El océano es rico en tesoros, como peces y otros animales marinos que a mucha gente le gusta comer. Durante siglos, la gente capturó estos animales pescando en el océano. Usaban botes, redes o cañas de pescar para capturar los peces. Después de estudiar más a fondo el impacto ambiental de la pesca, algunas personas comenzaron a buscar opciones diferentes y formas potencialmente mejores de obtener esos mariscos. Uno de estos nuevos métodos se conoce como "acuicultura de desembarque".
Acuicultura de desembarque: acuicultura: término amplio para referirse a la cría de peces en el océano. Esta forma de producir peces no es la misma que si los capturara en aguas naturales o en represas. En el caso de la acuicultura, se crean espacios en cuerpos de agua, como jaulas flotantes o corrales submarinos, donde los peces pueden vivir y crecer. Una de estas estructuras sirve como santuario marino, protegiendo a los peces y cuidando su salud general. Eso hace posible la cría de peces en un entorno contenido y elimina el riesgo de dañar a otros animales submarinos.
Otra gran ventaja de este tipo de acuicultura es que puede ayudar a conservar el medio ambiente. La captura de peces en el océano puede tener efectos secundarios nocivos para otras criaturas y plantas marinas. La sobrepesca hace que las poblaciones de peces se reduzcan demasiado y provoque daños a los ecosistemas oceánicos. Esto es menos cierto cuando se crían de forma segura y controlada. De hecho, los recovecos creados para ralentizar el flujo de los océanos para la recolección pueden ser refugios para nuevos organismos marinos, como peces pequeños o mariscos. Esto es para proteger el océano y su biodiversidad.
Uno de los grandes beneficios que proporciona la acuicultura de desembarque, es que permite producir una gran cantidad de mariscos en un solo lugar. Los pescadores deben buscar zonas amplias donde se agrupen los peces para capturar a los animales en su entorno salvaje. Esto muchas veces puede ser arduo y consumir mucho tiempo, pero para la acuicultura de desembarque a baja altura, la gente podría hacer una costa o algunas casas para acomodar muchos peces en un área más condensada. En resumen, esto permitiría aumentar significativamente la producción de pescado sin tener tanta necesidad del océano.
Un segundo beneficio es que la acuicultura terrestre puede ubicarse en cualquier lugar. Cualquier persona con acceso al océano puede construir estos sistemas y criar sus propios peces. Esta adaptación significa que incluso se puede llevar al mercado productos del mar desde un lugar donde no se capturan muchos peces. Como diseñador de canales para peces, es emocionante que esta nueva tecnología abra las puertas a comunidades que tal vez nunca hubieran tenido la oportunidad de venir a apoyarnos.
Muchos de esos cambios están siendo impulsados por el crecimiento de la acuicultura de desembarque, un proveedor de datos e historial de capturas pesqueras que se está consolidando en los desembarques pesqueros. La otra forma más importante en que esto lo hace es que hace que los productos del mar sean más baratos y asequibles. El pescado capturado en estado salvaje es tan caro porque la pesca requiere barcos, combustible y tiempo. Sin embargo, la acuicultura permite criar peces de forma asequible en tierra. Según Malkon, esto haría que los productos del mar fueran más asequibles y accesibles para el público en general.
En nuestra exploración adicional de la acuicultura de desembarque para proporcionar productos del mar a partir de este sistema, hay muchas buenas noticias en el horizonte. Entre las posibilidades prometedoras está su potencial para contribuir a la protección y restauración del medio ambiente. La acuicultura de desembarque no sólo ofrece a diversas especies de peces un lugar seguro al que llamar hogar, sino que ayuda a mantener los océanos vivos y saludables. También sería útil para recuperar las poblaciones de peces sobreexplotadas en la naturaleza.
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