Escocia es un país muy bonito con gente a la que le encanta el pescado de cualquier tipo. La acuicultura (cría de peces) es ahora un mega negocio en Escocia y todavía está en gran crecimiento. En uno de ellos, la gente hizo las maletas y se dirigió a Escocia en busca de pescado y marisco fresco que se encuentra allí ahora. Obtenga más información y obtenga información detallada sobre una forma vital en la que Escocia es, literalmente, un campeón mundial, a continuación.
Incluye varias especies de pescado, como salmón, mejillones y langosta, ¡solo por nombrar algunos! El aspecto económico además del sabor de este delicioso pescado. Escocia cultivará sus mariscos de forma selectiva de dos formas principales: en tierra y en el mar. El agua limpia y la calidad clara de las piscifactorías en los pintorescos pueblos de Escocia son bastante atractivas. En pocas palabras... ¡porque aguas y un medio ambiente limpios equivalen a un pescado escocés saludable y con un sabor maravilloso!
La economía escocesa presenta un enorme potencial en el campo de la acuicultura. Proporciona numerosos puestos de trabajo en el país, desde pescadores hasta personas que trabajan en plantas procesadoras donde se convierten en alimentos. La piscicultura es una forma de sustentar a los peces silvestres aliviando su carga (presión pesquera del océano). Eso significa que hay menos peces nadando en el océano. Los escoceses ya están usando algunos MOOP como dijimos, pero tienen una forma imbécil de algas para evitar esto y, por supuesto, se preocupan por el medio ambiente y por todos los peces refugiados que defienden. Además, hacen grandes esfuerzos para garantizar que sus granjas no sean perjudiciales para los ecosistemas de los que capturan peces.
Escocia tiene una próspera industria acuícola y en el sector que comprende suceden muchas cosas sin precedentes. Sin embargo, tanto los agricultores como las empresas están realizando esfuerzos para encontrar formas de producir mayores poblaciones de peces simultáneamente y mantener las poblaciones saludables en aguas de mejor calidad. Sensores y drones ahora monitorean las piscifactorías. Los acuicultores utilizarán estas herramientas para controlar la salud viva de sus peces y la calidad del agua. No está tan mal, incluso están trabajando en nuevos alimentos para peces que sean buenos para la humanidad y aparentemente también más fáciles de cultivar. Entonces, cuando entras en esto… tus peces crecen sin destruirlo todo.
El país tiene una industria acuícola y, como en cualquier otro lugar de Escocia, también se enfrenta al cambio climático, que puede afectar a la vida marina, desde los mariscos hasta las algas. Pero las cuestiones ambientales también son regulatorias: algunos procesos se enfrentan a un escrutinio internacional porque se ha descubierto que las plantas de procesamiento no son capaces de hacer un uso eficiente, incluida la descarga de desechos en ríos o lagos, lo que impacta negativamente a las poblaciones locales y contamina las áreas más prósperas aguas abajo (Aiken et al., 2008). ...). Sin embargo, una consecuencia de la mezcla y el calentamiento casi ilimitados es que introduce problemas a la hora de controlar la temperatura del agua y cambios en los lugares donde se pueden encontrar peces debido a un mayor riesgo de invasión. La industria es muy sólida y obviamente se adaptará a esta transición. Proporciona mucho crecimiento y potencial para un futuro muy brillante. Investigación, educación: a través de vínculos académicos El gobierno escocés trabaja con los piscicultores para maximizar el crecimiento y la innovación. Esto toma la forma de colaboración práctica en torno a iniciativas como la Estrategia Hydro Nation y el Centro Escocés de Innovación en Acuicultura, donde se identifican problemas, se investigan soluciones y se toman medidas para mejorar un sector esencial.
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