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जलीय कृषि उत्पादन

मछली पकड़ने के लिए झीलों या नदियों में मछली पकड़ना आदिम तरीका है, पहले वे डंडे से मछली पकड़ते थे। यह मुख्य तरीका था, जिसमें भोजन के लिए मछलियों को इधर-उधर फेंका जाता था। लेकिन फिर, जलीय कृषि आई और सब कुछ बदल गया। जलीय कृषि में मछलियों को उनके मूल वातावरण से पकड़ने के बजाय विशेष टैंकों और कंटेनरों में पालना शामिल है। यह एक ऐसी विधि है जो आबादी के बहुत से लोगों को मछली और समुद्री भोजन तक पहुँच प्रदान करती है, ताकि हर कोई ऐसे खाद्य थीम वाले मेनू का आनंद ले सके।

जलीय कृषि उत्पादन का भविष्य.

कुछ लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय, जलीय कृषि तेजी से बढ़ रही है क्योंकि दुनिया भर में बहुत से लोग मछली और समुद्री भोजन खाना चाहते हैं। अनुमान है कि 2030 तक मानव उपभोग के लिए इस्तेमाल की जाने वाली लगभग दो-तिहाई मछलियाँ और समुद्री भोजन नदियों या महासागरों के बजाय जलीय कृषि से प्राप्त किए जाएँगे। जंगली मछलियाँ भी चारे पर निर्भर हैं, और जंगली-पकड़े गए फीडस्टॉक के स्रोत बहुत कम हो गए हैं। अत्यधिक मछली पकड़ने और पर्यावरण में बदलती परिस्थितियों ने हमारे लिए उन जगहों से पर्याप्त समुद्री मछलियाँ प्राप्त करना मुश्किल बना दिया है जहाँ वे सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में हैं। परिणामस्वरूप, हम सभी के लिए मछली और समुद्री भोजन की आपूर्ति के लिए जलीय कृषि का महत्व बढ़ रहा है।

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