Vous vous êtes déjà demandé d'où viennent les poissons de votre magasin local ? Ce qui rend cela particulièrement intéressant, c'est que la plupart des fermes piscicoles utilisent ce qu'on appelle l'élevage intensif (similaire aux opérations de nourrissage confiné pour les animaux et connu sous le nom d'élevage industriel) pour une production rapide et rentable de grandes quantités d'une espèce désirée. Cet article vous apprendra tout sur le type d'élevage intensif où il bénéficie à la fois aux poissons en tant qu'organismes et à l'environnement, idéal pour une utilisation dans les congélateurs par les agriculteurs.
Un avantage de l'élevage intensif de poissons est que les agriculteurs peuvent contrôler l'environnement dans lequel les poissons sont élevés. Les fermes piscicoles traditionnelles dépendent de l'eau douce, qui a tendance à fluctuer en fonction du climat et peut être facilement contaminée. Ce n'est pas très amusant de fournir des conditions optimales pour les poissons dans un aquarium comme celui-ci. Avec l'élevage intensif, les poissons sont élevés dans un environnement sûr et contrôlé. Les agriculteurs peuvent facilement vérifier la qualité de l'eau régulièrement et agir pour continuer un élevage de poissons sain.
Étangs en terre, utilisés pour les poissons plus grands tels que le saumon et la truite et servant souvent au système de bassins extérieurs. Ce sont des étangs construits en creusant un trou dans le sol et en déposant un matériau, généralement de l'argile ou du plastique, sur la surface comme doublure pour contenir l'eau. Il faut bien s'occuper de l'eau pour en maintenir la propreté et éviter les maladies chez les poissons que l'éleveur prend soin. C'est nécessaire étant donné que l'eau contaminée rendra les poissons malades.
S'assurer que les poissons sont en bonne santé est un autre aspect significatif de l'élevage intensif. Les agriculteurs doivent être vigilants et doivent rapidement identifier tout changement inquiétant dans le comportement des poissons, des signaux d'alarme qui indiquent un statut de maladie endémique. Ce processus implique souvent de traiter les poissons avec des vaccins, de maintenir l'eau propre et de surveiller les conditions dans lesquelles vivent les poissons. Les agriculteurs peuvent protéger leurs poissons vulnérables contre les maladies en prenant des mesures préventives.
De plus, les agriculteurs peuvent avoir une fourniture constante de poissons à récolter et à vendre. Cependant, dans l'élevage traditionnel des poissons, la variation de la qualité et de la quantité vont de pair. Cela peut résulter du type de temps ou de problèmes de qualité de l'eau. Avec l'élevage extensif, l'environnement de croissance est incontrôlable et cela cause donc un manque de confiance chez les consommateurs de poisson pour acheter ces types de produits.
Grâce aux progrès technologiques, nous avons développé des techniques plus précises pour l'élevage des poissons. Nous nous concentrons sur l'utilisation de techniques durables qui peuvent aider à préserver la planète. Cela inclut même de nouvelles méthodes de réutilisation de l'eau douce pour réduire les déchets et une mauvaise circulation. En utilisant ces techniques modernes, les agriculteurs peuvent élever des poissons sans détruire la planète.
Une autre zone de recherche vise à identifier de nouveaux types d'aliments pour poissons. Comme c'est typique pour les poissons d'élevage, ces saumons sont élevés avec une alimentation contenant des farines et huiles de poissons sauvages. Il ne fait aucun doute que la farine de soja et les algues deviennent de plus en plus courantes dans les aliments pour poissons. C'est un changement important, car il souligne que les populations de poissons sauvages doivent être prises en compte lors de l'alimentation des poissons d'élevage, tout en garantissant que la matière première reste une bonne source de nutrition pour le volume croissant et la variété d'espèces présentes dans l'aquaculture aujourd'hui.
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