El pescado ofrece proteínas pero también varios nutrientes esenciales que todos necesitamos para vivir y crecer. Desde sushi hasta palitos de pescado, la gente de todo el mundo tiene una forma de amar el sabor de su comida. La demanda correspondiente: con el aumento de las poblaciones a través de los nacimientos, tenemos más bocas que alimentar, lo que resulta en una mayor necesidad de pescado. AllídirectoA Asia Ahí es donde la piscicultura puede ayudar. La acuicultura, o piscicultura como se la conoce comúnmente, consiste en el cultivo de peces en ambientes cerrados, como estanques y embalses. Definitivamente debe hacerse de una manera respetuosa con el medio ambiente. Y al consumir pescado criado utilizando métodos sostenibles, también preservaremos los beneficios de una dieta rica en pescado para las generaciones venideras.
En realidad, un método ideal es criar los peces que existen naturalmente en esta zona donde se encuentra la granja. Dado que estos peces ya existen en el agua y en las condiciones locales, crecen mejor alimentándose de ella y son capaces de resistir las enfermedades de manera mucho más eficiente. Alimentar a los peces también es un paso crucial en la construcción de un sistema de acuaponía, proporcionando nutrición a las plantas con materia orgánica que puede servir como alimento natural. Esto implicaría un mayor uso de ingredientes como algas y algas marinas, elementos que son saludables para los peces pero que son una bendición ecológica cuando se usan en lugar de demasiadas libras de harina o aceite de pescado ecológicamente sospechosos.
La piscicultura se ha realizado de diferentes maneras y siempre surgen nuevas ideas para hacerlo mejor. Una de las últimas técnicas interesantes que se está generalizando son los sistemas de recirculación de acuicultura, o RAS, para abreviar. Los peces en estos lugares crecen en tanques que funcionan con un sistema de agua exclusivo. Lo que significa que el agua se limpia y se reutiliza permanentemente significa que reducimos nuestro consumo total de agua, ahorrando menos desperdicio. Es una decisión más ecológica que ayuda a mantener los peces sanos.
Se están produciendo cambios importantes en la piscicultura gracias a la tecnología. Una forma de lograrlo ya se está llevando a cabo mediante el uso de sensores y datos para rastrear el bienestar de los peces además de la calidad del agua. Un ejemplo sencillo sería un sensor que detecta un aumento en la temperatura del agua o en el nivel de pH, niveles de oxígeno. Entonces, cuando algo sale mal, el agricultor se alarma para que tome medidas inmediatas y periódicas y salve todo antes de que las cosas vayan demasiado lejos. De esta manera, garantizan que el pescado en sí y los procesos utilizados en su cultivo sean sostenibles.
El uso de robots en la piscicultura es otro avance interesante. Esto incluye alimentar a los peces, limpiar los tanques y comprobar la calidad del agua (tareas que podrían ser realizadas por robots). De esta manera, los agricultores no tienen que hacer todo manualmente, lo cual está muy cansado. Los robots aún no pueden reemplazar el conocimiento de un piscicultor capacitado, pero pueden ayudar a garantizar que las tareas clave se realicen de manera consistente y adecuada para fomentar mejores condiciones para los peces.
Si bien no todo es negativo hasta el momento, está claro que este tipo de cultivo puede ser un arma de doble filo que ejerce menos presión sobre la población de peces silvestres, pero si se realiza sin gestión solo creará problemas nuevamente para el medio ambiente. La sobrealimentación será perjudicial para la salud de nuestro sistema y de otras formas de vida, como el exceso de desechos de peces en el agua que pueden envenenar a las personas. Sin embargo, la tecnología moderna de piscicultura está tomando medidas para superar estos obstáculos ambientales.
Erioqli1273 18mar » Se hace referencia a esto, ya que muchos probablemente hayan oído hablar de ella como acuicultura multitrófica integrada o IMTA. Este es un método para formar diferentes tipos de animales y plantas marinos en el mismo entorno. Los mariscos, por ejemplo, pueden mejorar la calidad del agua filtrándola y limpiándola a través de sus mecanismos de alimentación, mientras que las algas marinas secuestran dióxido de carbono (CO 2 ) nocivo en niveles más altos en forma de oxígeno almacenado biológicamente. Colectivamente, esas especies trabajan juntas para generar un ecosistema más estable e hidratado.
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