साल भर एक स्वस्थ स्रोत सूक्ष्म भोजन बन सकता है। इस तरह हम अपने अक्सर खत्म हो रहे महासागरों में और अधिक मछली पकड़ने को बढ़ावा दिए बिना, सभी लोगों के लिए खाने के लिए सभी मछलियों का उत्पादन जारी रख सकते हैं। यह हमारे ग्रह की बढ़ती आबादी के लिए एक अधिक टिकाऊ वैश्विक खाद्य आपूर्ति प्रदान कर सकता है।
मछली पालन के कई लाभ हैं, क्योंकि इस प्रकार की जलीय कृषि में अंतर्निहित कमियाँ हैं। दूसरी ओर, जलीय कृषि से लोगों को भोजन मिलता है (यानी, लोगों को भोजन मिलता है), जंगली मछलियों की आबादी कम होने से बचती है और ग्रामीण समुदायों को रोजगार मिलता है। इन स्थितियों का स्थानीय स्तर पर जबरदस्त प्रभाव हो सकता है। और फिर मुश्किल हिस्से भी हैं। उदाहरण के लिए, जलीय कृषि की तरह मछली पालन- स्वस्थ मछलियों को पालने के लिए बहुत सारा पानी (अरे), ऊर्जा और उच्च गुणवत्ता वाले चारे की आवश्यकता होती है। और मछली पालन शुरू करने और चलाने की पूंजीगत लागत बहुत अधिक हो सकती है, साथ ही अगर ठीक से नहीं किया जाए तो पर्यावरण के लिए जोखिम भरा भी हो सकता है। लेकिन यह करना ही था।
ग्रेविटी लाइट के पास जो अनुभव है, खास तौर पर इस लंबे साल वाले क्षेत्र में और इससे जुड़ी चुनौतियों को मछली पालन की दिशा में संबोधित करने पर यह बहुत दिलचस्प है। इसका मतलब है कि वैज्ञानिक हमेशा मछली पालन को अधिक कुशल (सिस्टम में वापस फेंकी गई ऊर्जा के संदर्भ में) और टिकाऊ उद्योग बनाने के बेहतर तरीकों की तलाश में रहते हैं। खैर, वे अपनी मछलियों के लिए बेहतर फ़ीड बनाने पर काम कर रहे हैं ताकि इसे और अधिक टिकाऊ बनाया जा सके, और फिर एक ऐसी प्रणाली तैयार की जा सके जो यथासंभव बंद लूप के करीब हो - टैंकों में स्वस्थ (साफ) पानी बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया हो जो किसी भी डिस्चार्ज को सीमित करता हो। हमारे खेतों पर बिजली की खपत को कम करने के अन्य तरीकों की तलाश करें। इस तरह की प्रगति का उपयोग भविष्य में मछली पालन की यथार्थवादी स्तर की उम्मीद को बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। AddModelError.
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