क्या आपने कभी किसी को मछली पकड़ते हुए देखा है? हाँ, अगर आपने देखा है। हमारी नदियों और झीलों के साथ-साथ समुद्र में रहने वाली विभिन्न प्रकार की मछलियाँ। आश्चर्यजनक, और अब तक का एकमात्र कारण है कि मनुष्य मछली पकड़ने में रुचि रखते हैं। मछली फार्म व्यावहारिक रूप से किसी भी देश में मौजूद हैं। वे ऐसे क्षेत्र हैं जहाँ मछलियाँ बड़े टैंकों या तालाबों में जमा होती हैं, और बाद में उन्हें कुछ खाद्य सामग्री प्राप्त करने के लिए काटा जा सकता है_PHP—> JS
मछली पालन का एक बुनियादी पहलू उच्च गुणवत्ता वाले मछली के अंडे प्राप्त करने की क्षमता है। कैवियार एक शब्द है जो परिपक्व और छोटे अंडों को संदर्भित करता है जो मछली देती है ताकि वे शावकों में विकसित हो सकें। इसलिए, इसका मतलब है कि मछली पालकों को अंडों का निरीक्षण करते समय अतिरिक्त ध्यान देना होगा ताकि वे अच्छी स्थिति में हों। वे किसी भी खराब या टूटे हुए अंडे की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं जिन्हें नष्ट करने की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करता है कि उन अंडों से विकसित होने वाली मछलियों के स्वास्थ्य और जीवित रहने की बेहतर संभावना होगी।
पहले, मछली के अंडों को खेत पर हाथ से छांटना और उनका निपटान करना पड़ता था। यह बहुत ही श्रमसाध्य और समय लेने वाला काम था जिसके लिए बहुत मेहनत और बारीकी से ध्यान देने की आवश्यकता थी। सौभाग्य से, नई तकनीक ने ऐसी मशीनें ला दी हैं जो सहायता कर सकती हैं! स्वचालित मछली अंडे स्क्रीनिंग मशीनें वे किसानों को मछली के अंडों को अधिक तेज़ी से और प्रभावी ढंग से छांटने में मदद करती हैं।
व्यवहार में, मछली के अंडे छांटने वाली मशीन आकार और आकृति या रंग के आधार पर अंडों को स्वचालित रूप से अलग करने के लिए अद्वितीय तरीकों का उपयोग करती है। अगर आपको लगता है कि आपके काम में बहुत सारे अंडे शामिल हैं - तो आपको हर मिनट में हज़ारों अंडे तोड़ने होंगे! यह मछली फार्मों के लिए अधिक कुशल बनाता है, जिससे प्रजातियों के समझदारी से पालन को बनाए रखने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले अंडों तक पहुँच मिलती है।
मछली के अंडों को छांटने वाली मशीनों को लगातार अपडेट किया जा रहा है और अभी भी उनमें सुधार किया जा रहा है। नतीजतन, किसान अब अधिक सरल और सुनिश्चित तरीके से उच्च गुणवत्ता वाले मछली के अंडे का उत्पादन करने में सक्षम हैं। वास्तव में, सबसे परिष्कृत मशीनें कैमरों और कंप्यूटर सिस्टम से लैस हैं जो प्रत्येक अंडे के आकार और माप का आकलन कर सकती हैं। इससे उन्हें अस्वस्थ या क्षतिग्रस्त अंडों की जांच करने की अनुमति मिलती है जिन्हें वे हटा सकते हैं।
जब किसान इनका इस्तेमाल करते हैं, तो वे निश्चिंत होकर यह जान सकते हैं कि उन्हें अच्छी नस्ल की शुद्ध मछली के अंडे मिलेंगे। यानी इन मछलियों के अंडों से पैदा होने वाली मछलियाँ भी मजबूत और हृष्ट-पुष्ट होंगी। अगर मछलियाँ स्वस्थ हैं, तो उनके बचने और बेहतर जीवन जीने की संभावना ज़्यादा होती है। इससे हमारी नदियों, झीलों, महासागरों आदि के स्वास्थ्य और संतुलन को बनाए रखने में काफ़ी मदद मिलती है।
एक बात यह है कि जो मछलियाँ शुरू से ही स्वस्थ होती हैं, उनके बड़े होने पर बीमार होने की संभावना कम होती है। इस परिभाषा के अनुसार किसान अधिक निरंतरता के साथ फसल काट सकते हैं और इसलिए उनका जीवन बेहतर होता है। मजबूत मछलियाँ नए वातावरण के लिए बेहतर तरीके से अनुकूल हो सकती हैं। इससे वे जंगल में छोड़े जाने के बाद भी जीवित रह पाती हैं। दूसरा, स्वस्थ मछलियों में पोषण संबंधी लाभ अंततः लोगों के लिए भी बेहतर होता है। वे पशु उत्पादों की तुलना में पोषण के मामले में बेहतर होती हैं और प्रोटीन से भरपूर होती हैं।
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