Poisson : Le poisson est-il vraiment l'une des pierres angulaires de l'alimentation mondiale ? Poisson : Le poisson est une source spéciale de protéines dont nous avons besoin pour devenir forts et grandir en bonne santé. Certaines personnes aiment manger du poisson, et il existe de nombreuses façons de le faire. Vous pouvez les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, ou même les griller sur une flamme nue pour obtenir cette belle saveur fumée. Maintenant, vous avez les gens qui mangent leur victime crue et non traitée, comme un poisson ou des sushis. Le poisson est toujours l'un des principaux ingrédients de nombreux plats délicieux, comme le fish n' chips (qui peut être suivi par certains pays) et aussi les tacos au poisson qui deviendront probablement l'un des nombreux favoris du Mexique. De plus en plus d'entre eux chaque jour, nés pour manger tous ces poissons pour leur santé :) Qu'est-ce que cela signifie, plus de fermes piscicoles et de lieux de capture de poissons pour maintenir un approvisionnement durable pour chaque ventre affamé.
Par exemple, lorsque nous épuisons les ressources des océans par la surpêche, c'est-à-dire en capturant trop de poissons jusqu'à ce qu'il n'en reste plus assez pour qu'une nouvelle génération puisse naître et grandir dans ce monde, cela a divers effets sur notre vie marine ainsi que d'autres problèmes qui ont un impact négatif sur la sécurité alimentaire. Vous voyez, nous appelons ce problème la surpêche. La surpêche, c'est lorsque les pêcheurs capturent plus que ce que l'océan peut reconstituer. Si nous retirons trop de poissons de l'eau, il en restera moins dans la mer. Au pire, cela pourrait signifier la mort de nombreux poissons. C'est dommage ! La surpêche met également en danger les moyens de subsistance des personnes qui dépendent de la pêche pour survivre. Les pêcheurs commerciaux gagnent de gros salaires, mais parce qu'ils doivent passer des jours en mer et devraient attraper moins de poissons en raison de la surpêche, il leur serait difficile de subvenir aux besoins de leur famille.
Nos solutions intelligentes peuvent sauver les poissons de la surpêche et assurer un avenir qui fonctionne pour chaque personne. Une solution consiste à avoir de nombreuses fermes piscicoles où les gens s'occupent des poissons dans des bassins ou des étangs. Les fermes piscicoles n'augmentent le nombre de poissons dans leur ferme que jusqu'à une certaine limite et cela les aide à éviter la surpêche afin que davantage de poissons puissent se reproduire lorsque la population augmente de façon exponentielle. La pêche intelligente est l'un des concepts clés. Pour prendre un exemple, une pêche bien gérée ne concernerait que les effectifs adultes d'espèces qui se sont déjà reproduites. Nous pouvons laisser les populations de poissons se reconstituer et fournir beaucoup de poissons à la génération de nos enfants.
Cela profite aux différents réseaux du monde, les fermes piscicoles et les pêcheries occupant un poste important. Ces fermes industrielles créent des emplois pour de nombreuses personnes et, dans la majorité des cas, ces travailleurs sont des consommateurs qui soutiennent les entreprises locales. Dans le cas des pêcheries, cela peut signifier embaucher des pêcheurs pour attraper le poisson et des ouvriers pour le transformer ou le transporter depuis les magasins ou les restaurants. Les fermes piscicoles emploient les pisciculteurs pour élever de cette façon un poisson pour l'alimentation, deux autres pour être ensuite emballés et expédiés partout. Ce sont des emplois désespérés car les humains demandent plus de poisson à consommer, ce qui devient vital pour les moyens de subsistance de ces communautés.
Les nouvelles technologies qui nous aident à avoir plus de poissons de manière saine sont l’une des étapes vers cela. La façon dont les poissons se comportent aide les scientifiques à créer un environnement encore meilleur pour les quelques poissons d’élevage. Certains nouveaux robots sous-marins ou drones peuvent même surveiller la santé des pêcheries et détecter les poissons atteints de maladies avant qu’elles ne se propagent. Une meilleure alimentation des poissons est non seulement essentielle pour élever plus de poissons en meilleure santé et plus rapidement, mais elle aide aussi les gens à les consommer. L’expansion de ces technologies signifie inévitablement des poissons plus propres et plus raisonnables, des approvisionnements répondant à la demande sans nuire aux océans.
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