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जलीय कृषि मत्स्य पालन

वे पारिस्थितिकी तंत्र "अनहैच्ड" जलीय कृषि मत्स्य पालन हैं, लेकिन यह वह नहीं है जो हम आपको सहस्राब्दियों से सिखा रहे हैं। उदाहरण के लिए, प्राचीन चीनी, लोगों को खिलाने के लिए तालाबों में सफ़ेद मछली कार्प उगाते थे। आज, जलीय कृषि मत्स्य पालन दुनिया भर में पाए जाते हैं; थाईलैंड में हमारे झींगा फार्म आपके बाहर खाने के मेनू के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं या यहां तक ​​कि नॉर्वेजियन सैल्मन मछली एक और बहुत पसंद किया जाने वाला विकल्प प्रदान करते हैं। यह दर्शाता है कि मछली के आनंद की आपूर्ति के लिए जलीय कृषि का कितना बड़ा विमोचन है।

जलीय कृषि मत्स्य पालन अन्य विशिष्ट कृषि प्रजातियों की तुलना में और भी अधिक पर्यावरण के अनुकूल है। पक्षियों से लेकर गायों और सूअरों तक किसी भी चीज के लिए, एक तरफ उन्हें पृथ्वी पर पालने और दूसरी तरफ हवा में उड़ाने के लिए भूमि की बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उस अपशिष्ट का अधिकांश हिस्सा बदबूदार गड्ढों में जमा हो जाता है जो भूजल आपूर्ति और पौधों दोनों को दूषित करता है क्योंकि हमारे समृद्ध मैदानी मिट्टी के बिस्तरों में नवजातों के प्रजनन के दौरान संग्रहीत रसायनों का हम ऐसे खाद्य पदार्थों के लिए इतने लालच से उपयोग करते हैं कि कम से कम कपास और घास के जाल विषाक्त पदार्थों से बंजर हो गए (और इस बीच उन जलयुक्त वत्स को भी इसी तरह से कीटाणुरहित करके भर दिया गया)। इसके विपरीत, मछलियों को टैंकों में - या समुद्र में बाड़ों में - पाला जा सकता है और इसके लिए अपेक्षाकृत कम जमीन की आवश्यकता होती है

जलीय कृषि मत्स्य पालन हमारे महासागरों को बनाए रखने में कैसे मदद कर सकता है

जलीय कृषि मत्स्य पालन के बहुत सारे लाभ हैं। दूसरी ओर, वे लोगों को भोजन भी प्रदान करते हैं, क्योंकि वे उन्हें नौकरी प्रदान करने में मदद करते हैं, जहाँ उन्हें काम करते रहने के लिए भुगतान मिलता है और उम्मीद है कि उनके खाने की मेज पर कुछ भोजन होगा। न केवल समुद्री जीवन की सुरक्षा और जैव विविधता के लिए जिम्मेदार होना, बल्कि दुनिया भर में भूखी आबादी को खिलाने के लिए बढ़िया खाद्य आपूर्ति के रूप में भी। इससे जंगली मछली पालन को और तेज़ी से हटाने में भी मदद मिलती है, क्योंकि हम इन प्रजातियों की पुरानी आबादी पर तीव्र दबाव को कम करते हैं ताकि वे ठीक हो सकें और फिर से बढ़ सकें।

लेकिन मछली पालन भी कोई आसान काम नहीं है। बात यह है कि मछलियाँ बच्चों की तरह होती हैं और बड़े होने पर वे बहुत बड़ी परेशानी बन सकती हैं (जैसे कि बहुत ज़्यादा भूखा रहना)। एक बात तो यह है कि ये छोटे जीव होते हैं इसलिए ये छोटी मछलियों और समुद्री जीवों को भी खाते हैं और इसके लिए उन्हें कुछ पैसे भी देने पड़ते हैं। मछली के टैंक या पेन के साथ दूसरी समस्या यह है कि एक साथ रखे जाने पर आमतौर पर मछलियाँ बीमार हो जाती हैं। यही कारण है कि किसानों के लिए साफ-सुथरे और कीटाणुरहित टैंक और पेन का उपयोग करना और उनकी देखभाल करना और भी ज़रूरी हो गया है। वे अपनी मछलियों के स्वास्थ्य के लिए भी ज़िम्मेदार हैं जबकि यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि उनके पास बेहतर घर हो।

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