La acuicultura es esencial para alimentar al mundo en el futuro. Para muchas personas, el pescado no solo es delicioso, sino que también es parte esencial de una dieta saludable. El pescado también proporciona nutrientes importantes en muchos lugares, que son esenciales para la salud y el bienestar. Sin embargo, la cría de peces puede ser costosa, lo que crea un desafío para algunos agricultores a la hora de obtener ganancias. Ahí es donde los métodos de bajo costo conocidos como sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) vienen al rescate. Con las herramientas y el conocimiento adecuados, los peces se pueden criar de manera más fácil y económica.
En esta introducción, aprenderemos cómo estos enfoques de RAS de bajo costo son el camino de los agricultores hacia la prosperidad. En este enfoque, presentaremos algunos ejemplos de agricultores que realmente ganaron dinero a través de este enfoque. Estas historias de éxito demostrarán cuán innovadores e ingeniosos pueden ser los agricultores para encontrar soluciones. También escucharemos a agricultores que han intentado implementar RAS de bajo costo y lo que aprendieron en el camino.
Cómo las técnicas RAS sencillas y asequibles benefician a los agricultores
Los sistemas RAS criados a bajo precio pueden ayudar a los agricultores [en muchos aspectos] significativamente. En primer lugar, les permiten ahorrar algo de dinero, y ¿a quién no le gusta eso? Estos métodos contribuyen no solo a criar más peces, sino también a criar peces de mayor calidad. Una de las cosas geniales de estos sistemas es que reciclan el agua y los desechos. Eso también significa que los agricultores reducen la cantidad de agua que utilizarían con técnicas más tradicionales.
Además de albergar a los peces, los sistemas RAS económicos mantienen el entorno de los peces, que es necesario para su salud. Cuando los agricultores mantienen un mayor control sobre el agua y el área en la que habitan los peces, se produce menos estrés y menos enfermedades. Al reunir todas estas ventajas, los agricultores pueden criar más peces a un menor costo, lo que les permite obtener mayores ganancias. Esto es clave, ya que cuando los agricultores pueden ganar más dinero, pueden alimentar a sus familias y reinvertirlo en sus granjas.
Métodos RAS de bajo costo: casos de éxito
Al mismo tiempo, en todo el mundo están surgiendo métodos RAS de muy bajo costo que están dando resultado. [7] En la India, los agricultores descubrieron que emplear la tecnología RAS podría hacerlos un 40% más rentables en relación con otros métodos de cría de peces, como los métodos de cultivo en jaulas o en estanques. Es una enorme suma de dinero excedente que mejorará la vida de los agricultores. Pero en Bangladesh, los agricultores han logrado que con RAS de bajo costo la ganancia de la cría de peces puede ser dos o tres veces mayor que con estanques regulares. Eso, a su vez, significa que pueden vender más peces y ganar más dinero, lo que es un gran impulso.
En Kenia, los pequeños agricultores han desarrollado un sistema de RAS de bajo costo utilizando materiales locales. Lo increíble de este sistema es que puede ser construido por cualquier persona, independientemente de su experiencia. Todo esto hace posible que muchas personas que ni siquiera necesitan tener experiencia puedan comenzar a cultivar peces.
Nuevas ideas en RAS de bajo costo
Junto con todas estas historias de éxito, también hay muchas ideas nuevas que están mejorando aún más los sistemas RAS de bajo costo. Algunos agricultores, por ejemplo, están probando bombas y sistemas de aireación que funcionan con energía solar. Estos sistemas pueden reducir las facturas de energía y ofrecen una fuente de energía renovable y ecológica. Esto se traduce en que los agricultores ahorran en las facturas de energía mientras siguen cuidando de sus peces.
Otras soluciones incluyen sistemas de filtración naturales, como filtros a base de plantas, que ayudan a mejorar la calidad del agua y a minimizar los desechos. Se trata de un método inteligente para limpiar el ecosistema y criar peces. Algunos agricultores incluso están experimentando con diferentes tipos de peces que son más resistentes y pueden prosperar en entornos más hostiles. A través de la innovación y la experimentación, los agricultores pueden aprender nuevas y mejores formas de prosperar.
Cómo el RAS de bajo costo contribuye a la expansión de la piscicultura
En resumen, las herramientas RAS de bajo costo están desempeñando un papel en la expansión de la acuicultura a nivel mundial. A medida que los agricultores adoptan cada vez más estas tecnologías, pueden producir más pescado por menos dinero. Esto es importante porque ayuda a que el pescado sea más barato para todos los que quieran comerlo. Cuando el pescado es más asequible, puede significar dietas más saludables para muchas personas.
Además, al emplear la tecnología RAS, también se puede minimizar el efecto de la piscicultura sobre el medio ambiente. Los agricultores que lo hacen también consumen menos agua y producen menos residuos, preservando así los recursos naturales y evitando daños al planeta. Esto no solo es beneficioso para los agricultores (evita el desperdicio de sus productos), sino que también es bueno para el medio ambiente.
Experiencias RAS: los agricultores comparten sus experiencias de RAS de bajo costo
Finalmente pudimos hablar con uno o dos agricultores que emplean con éxito sistemas RAS de bajo costo en sus granjas. En la India, un agricultor comentó que la tecnología RAS había reducido en gran medida sus costos de producción, lo que le permitió aumentar sus ganancias y administrar su negocio con éxito. Dijo que ahora, a diferencia de la cría tradicional en estanques, puede criar peces durante todo el año.
Un agricultor de Bangladesh mencionó que pudo facilitar su producción de pescado utilizando tecnología RAS. Ahora, al vender su pescado a un precio más alto, la vida es mucho mejor. Un grupo de agricultores de Kenia nos contó cómo un sistema RAS de bajo costo les ha permitido criar peces donde antes no podían hacerlo. Esto significa que los peces llegan a comunidades que antes podían tener un acceso limitado a los peces.
En general, los sistemas RAS de bajo costo son un enfoque novedoso y prometedor para la piscicultura. Facilitan la reducción de costos y aumentan la producción de pescado, lo que hace que el pescado sea asequible para todos. Además, protegen responsablemente el medio ambiente al mismo tiempo. La piscicultura seguirá prosperando a medida que más piscicultores comiencen a emplear estas técnicas. Como empresa que trabaja en toda la cadena de valor de la acuicultura, estamos comprometidos a retribuir a nuestros piscicultores con tecnología de cultivo innovadora, ya que sabemos que la experiencia y los conocimientos adecuados pueden ayudar a convertir los métodos RAS de bajo costo en nuevos métodos de producción y consumo de una variedad de pescado.
